ごえん（君津）

君津市外箕輪にあるお好み焼き店

メニューはお好み焼き、もんじゃ焼き、たこ焼き、鉄板焼き、焼き鳥やご飯もの等の一品料理、サラダにアルコールを中心としたドリンクが用意されていました

座敷とテーブル席が用意されていて大半の席に仕切りがあり半個室風になっていました

今回僕が頂いたものはもつ煮555円、大根サラダ495円、豚キムチ玉805円、チーズもん735円、マヨポン15個入り(たこ焼き)625円、焼きそば615円、緑茶・ウーロン茶(共に295円)、君をアイス275円、ミニチョコパフェ395円です

もつ煮はもつ、こんにゃく、牛蒡、生姜が使われていました
ショウガは縦長にスライスされたもので食感に存在感がある味がシンプルなもつ煮のアクセントになっていました
底の深い器に入り汁がたっぷりでしたが具の量が少なくあまり食べごたえがありませんでした
注文後あまり時間がかからなかったのでお酒を飲む人には丁度良い一品料理だと思いました

大根サラダは短冊切りされた大根に胡麻ドレッシングと紫蘇がかかっていました
大根ならではの瑞々しくシャキシャキとした食感が良かったです
胡麻ドレッシングはまろやかな味でしたが紫蘇がたっぷりだったので爽やかでさっぱりとした味に仕上がっていてお好み焼き等の合間に食べると口がさっぱりとしました

豚キムチ玉は豚肉が比較的大きめで満足感がありました
キムチのピリ辛がアクセントになった王道的な味でした
生地はフワフワとしてかなり柔らかくキャベツの食感の主張が一般的なお好み焼きよりも強いような気がしました
混ぜにくかったらこちらに移してくださいと大きめの器が用意されましたがだったら元から大きな器に入れてきてほしいと思いました

チーズもんは別皿でチーズが用意されました
もっちりとしてコクのあるチーズがもんじゃ焼きにボリュームを出しているような気がしました
色は濃かったのですが味はあまり濃すぎなかったです
あまりとろみがなくさらりとしたもんじゃ焼きでした

マヨポンは生地にマヨネーズを混ぜているようでした
生地は薄めで外側は軽くサクッとしていましたが中がフワフワとして柔らかく軽い食感のタコ焼きになりました
タコはかなり小さなものでしたが存在感はありました
ポン酢は一般的なものよりも若干酸味が強いような気がしました
刷毛が用意されましたが塗って食べるよりもつけて食べる方が美味しいような気がしました

焼きそばはストレート麺で若干もちもちとした食感でした
揚げ玉、ピーマン、人参、キャベツ、桜海老、豚肉、もやしが使われていました
具の量は少なめでしたが豚肉の存在感がありキャベツともやしの食感が良くシンプルで鉄板焼きらしい美味しさの焼きそばでした

醤油、マヨネーズ、青のり、鰹節、お好み焼きソース、塩、胡椒、味のもとが用意されていました
脂は植物性のものではなく動物性のものでしたがあまり敷かなくても焦げつけがありませんでした
マヨネーズは比較的さらりとしてこってりしすぎないお好み焼きにあったものでした
鰹節は大きめにスライスされたものでした

君をアイスはバニラアイスにチョコレートシロップをかけただけのものでした
ネーミングを変えるくらいならきな粉をかける等もう少し工夫が必要だと思いました

パフェはコーンフレーク、バニラアイス、生クリーム、ウエハースにたっぷりのチョコレートシロップがかけられていました
アイスはさっぱりとして特別なものではありませんでしたがお好み焼き等を食べた後にホッとするシンプルさが良かったです
コーンフレークが多めでチョコレートシロップがたっぷりだったので子供が喜びそうなパフェだと思いました
ただチョコパフェという名で値段も決して安くはないのでチョコレートケーキやチョコアイスを加える等の一工夫が欲しいと思いました

料理は全体的に柔らかく量も少なめだったのでセットを用意する等もう少し価格を抑えて頂けるとありがたいと思いました

接客はアルバイト中心のようであまりハキハキとせずに流れ通りに動いている様子が若干気になりました
焼き方等説明書きがなく分からないことはスタッフにと書いてありましたがあまり聞きやすい雰囲気ではありませんでした
できればおしぼりを用意してほしかったです

4人以上では1995円〜2900円のコース料理を用意してくださるそうです

仕切りがあったので子供連れの方でも来店できるお店だと思いました

営業時間：昼：11:30〜14:00(LO：13:20)　夜：17:30〜23:00(ドリンクLO：22:20)(料理LO：22:20)
住所：千葉県君津市外箕輪4-3-3　スーパーふじや箕輪店の目の前にあります
電話番号：0439-52-6001
定休日：月曜日

[ｌａＵ ａｉｎＡ]

え！！ おしぼりが出ないのォ＞−＜/
そのお店はイヤかもォ！！
お好み焼きばかり食べてるから外食では食べたくないケイナ。
王子の大好物でよく作るので。。。。
でもおいしそうだねぇ＾−＾Ｖ

[ユウキ]

keinaさん
僕は自分でお好み焼きを焼けないので母に頼んでいますが母も自宅以上に料理をして気がすると言っていました(笑)
でもお好み焼きが食べたくなる時が結構あります(^^♪

[と も]

お好み焼き大好きのお店はけっこう好きです(*^∀^*)
ここは たこ焼きもできるんですね!! 作りたいなぁ♪
豚キムチ玉おいしそうですねぇ〜(=∩_∩=)
お好み焼きともんじゃの種類はけっこうあるんですか!?

君津なら全然行ける!! すごく興味惹かれるので今度行ってみます!!

[ユウキ]

ともさん
お好み焼きともんじゃは大体10種類以上はありましたよ(*^^)v
でもやっぱり定番の豚キムチにしました(^_-)-☆
君津にも結構お好み焼き屋さんがあるので機会があったら寄ってみてくださいね(^^♪

自分でたこ焼きや焼そばまで焼くんですか〜。。
楽しいかもしれませんが焼いてくれたほうが良いな〜
やっぱ焼き方で味って違ってくると思うんですよね＾＾；

[ユウキ]

そーたさん
みんなでわいわいとするには良いかもしれませんが僕は自分で上手く焼けないのでやっぱり焼いてもらえたほうが嬉しいです(^_^;)
いくら生地が良くても焼き方が上手くないと美味しくならないと思いますよね(>_<)
といいつついつも母に焼いてもらっています(笑)

[UDAえみ]

子連れの鉄板は危なくていけない〜。。。。絶対ゆっくりたべれない感じ(笑)
お好み焼き誰か焼いてくれって感じです(笑)

[旅人びび]

お好み焼き。たこ焼き。ともに・大好き。美味しいよね。

[ユウキ]

えみさん
僕が行った日は子供達の声が賑やかで驚きました
でも考えてみるとお子様連れの鉄板焼は難しいですね
僕も焼いてほしいです(笑)

[ユウキ]

旅人びびさん
僕もたこ焼きとお好み焼きが大好きです
ときどき無性に食べたくなりますが自分ではうまく焼けません

[苗場の人]

> ｌａＵ ａｉｎＡさん
いまは出ますよ。けっこうおしぼりサービスしてくれます

[苗場の人]

> ｌａＵ ａｉｎＡさん
いまは出ますよ。けっこうおしぼりサービスしてくれます

[苗場の人]

> ｌａＵ ａｉｎＡさん
いまは出ますよ。けっこうおしぼりサービスしてくれます