千葉県の和食

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壽々女庵(君津)

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君津市の法木作にあるお蕎麦屋さん

メニューは冷たい蕎麦・うどん、温かい蕎麦・うどん、ご飯もの、一品料理、甘味が用意されていました

席はテーブル席とお座敷が用意されていました

今回僕が頂いたものは合乗天せいろ1350円と宴そば1900円です
合乗はざるそばとざるうどんに天ぷらという内容で宴そばは月見とろろ、なめこおろし、山菜の3種のそばに天ぷらと食後にバニラか抹茶のアイスが付きました

蕎麦は細めの綺麗なもので瑞々しく適度なコシもある美味しい蕎麦だと思いました

うどんはどちらかというと細めのものながらコシのある硬めの弾力ある仕上がりになっていました
噛みごたえがあったので噛んでいくうちにほのかな甘みや味わいを感じることができ硬いうどんが好きな人に嬉しいうどんだと思いました

2種類食べることができるのはありがたくどちらも美味しかったのですがでいれば山葵だけでなく生姜も用意していただけるとありがたいと思いました

月見とろろはそばにとろろとウズラの卵と青海苔が乗せられていました
とろろは粘りが強くなくさらりとしてそばとの絡みが良かったです
青海苔のほのかな風味は味わいのアクセントになっていると思いました
玉子は特有のまろやかな味わいが蕎麦つゆと合わさり崩して食べると違った味わいを楽しむことができました

なめこおろしは紫蘇1枚、大根おろし、なめこが乗せられていました
大根おろしは水気の少ないものだったので汁の味を薄くせずにたっぷりと使われていたので満足感がありました
なめこは食感が良くこちらも多めに使われていたので満足感がありました
大根おろし、なめこ、蕎麦の相性の良さを感じさせるような美味しさだと思いました

山菜は食感が良く素朴な味わいが蕎麦と合っていると思いました
汁をかけることで蕎麦だけでなく山菜の味わいも生きると思いました

どれもシンプルで王道的ながら3種類に個性があり全く違った美味しさを楽しむことができました

汁は濃すぎず薄すぎずにすっきりとして後味の良い美味しさで瑞々しい蕎麦と合っていると思いました
蕎麦湯を入れて飲んでもすっきりとしていたので後味が良く最後まで楽しめる美味しい汁だと思いました
蕎麦湯が桶のような大きな容器に入れられているのが面白いと思いました

天婦羅は共に海老2本、茄子、ピーマン、舞茸という内容でした
衣は厚すぎず薄すぎずサクッとしていてあまり油っこさを感じない食べやすい美味しさだと思いました
海老はプリッとした食感が良く特有の淡白な味わいも生きていました
比較的大きめなものが2本だったので満足感があり嬉しくなりました
海老が主役のようになっていましたが揚がり具合が良かったので脇を固める野菜も美味しくまとまりのある内容になっていると思いました

バニラアイスはまろやかな味わいで特別な美味しさではありませんでしたが食後にホッとすような美味しさだと思いました

価格的には若干高めに感じましたが3種類の蕎麦に天麩羅、アイスと内容は充実していて満足感がありました

接客担当者は数名いるようでしたがこの日はおばちゃんといった感じの女性一人で行われていました
笑顔を絶やさずハキハキとした元気の用意明るく家庭的な対応で店内おんどの確認やお茶のお代わりを用意して下さったり親切さもに好感を持てました

蕎麦も天婦羅もなかなかの美味しさで雰囲気も良かったので次回はぜひご飯ものや甘味を試してみたいと思いました

営業時間:昼11:00〜15:00 夜17:00〜20:00
住所:千葉県君津市法木作1−2−45 国道127号線を館山方面に向かうとあります
電話番号:0439−52−6156
定休日:水曜日他不定休

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君津市の外箕輪にあるとんかつ店

席はテーブル席、カウンター席、お座敷が用意されていて全席喫煙可になっていました

メニューはロースかつ、ヒレかつ、海老フライ、ミックス、串カツ、焼肉定食にロース・ヒレかつ丼、カレー、特上ロス・ヒレ、ロース・ヒレポークソテー定食に唐揚げや馬刺し等一品料理が用意されていました

