Musica Miyukina in Philadelphia

マイクタイソンの耳

マイクタイソンの耳

---

心臓とか、ねずみとか、
度肝を抜くようなかたちのチョコレートが売られている市内のお店で、こんなものを発見。

マイクタイソンの耳！

これは、特別な耳なので、齧ってもOK

エアルームトマト☆追記あり☆

エアルームトマト

---

ここ２，３年、よく見かけるようになったエアルームトマト。
色々なかたち、色があり、食べるのがもったいなくなるほどの美しさ。
普通のトマトよりも味が濃く、
美味しいです。
でも、その分値段も高いのが玉に瑕かな…。

日本ではエアルームトマトって流通しているのでしょうか。
見かけたらぜひお試し下さいね。

---

☆追記☆
説明不足ですみません。
エアルームというのは、Heirloomのこと。

Heirloom plant

というのは、人類の歴史上、比較的初期の段階によく栽培されていた種類の植物。
ヘアルームの野菜の中では、
トマトが一番市場に出回っていると思います。

ヘアルームですから、形や色が不揃いなのは当たり前。
野菜や果物を出荷する上で、形や重さなどの規格がとても厳しい日本で流通させるのは
難しいかもしれませんね。

詳しくは、下記のサイトをご覧下さいね。
http://en.wikipedia.org/wiki/Heirloom_plant

フィラデルフィア 夏の風物詩 ウォーターアイス

フィラデルフィア夏の風物詩　
ウォーターアイス

---

厳しい寒さの冬が終わりを告げ、
日差しに明るさが増し、
いよいよ本格的な春の訪れを感じさせようという時、
市内のあちこちに、ウォーターアイスのお店がオープンし始めます。

フィラデルフィアの春は短いので、
寒い冬が終わるとあっという間に夏が来る…。
夏の先駆けとなるのが、ウォーターアイス屋さん。

ウォーターアイスと言うのは、
ちょっと水っぽいシャーベットのこと。
ウォーターアイスと言う呼び方は、この辺の地域独特の呼び名らしく、
他の地域から来た人は、
「ウォーターアイスって何？？？」と面食らうようです。

正雄氏は、チェリー味のウォーターアイスを、
私は、フローズンカスタードのツイスト（日本で言う、バニラとチョコのミックス）を注文。

フローズンカスタードというのは、
日本で言う、ソフトクリームのこと。
ソフトクリームは、どちらかというとさらっとした食感ですが、
このフローズンカスタードは、もっとクリーミーな感じ。
生クリームをそのまま固めたような、
日本のソフトクリームの味に慣れている人には、ちょっと物足りないお味。

この後、真っ赤なウォーターアイスを食べた正雄氏の舌が
真っ赤に染まったのは言うまでもありません。
赤や黄色、黄緑、青など、
ウォーターアイスの色もケーキの色に負けずと
鮮やかですよ

マッツァボールスープとポテトパンケーキ

マッツァボールスープとポテトパンケーキ

---

体にあまりよくないのは分かっていても
時々無性に食べたくなるものってありますよね。
誘惑に負けて食べてしまって、
「あっ、食べちゃった…。」と罪悪感を感じながらも
至福のひととき。

以前、記事にもしましたが、
英語では、そういうのを「ギルティープレジャー」と言います。

私のギルティープレジャーは、ほとんど食べ物なのですが（苦笑）、
その中の一つがこれ。

マッツァボールスープを食べるのは、確かパスオーバーの時ですから、
完全に時期外れですが、
先日ジューイッシュデリの前を通りかかって、
ついつい食べたくなってしまいました。

これで、何とカップサイズ。
ボウルサイズを注文しなくてよかったです。
肝心のマッツァボールは、ふわふわしていて、スープの味がしみて美味しかった！

さらに、カロリーが高そうなこんなものも一緒に食べてしまいました。
ポテトパンケーキとアップルソース。
これは、マッシュポテトを小判型にして揚げたような感じでした。
いかにも胃もたれしそうな一品。

こういうのばかり毎日食べたら、いっきにメタボまっしぐらとなりそうです。

みなさんの「ギルティープレジャー」は何ですか。

何味がお好き？

何味がお好き？

---

用事があって、お出かけしたのですが、
あまりの暑さに帰りに寄り道してしまいました。

喉によくないと思って普段はあまり食べないようにしているもの…。

皆さんは、何味がお好きですか。
私は、チョコミントが大好きなんです。
子どもの頃は、大嫌いだったのですが、
大人になってから大好きな味に。

エアコンのきいたアイスクリーム屋さんで
至福のひととき〜

これを食べている時にふと携帯で気温をチェックしたら、
37度を記録してました。