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やっぱり正雄はハンバーガー
日本に里帰りする前に、 正雄氏の実家があるワシントン州に立ち寄りました。 ワシントン州は、森永乳業のマウントレーニアというカフェラテのパッケージデザインにも使われている レーニア山があったり、 海沿いでは新鮮な魚介類が食べられたりと 自然が豊かな場所。 レーニア山↓ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%8B%E3%82%A2%E5%B1%B1 私は、ワシントン州に行くたびに日頃の魚介類不足を解消すべく、 寿司とか生牡蠣とかクラムチャウダーとか、 肉料理には目もくれず、ひたすら魚介類に集中して食べてしまいます。 義兄と一緒に行った、地元のバーでも、 私はしっかりクラムチャウダーを注文。 義兄は、魚介類のフライを。 そして、正雄氏はやっぱり… いつも通り、レタスやトマト、玉ねぎなしのハンバーガーを注文。 ワシントン州だって、 お肉が美味しくないわけではないのですが、 せっかく魚介類が美味しい場所に来ておいて、 お肉というのもなんだかもったいない気がします。 そうそう、正雄氏の地元でも 壁画を発見！ フィラデルフィアほどあちらこちらにあるわけではありますが、 順調に増えている様子。 そのうち、壁画で姉妹都市になったりして？ |
Seattle trip
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イチローが活躍するシアトル・マリナーズの本拠地、シアトル！
ダウンタウンには、たくさん小さなお店が並び、
幾たびに色々な発見がある宝箱のような街。
ダウンタウンには、たくさん小さなお店が並び、
幾たびに色々な発見がある宝箱のような街。
コメント（16）
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前々回のシアトル旅行で、 友達に美味しいお寿司屋さんに連れて行ってもらって以来、 シアトルというと寿司のことが 一番に頭に浮かんでくる私。 今回のシアトル旅行でも フィラデルフィアに帰る前に 「寿司パワー」をつけたいと思い（笑） 結婚式の翌日は お寿司屋さんに行きました。 こちらが、地元の日本人だけでなく アメリカ人にも人気のお店「西野」 ダウンタウンから少し離れた 閑静な住宅街にあります。 こちらが今回カウンター席で 対応してくれた板前のお兄さん。 ↑お任せコース。 こんなに美味しいお寿司は フィラデルフィアではお目にかかれないので、 一つ一つ大切にいただきました。 魚介類が苦手なマサオ氏が注文したのは、 野菜の天ぷら。 天ぷらって、プロが作ったのは からっとあげてあってさくさくしているもの。 鳥のから揚げ。 実家で暮らしていたときは よく揚げ物をしていましたが、 二人分の揚げ物は油もたくさん使うし、 油の処理にも困るので渡米してから揚げ物をしたことがありません。 その反動からか、 レストランに行くと、 どうしても揚げ物が食べたくなってしまう私。 ２年ぶりに食べた茶碗蒸し。 ちゃんと銀杏も入っていて、美味しかったです☆ デザートには、青シソのシャーベット。 これは、かなり甘さ控えめでした。 小豆のソースをかけたほうが美味しかったかも…。 強力な「寿司パワー」を得たので、
しばらくは寿司なしでも生きていけそう〜。 |
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シアトルに行くと、 必ず寄るのがクランペットのお店。 クランペットとは、イギリスのパンで、 みかけは小さなパンケーキ。 生地を発酵させてから焼くので、 パンケーキよりもモチモチしています。 大通り沿いに面したお店では、 毎日クランペットをお店で焼いています。 店員さんも、とってもフレンドリー☆ 紅茶の種類も豊富です。 「写真撮影してもいいですか？」とお願いすると、 わざわざポーズをとってくれました。 こちら、ペースト状にしたバジルとトマトをのせたクランペット。 スープもお店の自家製です☆ こちらは、シンプルなトースト。 お店で焼いたパンは、クランペットのように モチモチしていて、とっても美味しい〜☆ 日本から結婚式のために渡米した両親も 「こんなに美味しいトーストは食べたことがない」と かなりお気に入りの様子。 今回初めて食べた「グローツ」 粉砕したオート麦を牛乳で煮たもの。 麦の牛乳粥といった食感です。 これは、好き嫌いがはっきりわかれそうな味かも。 シアトルに行くことがあったら、
ぜひ一度寄ってみてくださいね。 |
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シアトルのマーケットは、 海沿い。 マーケットの窓からは、 こんな景色が見られます。 海の青と空の青と そして色鮮やかな野菜 歩き疲れたら、 こんな甘〜いリンゴはいかが？ 甘い物だけじゃ足らない人には、 パン（サワー・ドー）の入れ物に入った特大チャウダーを！ 魚介類が苦手な人には、 鶏肉が入ったチャウダーも☆ ついつい食べ過ぎちゃって、ベルトが締まらなくなった！ そんな方には、こちらのベルト屋さんがオススメ。 自分のサイズに合わせて、その場で長さを調節してくれます。 マーケットの玄関口にたたずむ豚さん。 ここで、記念写真と行きますか！ 玄関口のマスコットともに有名なのが、 こちらの魚屋さん。 魚を購入すると、お店の人が 「お買い上げ〜！」とばかり、 魚をレジの人に向かってほおり投げるパフォーマンスが有名。 いつも、魚を投げる瞬間のシャッターチャンスを狙う観光客でいっぱい！ ボーっと見ていると、 この魚が突然動きました！ 「えっ、これ生きているの？」と そばにいた観光客らしき人とともに、 目をまるくして見つめていると、 また動く！ ・・・・・・・・・・・・・・・ なぁーんと、この魚には紐がついていて 時々お店の人が上からこっそり引っ張って 動かしていたのでした（笑） 残念！ 次回は、大好きなクランペットのお店を紹介したいと思います☆
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シアトルの観光といったら 外せないのが「パーク プレイス マーケット」 よく絵ハガキでも見かける この大きな看板が目印！ 季節の花、水仙でマーケットの玄関口も 黄色一色でした☆ 市場にならぶ花屋さんでは 花畑からそのまま摘んできたような 可愛らしい花束が並んでいます。 こちらは、チューリップ尽くし！ こちらは、街角の花屋さん。 季節の花が並んでいるのを見ると、 春なんだなぁと感じますね☆ 次回は、個性派のお店編。 |