平日の11:00〜14:00限定30食でとことんサンドが用意されていてヒレかつサンドはテイクアウトすることもできました

今回僕が頂いたものはサラダ700円、ジャンボシューマイ3個400円、お任せ定食2人前3000円です
定食には味噌汁、ライス、お新香、デザートが付いてきました

サラダは千切りキャベツを中心にサニーレタス、生ハム、パセリ、トマト、キュウリ、シーチキンが使われていました
ドレッシングは別添えで焙煎胡麻ドレッシングが用意されていました
基本的にはシンプルなサラダではありましたが生ハムがのっていたりシーチキンが添えられていたりパセリがとても鮮やかだったりと工夫を感じることができ価格だけを見ると若干高いかと思いましたが提供されると充実した内容に納得しました
キャベツはシャキシャキとした食感が良く細かすぎずに噛みごたえがありやっぱりとんかつ店にはキャベツだと思わせるような存在感がありました
生ハムはしっとりとしてどちらかというと柔らかめのもので程よい塩気がキャベツと合っていてあまり癖がなく食べやすい美味しさだと思いました
トマトは甘みがしっかりとしていて美味しかったです
シーチキンはマヨネーズ和えされていましたが比較的さらりとしてしつこさがなく食べやすい味わいでコクのある味わいだったのでドレッシングをかけなくてもこれを合わせると野菜を美味しく食べることができました

シューマイは若干皮は厚めではありましたが豚肉ならではのコクのある味わいを感じることのできるご飯に合う美味しさだと思いました
ジューシーな味わいで適度に肉汁があり中華料理のシューマイとは少し違った美味しさだと思いました
ジャンボというわりには一般的にシュー姪と変わらない大きさだと思いましたが味わいに満足感のある美味しいシューマイだと思いました

定食はワンプレートに小さめのヒレかつ2枚、海老フライ2本、ポークソテー、千切りキャベツ、パセリ、レモン、タルタルソース、からしが盛りつけられていました

カツは小さめながら適度な厚みがあり一切れに満足感がありました
脂身はあまりありませんでしたがパサつきはなくむしろジューシーさを感じる美味しさ何もつけずに食べてもしっかりとした味わいを感じられました
衣は厚みが程良くボリューム感はありながらあまり油っこさは感じませんでした
適度に香ばしさを感じる衣だったので比較的淡白なヒレ肉に一味加えていてサクッとした食感の良さも楽しむことができました
ソース、中濃ソース、辛子、レモンと色々な調味料が用意されていましたがかつ自体の味がしっかりとしていたので個人的にはレモンを絞って食べるのが気に入りました

海老フライは決して大きくはありませんでしたが海老がプリッとしていて海老ならではの味わいも感じることができました
こちらの衣も香ばしく海老の香ばしさと合わさっていて海老フライならではの美味しさを感じることができました

タルタルソースは比較的あっさりとしたものでしつこさがなく食べやすい美味しさだと思いました

ソテーは大きめのものでこの定食の主になっていると思いました
しっとりとして適度な噛みごたえはありンがら比較的やわらかく豚肉ならではのコクのある味わいを楽しめながら口に残らない食べやすい硬さだと思いました
脂身は多めでプルりとして赤身とは違ったコクのある味わいボリューム感を出していて豚肉好きには嬉しくなるような美味しさだと思いました
ソースは玉葱やニンニク等が使われてもので刺激を感じるパンチの利いた食欲が沸くような味わいだと思いました
玉ねぎは角切りされたものが多めに使われていたので食感も楽しむことができました
若干油っこさは感じたもののご飯が進む美味しさで豚肉と合わさっていてスタミナが付きそうな料理だと思いました
このたれを千切りキャベツと合わせても美味しかったです
他の2品よりボリュームがあったこともありますが個人的には一番印象に残る料理だと思いました

味噌汁は大根と薬味ネギが使われていました
汁の味が濃すぎずに比較的ボリュームのある料理に合った食べやすい美味しさだと思いました

ご飯はどちらかというと柔らかめながら水分が多すぎずべたつきがなかったのでとんかつに合う炊き具合だと思いました
ふっくらとしていて食べやすく料理の良さを引き立てるご飯だと思いました

お新香は白菜、キュウリ、沢庵で大きめの器に2人前盛られていました
程良い漬かり具合でご飯に合うだけでなく瑞々しくさっぱりとしていたので箸休めにも適していると思いました
量にも満足感があり副菜として楽しむことができました

サービスとして用意して下さった自家製豆腐は滑らかでまろやかな味わいが良くそのまま食べても豆腐の美味しさを感じることができましたが少し醤油をかけて食べると甘みがぐっと引き立ち驚くほど美味しくなりました
味わいがしっかりとしていたので少量でも満足感がありましたが次回は単品で注文しもっと食べてみたいと思える美味しさでした

