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マンハッタンにあるBOOKOFFで買った文庫本、 確か10冊ぐらいあったと思うのですが いっきに読んでしまいました。 今回も、10冊中8冊は「1冊1ドル」セクションで購入。 読んだことが作家の本を中心に選びましたよ。 三回に分けてお送りしようと思ってますが、 今回はその第一弾を！ �，い舛監洩繊〇暗沈森� これは、随分前に一度読んだことがある本。 確か、そのときはハードカバーだったような…。 このお話は、国語の教科書にも載っていたので 覚えてらっしゃる方もいるはず。詳しくはこちらを↓ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%84%E3%81%A1%E3%81%94%E5%90%8C%E7%9B%9F 中学生や高校生の時が懐かしくなりますよ。 当時は、私もこんな風だったなって♪ 三田さんの作品にはクラシック音楽にまつわるものが多く、 クラシック音楽ファン、演奏者の方はきっと気に入るはず。 「いちご同盟」のほかには、 ベートーヴェンのヴァイオリンソナタを題材とした 「春のソナタ」もイチオシ♪ �▲轡絅�ーレス・ラブ 山本文緒 短編集なのですが、これまたそれぞれのトピックがおもしろい。 それぞれのお話の主人公は、何かしら健康問題を抱えているんです。 「骨粗しょう症」、「便秘」、「睡眠障害」、「アトピー」、「味覚異常」などなど 出てくる主人公は、どの人も必ず自分の周りには一人ぐらいいるようなタイプ。 気軽に読めるし、一つ一つのお話も短いので、 電車通勤、通学に最適♪ �０店�童話 乙一（おついち） 作者の乙一さんは、私と同じ歳。 「17歳の時に第6回ジャンプ小説・ノンフィクション大賞を受賞し、デビュー」した ホラー小説界の若手ホープ。 …というわけで、ずっと気になってました。 この作品、童話というタイトルがついているので メルヘンチックな、どこか浮世離れした感じが全編に漂っているのですが、 そのメルヘンの殻の中に、とてつもない暗黒の世界がとぐろを巻いているような感じ。 読みながら、絶対に実写版を見たくないなと思いました。 描写が非常にグロテスクで残酷です。。。 でも、途中で読むのをやめられない、何かミステリアスな力が文章にあるんですよ。 |
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2009年10月11日
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今や、「SOBA」、「EDAMAME」と英単語になりつつある 蕎麦と枝豆。 少し前、NYタイムズにそばと枝豆を使ったサラダが紹介されてました。 こちらビデオ↓（作り方が丁寧に説明されてます） http://video.nytimes.com/video/2009/09/18/dining/1247463573368/soba-salad.html?scp=2&sq=SOBA&st=cse 枝豆は、旬の時期ならば 地元のファーマーズマーケットで 生のものが売っているときがあります。 小ぶりだけど結構美味しいんですよ。 でも、生の枝豆が手に入らないときはコレ。 何と、殻つきじゃなくて、中身の豆のみ。 うーん、邪道じゃないかな…と思いましたが、 正雄氏がレシピ通りに作りたいと言うのでしぶしぶ購入。 沸騰したら塩を入れて（塩を入れるの？と思いましたが、レシピ通りに･･･） そばとにんじんを茹でます。 そばが茹で上がる直前に冷凍えだまめを入れて、 茹で上がったら、ざるに移しておきます。 茹でたそば、にんじん、枝豆にサラダ用のほうれんそうを加え ドレッシング（みそ、ライムジュース、醤油、みりんなど）であえるだけ。 こちら、正雄氏が作った第一作目。 ほうれん草は、サラダ用なので茹でなくてもOKということでしたが、 ちょっとがさ張り過ぎ。 独特のえぐみもあって、私は軽く湯通しした方が美味しいんじゃないかなと思いました。 茹でたそばを洗わないというのも ちょっとベタベタした原因に。 （もちろん、レシピには茹でた後にそばを洗うとは書いてありません） こちら、私が作った第二作目。 そばを軽く水洗いして、 ほうれん草も湯通ししてみました。 前回よりも少し味が向上。 うどんでも同じように作ってみました。 あまったお肉をフライパンでいため、 ドレッシングにつけておきます。 その後、うどんと野菜を皿に盛りつけた後、 肉ごとドレッシングを上から振り掛けるだけ。 そばよりもうどん派の私は、 こちらの方が美味しいなと思いました。 たまには、変り種のうどんやそばサラダもいいものですよ♪ ☆追記☆ もうちょっとアレンジを加えてみました。
ほうれん草のかわりに、白菜の糠漬けを使い、 上から自家製の青じそをパラッと振りかけてみました。 |
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