フィラデルフィアのらーめん屋さん

ラーメンと言えば、NYC。
フィラデルフィアでも、チャイナタウンに行けば、らーめんは食べられるのですが、
日本でお馴染みのらーめんとはどこか違う別物・・・。

フィラデルフィアにもらーめんが欲しいなと思い続けているうちに、
いつの間にか、フィラデルフィア市内には４軒のらーめん屋さんがオープンしていました。

今回、ご紹介するのはそのうちの一軒。
数ヶ月以上前でしょうか、「ソフトオープン」と言って、これから本格的にオープンする予定の飲食店が
特定の日に、数時間だけお試しでお店をオープンさせた時、
一度食べに行きました。

正直言って、まぁこんなものかなと、それほど印象に残らなかったのですが、
最近、気になってもう一度足を運びました。

「ポークバン」
豚まんの皮のようなもちもちしたものに、焼き豚とレタスがはさんであり、
マヨネーズが少しかかっています。

意外と美味しい！

味噌好きの正雄氏は、迷わず、味噌らーめんを。
とんこつベースのスープなので、味噌らーめんと言っても、ちょっと期待していたほどのコクはないような・・・。

私が注文したのは、「KARAI　らーめん」
なぜか、「KARAI」という名前がついたこのらーめん。
やはりとんこつベースのスープ。
坦々面のようなコクはないものの、なかなか美味しいと思いました。
ゆでたまごは、かための半熟。
日本だと、必ず半分に切ってありますよね？
どーんと一個乗っているのは、アメリカらしいなぁと思います。

らーめんの前に、ポークバンを食べていながら、何となく満たされなかった私。
替え玉を注文しました。
やはり食べすぎだったのか、食後、お腹がパンパンに膨らんで苦しくなったのは言うまでもありません。