デザートは黒胡麻アイスでした
黒胡麻特有の香ばしさが生きていて少量を口に入れただけでも味わいを感じることができました
まろやかなコクのある味わいながらシャーベットのようなシャリっと感があったのでさっぱりともしていて食後に適した美味しさだと思いました

2人前のセットとはいえ人によっては3人で食べても良さそうなほどのボリュームがありありいろいろなものを楽しむことができたので満足感のある内容だと思いました

お店は御夫婦らしき2名で営業されているようでした
接客担当は奥さんらしき方で落ち着いていて自分のペースを守っているといった感じの家庭的な対応がお店の雰囲気に合っていると思いました
御主人も来退店時には明るい声で挨拶をして下さり雰囲気の良いお店だと思いました

美味しい料理でボリュームがありメニューも豊富だったのでぜひまた伺いたいと思いました

営業時間:昼11:00〜14:30 夜17:00〜21:00
住所:千葉県君津市外箕輪2−17−7
電話番号:0439-52-7202
定休日:水曜日

浜長(木更津)

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木更津市の富士見にある天麩羅屋さん
みまち通りから少し外れたところにあります

席はカウンター席とテーブル席2席が用意された小さめのお店でした

メニューは天ぷらの定食、どんぶりに単品の天麩羅、おつまみが用意されていました
店内で食べることもできますがお持ち帰りすることもできました

木更津キャッツアイの出演者も食べに来たそうでサインが飾られていました

今回僕が頂いたものはかき揚げ丼950円、海老天定食1200円、地穴子270円、まいたけ炒め350円です
定食・丼には味噌汁、漬物、小鉢が付いてきました

かき揚げ丼は海老、イカ、貝柱といった魚介が中心となったかき揚げと獅子等がご飯にのっていました
魚介は比較的大きめのものが使われていてプリプリとした海老、しっとりとしたいか、プリッとした貝柱等食感がとても良く魚介ならではの淡白な旨みを感じることができました
衣は決して薄くはなくサクッとはしていませんでしたがふんわりとして口当たりが良く思っていた以上に油っこさを感じない食べやすい美味しさだと思いました
野菜も使われているようでほのかな風味がかき揚げとしての美味しさを出しているような気がしました
タレは満遍なくかけられていましたが思っていたより味が濃くなくかき揚げの味わいを生かしながらご飯が進む美味しさだと思いました
ご飯の量よりも多いのではないかと思うほど大きなかき揚げでご飯を完全に覆い隠していたので見た目からボリューム感を楽しむことができました
獅子唐はほのかな苦みが生きていて味わいを楽しむことができました
ご飯はどちらかというと硬めの炊き具合でタレがかけられていても粒感のある美味しいご飯だと思いました
若干量は少なめだとは思いましたがかき揚げが大きかったので一杯のバランスとして考えると丁度良いと思いました
どんぶりでもかき揚げが食べる部分によって味わいが異なっていたので最後まで味わいを楽しむことができました

エビ天定食は海老2本、しめじ、大葉、蓮根、舞茸が使われていました

海老はプリッとして弾力のある食感が良く淡白な旨みを感じることができました

しめじは数本が束になったものでプリプリとした食感と風味の良さを楽しむことができました

衣は決して薄くはありませんでしたがサクッとしながらふんわりとしていて必要以上に油っこさやしつこさがなくボリューム感はありながら胃にもたれるようなことはありませんでした

全体的に食感の良いものが多くどれも風味が良かったので食べごたえはあっても飽きのこない内容になっていると思いました

ご飯は丼もののもの同様どちらかというと硬めの炊き具合でタレがかかっていないぶんより粒感があり味噌汁と漬物だけでも食べれるご飯だと思いました
こちらも思っていたより量は少なめでしたが天ぷらの量を考えると適量だと思いました

天つゆは出汁が利いているといった感じのすっきりとした味でした
大根おろしがたっぷりと添えられていたのであまりしつこさを感じない天ぷらをよりさっぱりと食べることができると思いました

味噌汁はワカメと豆腐と三つ葉が使われていました
汁の味は濃すぎずにホッとするような美味しさだと思いました
思っていたよりも豆腐の量が多めだったので副菜としての満足感がありました
三つ葉は特有の風味で量は多くなくても存在感がありました
三つ葉は使われていましたが王道的な味噌汁でご飯に合うと思いました

漬物は沢庵が5枚でした
ポリポリとした食感が良くあまり味が濃くなかったので揚げ物の箸休めに適していると思いました

小鉢は切干大根でした
かなり甘辛く煮つけられていたのでご飯のおかずになると思いました
胡麻の香ばしさがアクセントになっていて甘辛い味に締まりを出しているような気がしました

