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私が渡米した当初は、ペットボトル入りの冷たい緑茶と言うと、フルーツフレーバーがついた、甘ったるい代物でとてもお茶と思える飲み物ではありませんでした。 その後、アメリカのスーパーでも、日本で普通に見かけるような甘くないお茶が売られるようになりました。 とは言え、まだまだ買う人が少ないんでしょうね。 考えられないほど高値で売られています。 |
Food in Philly
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フィラデルフィアの気になるレストラン、カフェ、バーなど。
コメント（8）
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ラーメンと言えば、NYC。
フィラデルフィアでも、チャイナタウンに行けば、らーめんは食べられるのですが、 日本でお馴染みのらーめんとはどこか違う別物・・・。 フィラデルフィアにもらーめんが欲しいなと思い続けているうちに、 いつの間にか、フィラデルフィア市内には４軒のらーめん屋さんがオープンしていました。 今回、ご紹介するのはそのうちの一軒。 数ヶ月以上前でしょうか、「ソフトオープン」と言って、これから本格的にオープンする予定の飲食店が 特定の日に、数時間だけお試しでお店をオープンさせた時、 一度食べに行きました。 正直言って、まぁこんなものかなと、それほど印象に残らなかったのですが、 最近、気になってもう一度足を運びました。 「ポークバン」 豚まんの皮のようなもちもちしたものに、焼き豚とレタスがはさんであり、 マヨネーズが少しかかっています。 意外と美味しい！ 味噌好きの正雄氏は、迷わず、味噌らーめんを。
とんこつベースのスープなので、味噌らーめんと言っても、ちょっと期待していたほどのコクはないような・・・。 私が注文したのは、「KARAI らーめん」
なぜか、「KARAI」という名前がついたこのらーめん。 やはりとんこつベースのスープ。 坦々面のようなコクはないものの、なかなか美味しいと思いました。 ゆでたまごは、かための半熟。 日本だと、必ず半分に切ってありますよね？ どーんと一個乗っているのは、アメリカらしいなぁと思います。 らーめんの前に、ポークバンを食べていながら、何となく満たされなかった私。
替え玉を注文しました。 やはり食べすぎだったのか、食後、お腹がパンパンに膨らんで苦しくなったのは言うまでもありません。 |
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アメリカに住んでいる方ならば、ご存知でしょうが、フィラデルフィアと言えば、チーズステーキ。 文字通り、チーズのステーキではなく、薄切りにした肉（たいてい牛肉）を鉄板で炒めて、細長いパンにはさみ、チーズウィズと呼ばれる液体状のチーズとソースをかけたサンドイッチのことを指します。 フィラデルフィア市内には、たくさんのチーズステーキ屋さんがあるのですが、今回ご紹介するのは、ローストポークとローストビーフのサンドイッチで有名なお店。 DiNic's （ディニックス） このお店は、レディングターミナルマーケット内にあるお店の中でも特に人気が高く、ランチタイムにはいつも行列ができるほどの人気なのですが、数ヶ月前にテレビの全米サンドイッチ選手権で優勝したことからさらに有名になり、その知名度は全国区になりました。 詳しくは、こちらの記事を http://philadelphia.cbslocal.com/2012/08/16/roast-pork-from-dinics-wins-best-sandwich-in-america/ 正雄氏は、定番のローストポークを注文。 シャーププロボローネ（ちょっと辛口のスライスチーズ）とブロッコリーレイブ（からし菜のような緑の野菜）をトッピングにして。 私は、ローストビーフに、チーズとペッパーのトッピングで。 正雄氏は、アメリカ人男性にしてはあまりたくさん食べない方ですが、よほど美味しかったのか、丸々一本完食。 私は、半分だけ食べて、残りはお持ち帰りにしました。 フィラデルフィアにお越しの際は、ぜひお試しくださいね。 |
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久しぶりにブランチ(^_−)−☆
ブランチと言えば… 正雄氏はチョコとバナナ入りのパンケーキ。 上にのっているのはバタークリーム♪ カリカリベーコンも一緒に。 私も甘いブランチを！ チーズは確かマスカルポーネだったような。 切ってみると、チーズがとろーんと  シンプルな調理法でしたが、美味でした。 完食できないかと思いきや、余裕で完食。やはり甘いものには別腹が活躍するのかも 
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フィラデルフィアで本格的なピザを！
ここ２、3年ほどの間に、フィラデルフィアでは、 本格的なピザを出すピッツェリア（イタリア語でピザ屋さん）がいくつかオープンしました。 その中でも特に人気があるのが、このお店。 ZAVINO（ザビーノ） NBCテレビのニュース番組で紹介された時の映像です↓ http://www.nbcphiladelphia.com/station/as-seen-on/Let_s_Do_Lunch__Zavino_Philadelphia-113273874.html このお店、予約は不可。 混雑を予想して、ちょっと早めに行ったら、ちょうどHAPPY HOUR中。 ハウスワイン ＄５ ビール ＄３ マルゲリータピッツァ ＄８ ワインを飲む予定はなかったのですが、ついつい一杯だけ飲んじゃいました。 HAPPY HOURのメニューにあった、ピッツァ マルゲリータ。 焼きたてのは、香ばしくて美味しい！ このクオリティならば、イタリア人も美味しいと気に入ってくれるはず。 芽キャベツ。 甘酸っぱい味付けで、これまた美味。 芽キャベツって少し苦味があるので苦手な人も多いと思いますが、これならば程よい甘さで食べられるはず。 パッパルデッレ（PAPPARDELLE)。 フェットチーネよりもさらに幅広の平たい麺のこと。 ソースに使われていたのはラムのひき肉だったと思いますが、クセもなく食べやすく、割とさっぱりした味でした。 フィラデルフィアにお越しの際は、ぜひ！ http://www.zavino.com/ |
