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最近、フィラデルフィア市内のミッドタウンと呼ばれる地区に 新しいチョコレート屋さんがオープンしました。 オーナーは、このお店の隣にあるメキシカンレストラン「ロリータ」や インド料理の店「ビンディ」、雑貨の店「オープンハウス」などを幅広く手がける 女性同士のカップル。 チョコレートは、シェフでもあるオーナーの手作り。 「ブログのために、写真撮影しても宜しいでしょうか？」と聞いてみたところ、 心よくOKしてくれました。 さすが、雑貨店も手がけるオーナー。 店内は、どこもかしくもお洒落なアイテムばかり。 こんなのを見てしまったら、試さずには帰れません（笑） ４つだけ買ってみました。 とっても上質なチョコレート…。 これは、マンハッタンにあるヨーロッパからの輸入チョコレートより 断然美味しい♪ しかも、お値段もこのレベルにしては お求め安いお値段です。 あれだけデリケートだと きっと歌の師匠からいただいたチョコレートのように、 海外には輸出できないんでしょうね…。 市内には、近々、 マンハッタンにもある有名チョコレート店がオープン予定。 フィラデルフィア、
チョコレート戦争勃発★ |
Food in Philly
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フィラデルフィアの気になるレストラン、カフェ、バーなど。
コメント（22）
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友だちが連れて行ってくれたお店で 美味しい小籠包（しょうろんぽう）を食べた。 フィラデルフィアでは、あの店でしか小籠包は食べられないらしい と正雄氏が言うので、 先日、その小籠包を食べに行ってきました。 ちょっとネオンが怪しい感じ…。 本当に、美味しいんだろうかと思いつつ 入店。 こちら、ワンタン入り「ラーメン」 スープ入りで美味しいのが食べたいと注文したら、 出てきました。 麺は手打ちのようですが、 どう考えてもうどん…。 スープは、見た目の通り、 かなりあっさり。塩ラーメンといったところでしょうか。 もう少し、出汁がきいてれば美味しいのになぁと 少し物足りなく感じました。 チャイニーズレストランで、「ラーメン」を注文すると 面（麺）の種類を選べることが多く、 大体、小麦粉（私たちがうどんとして食べている麺）の麺、 卵入りの麺（所謂、日本のラーメンに使われている）と米粉で作ったちょっと半透明の白い麺 の三種類。 スープ入りと指定しないと、 大体、焼きそばのような炒めた麺が出てきます。 これは、何だと思いますか？ 「麻婆豆腐」です★ チャイニーズレストランで使われている豆腐って、 日本のに比べて パサパサで固めなんですよね。 インドのカレーと日本のカレーが違うように、 「麻婆豆腐」もかなりギャップがありました。 こちら、おまちかねの小籠包。 海鮮ヴァージョンのもありましたが、 魚介類が苦手の正雄氏にあわせて、 肉入りのものを注文。 中国人の友だちによると、 小籠包の食べ方は… �．譽鵐欧両紊砲里擦� ��箸で皮をつついて、小さな穴をあけ、 そこからスープだけすする ��残った肉と皮を食べる とのこと。 やってみましたが、 小籠包が蒸篭にくっついてなかなか離れないため、 レンゲの上にのせるだけでも一苦労でした。 実際に中国に行って、中華料理を食べたことがないので 何とも言えないのですが、 本場の味というのは、海外のチャイニーズレストランの味と かなり違うんでしょうね。 私は、イタリア、アメリカ、シンガポール、マレーシアなど 色々な国のチャイニーズレストランに行きましたが、 やはり日本のチャイニーズレストランが一番美味しかったなと思います。 みなさんは、どう思いますか？ |
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フィラデルフィア市内にあるレディング・ターミナル・マーケット これまでにも何度か記事にしてきましたが、 心臓や耳、アスピリンのチョコでお馴染みのチョコレート屋さんや アーミッシュのプレッツェル屋さん スーパーよりずっとお買い得なお値段で買える八百屋さん イタリア洋菓子のお店などなど 魅力的なお店がたくさん詰まったマーケット。 マーケット内で売られている肉や魚、野菜などを使ったシンプルな食事がウリのダウン・ホーム・ダイナーは、 安い、早い、美味しいの三拍子が揃った 気取らない食堂。 ネオンの看板がいい雰囲気を醸し出してます♪ ちょうど一年前に書いた記事では その食堂のブランチを紹介しましたが、 今回は久しぶりにお夕飯を食べに行ってきました。 ブランチやランチの時間はいつも混んでいるのですが、 夕飯の時間は空いてますね〜。 隅の方にこんなお宝が。 現在は、何に使っているんでしょう。 ジュークボックスもあるんですよ。 未だに現役です。 ボリュームたっぷりのハンバーガー。 フレンチフライ（フライドポテト）がたっぷり。 ちょっと多いかなと思いましたが、 難なく完食（笑） こういうお店でハンバーガーを食べてしまうと、 もうファーストフード店のハンバーガーには戻れませぬ…。 こちらは、正雄氏が注文したターキープラッター。 クランベリーソースつき。 サンクスギビングの食事そのものでしたよ。