地穴子は大もありましたが普通サイズでもなかなかの大きさでした
ふっくらとしながら身が締まった穴子で淡白ながら旨みも感じられました
衣は比較的薄めで油っこさがなくサクッとした食感の良さが穴子の美味しさを引き立てていると思いました

まいたけ炒めは舞茸とじゃこが使われていました
舞茸はプリプリとした食感が良く特有の風味の良さも感じられました
じゃこはしっとりとしていて噛みごたえがあり舞茸と思っていた以上に合っていて塩気や旨みを感じられました
バターの風味が強めながらしつこさはなく醤油のような香ばしさがありじゃこが多めだったのでご飯ととても合う美味しさだと思いました

お店は御主人と接客担当の女性2名で営業されていました
接客担当者はおばちゃんといった感じの方でハキハキとして明るい対応が良くメニューのコピーとくださる等親切さにも嬉しくなりました
家庭的ではありましたが馴れ馴れしさはなく気分良く食事をすることができました
御主人も明るい声で挨拶して下さる等雰囲気の良いお店だと思いました

ボリューム感と美味しさに満足感がありながら価格は決して高くはなくぜひまた伺いたいと思える素敵なお店だと思いました

営業時間:11:00〜20:00
住所:千葉県木更津市富士見1−10−18 みまち通り付近に看板が立っているので近辺に行くと分かると思います
電話番号:0438−25−3226
定休日:不定休

でんでん(君津)

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君津市の三直にあるお店

昨年の11月にOPENしたお店です

席はカウンターとテーブル席が用意されていました

ランチメニューは本日の丼、本日の煮魚定食、まぐろのテールフライ定食、炭火焼き、本日のパスタ数種類が用意されていました
ディナーはここに一品料理が加わるようです

今回僕が頂いたものは本日のでんでん丼980円、チャーシューとろりん丼890円、なすのトマトソース980円です
丼には味噌汁、小鉢、お新香、パスタにはミニサラダとドリンクが付いてきました

でんでん丼は中トロ、まぐろのすきみ、スズキ、真鯛、ホタテ、マゴチ、イカ、キュウリ、桜でんぶ、玉子焼き、錦糸玉子、カイワレ大根、青紫蘇、ガリが使われていました
海鮮丼というと鮪や青魚のイメージが強かったので白魚中心の海鮮丼は珍しいと思いました
白身魚はプリプリコリコリとした食感が良く淡白な旨みも感じられそれぞれの良さが生きていてとても美味しかったです
中トロ・すき身も比較的あっさりとしていて食べやすく感じました
イカはしっとりとして柔らかく旨みを残しながら口に残らない美味しいいかでした
胡瓜は程よく厚みがありシャキシャキとした食感の良さがアクセントになっていると思いました
でんぶは甘みが強すぎず食べやすく感じました
玉子焼きはほのかな甘みを感じる魚に合った美味しさだと思いました
ご飯は水分が少なめの硬めの仕上がりになっていました
余分な熱がなかったので魚の良さを殺さずにどんぶりとしての美味しさを支えていると思いました
ご飯の量は男性だと若干少なめに感じそうだと思いましたがいろいろなお魚がご飯の上に満遍なく乗せられていて充実した内容だったのでこれだけのものが1000円以内なのはお得だと思いました
魚の内容はその日上がったものを使用するため日替わりになっているそうです

チャーシュー丼はチャーシューが8枚ほどに白髪ネギ、薬味ネギが使われていました
チャーシューは7時間かけて煮込んだものを使用しているそうです
表面はしっとりとしながら口に入れるとホロっと崩れていく柔らかさの印象に残る美味しいチャーシューだと思いました
タレは比較的さらりとしたものながら味わいはしっかりとしてて柔らかいチャーシューに染み込んでいて美味しくしつこさがなかったので後味の良い食べやすい美味しさだと思いました
白髪ネギのシャキシャキとした食感の良さと風味がアクセントになっていてチャーシューの美味しさを引き立てていると思いました
ご飯はタレがたっぷりとかけられていたのでかき込んで食べたくなるような美味しさでご飯だけを食べても美味しかったです
こちらもこれだけチャーシューがのっていてこの価格はお得感があると思いました