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以前、「チョコレートのネズミ」という記事で紹介したチョコレート屋さん「ミューラー」 記事はこちらから↓ http://blogs.yahoo.co.jp/musicamiyukina/38793950.html あの特大キャンディー（５パウンドで、約６６ドルなり！）でお馴染みのお店。 ちょっとユニークなチョコレートがたくさんあります。 たとえば、この画像の右下を見てください↑ 実は、チョコレートでできた心臓。 よく見えないって？ それでは、拡大版を！ お菓子の食べ過ぎで 歯がボロボロになってしまった方、 チョコレートの入れ歯はいかが？ チョコレートの耳は、 福耳♪ チョコレートの足。 チョコレートの食べすぎで頭が痛くなったら、 アスピリンを！ ダイエットは…（笑） 遊びに使わないで下さい。 亀の三兄弟。 ねずみがこんなにたくさん！！！ この画像、下の方に写っているのが 名物の玉ねぎ丸ごとチョコレート。 その名の通り、玉ねぎを皮付きのまま、 チョコレート液につけたものです。 もらった人は、どうしているんでしょうね。
成長するまで放置しているのかな…。 |
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結婚記念日のディナーは フィラデルフィア市内にある モロッコ料理の店に行ってきました。 どうして、モロッコ料理かというと、 仲良しの美容師さんが 「今まで食べたレストランの中で一番美味しい！」と大絶賛していたため、 ずっと気になっていたんです。 彼女がちょっと怪しい雰囲気なので、 入るのに勇気がいる…と言っていた通り、 レストランというよりは「秘密のクラブ」のような入り口 インターフォンを押すと お店の人がドアを開けてくれました。 窓一つない店内は薄暗く モロッコ音楽が流れています。 このお店は、コース料理（確か7品）のみ。 メインの肉料理は二つあり、それぞれ二種類の中から一つ選べます。 「薔薇の水」 初めて飲みましたが、まるで薔薇の香水を飲んでいるような感じ。 お砂糖がたっぷり底に沈んでいました。 けっこうな甘さ。 普通のレストランと違うのは、 食前に薔薇の香りがするお水で手を洗うということ。 バスタオルを膝にかけて 食事中はそれで手を拭います。 いくら食事前に手を洗うとはいえ、 「手で食べる」ということ 一つのお皿をみんなでシェアするということに 抵抗を感じる方もいるかもしれませんね。 三種類のサラダ。 これは、日本人の口にも合う味だなと思いました。 キュウリやトマトのは、ちょっと甘みがある酢漬けという感じ。 結構量が多かったけれど完食しました。 サラダのそばにあるのはピタ。 この大きな籠のようなものの中に入っていました。 つづいて、前菜 その２ 甘いパイのようなもので 粉砂糖とシナモンがかかっています。 中は熱いので、指のやけどに注意！ 中身はこんな感じ。 鶏肉、卵が入っているようですが、 言われなければお菓子だと思うかも…。 メイン その１ スパイシーチキン。 これはピリ辛で美味しかったです。 エビチリの味が好きな人だったら気に入るでしょうね。 半分だけ食べて後はお持ち帰りにしました。 ここまでの時点で かなりの量（笑） メイン その２ ラムです。 蜂蜜とアーモンドのソースがかかっていました。 これも全部食べきれず、半分はお持ち帰り。 クスクスです。 アラブ料理、アフリカ料理では定番のクスクス。 ザラメより少し小さい粒々は、小麦で出来ています。 私たちがお米を料理するような感覚で メインと一緒に食べたり、 お菓子にしたり、料理方法は色々あるようです。 バクラバ。 これは、お菓子。 何かに似ているなと思ったら 中華料理の蜂蜜揚げパンの味にソックリ。 どこか懐かしい味がして、かなり美味しかったです。 なぜか氷で冷やされたフルーツの盛り合わせ。 私たちは食べすぎて意識が朦朧としていたので（笑） 葡萄をちょっと摘むだけで精一杯でした。 あっ、そうそう。 大切なことを忘れていました。 結婚記念日のプレゼントということで マサオ氏からレターセットをもらいました。 一年目は、紙関係のプレゼントを贈るのが慣わしなんだとか。 一体誰が考えたのでしょうね。 「決まり」によると、来年のプレゼントは綿製品。 来年もまた一緒に美味しいものを食べに行きたいと思っています。 ******************************************
結婚記念日の記事には、たくさんお祝いのコメントをいただき ありがとうございました。 みなさんのコメントにお返事するのが大分遅れていますが 遅くなっても必ずお返事をしますので もう少しお待ちを〜♪ |