パスタは輪切りされた茄子が具として使われパセリが散らされ粉チーズがかけられていました
茄子は大きめで多めに使われていたので全体の主になっていてしっとりとしてトマトソースとの相性の良さを感じました
トマトソースはトマトのコクのある味わいが良くトマトの形が残っている部分もあったのでソースという以上に具としての満足感がありました
ケチャップも使われているのか特有のコクとほのかな甘みを感じました
たっぷりとかけられていたので最後まで麺と絡めて食べることができました
麺はどちらかというと細めのものが使われていて若干柔らかめではありましたがべチャッとしたものではなく食べやすく感じました
粉チーズのまろやかなコクトマトソースのアクセントになっていると思いました
シンプルで美味しいパスタで思っていたより量が多めだったので満足感がありました

小鉢は鱸のマリネでスズキとパプリカ、キャベツ、水菜といった野菜が使われていました
スズキは思っていたより大きめでしっとりふっくらとしてマリネになっていても淡白な味わいが生きていました
野菜はシャキシャキとした食感がとても良く酸味を感じるさっぱりとした味わいも良かったです
お酢がベースでさっぱりとしながらご飯にも合う味で思っていたより小さくなくしっかりとした小鉢だったので嬉しくなりました

味噌汁は甘海老の味噌汁で甘海老が一尾使われていました
甘海老は小さかったものの身まで使われていたんで驚きました
汁は甘海老の出汁がしっかりと出ていて具はほとんど使われていなくても満足感がありご飯に合う美味しさだと思いました

サラダはレタス、水菜、サニーレタス、トマト、生ハム等が使われていました
ドレッシングはイタリアンドレッシングのようなコクのある味わいながらさらりとしてさっぱり感もあり食べやすい美味しさだと思いました
野菜は瑞々しくシャキシャキとした食感の良いものが揃っていたので適度な食べごたえがありました
生ハムはしっとりとして硬すぎず程よい塩気が瑞々しい野菜に合っていると思いました
シンプルながらまとまりがありセットのサラダとしては満足度の高い内容だと思いました

漬物は沢庵、野沢菜、小さなキュウリでした
しっかりとした味わいでどれも食感が良くご飯に合うと思いました

料理は具沢山なものが多く味わいにも量にも満足感がありこれだけ充実したものがこの価格というのはリーズナブルで嬉しいと思いました

接客は笑顔を絶やさず明るくハキハキとして刺身や小鉢の内容を説明して下さる等一生懸命さの伝わってくる気持ちの良い対応だと思いました

リーズナブルでお店の雰囲気が良く居心地も良くお魚はその日仕入れたものを使用しているそうなのでぜひまた足を運んでみたいと思えるお店でメニューが変わるディナータイムにも伺ってみたいと思いました

営業時間:ランチ12:30〜15:00 ディナー17:00〜22:00(L.o21:00)
住所:千葉県君津市三直246
電話番号:0439−55−8866
定休日:火曜日

季楽里(君津)

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君津市の三直にある房総四季の蔵内にある和食店

回転寿司の丸藤と同じ建物になっていて手前が季楽里、奥が丸藤になっていました

席はテーブル席で分煙になっていました

メニューは御膳、釜飯、そば、サラダ、お造り、天麩羅、鯨料理、天丼、海鮮丼、とんかつ、フライ、鶏料理、和風デザート、本日のお薦めが用意されていました

今回僕が頂いたものは野菜サラダ580円、明太チーズの玉子焼き480円、さんがやき480円、鯨ステーキ1500円、Cセット(ご飯、香の物、小鉢、みそ汁、茶碗蒸し)400円、海鮮季楽里丼(お椀、香の物付き)2130円です

サラダは千葉県産の地野菜を使用しているそうでレタス、ブロッコリー、水菜、キュウリ、ミニトマト、レモン等が使われ菊の花が散らされていました
ドレッシングは和風玉ねぎドレッシングで若干量が多かったので味は濃くなってしまっていましたが玉ねぎのコクのある味わいが良く醤油の風味に一味加えているといった感じの濃い味ながらしつこさは感じない和風の良さを生かした味わいだと思いました
野菜はどれも瑞々しく食感の良いものばかりでドレッシングが多めでも野菜の美味しさを感じることができました
レモンは小さく量も少なかったのですが爽やかな酸味がアクセントになっていて野菜の美味しさを引き立てていると思いました
菊はあまり味わいがなく鮮やかな黄が野菜の緑と合わさって色和えを綺麗にしていると思いました
野菜が美味しいだけでなく量も多めで食べごたえにも満足感がありこの価格はとてもお得だと思いました

玉子焼きは明太子とチーズが包まれた大きめのものが5切れ並んでいました
とろりとした柔らかめの玉子になっていて甘めの味付けになっていたのでもし何も入っていなくても美味しいだろうと思いました
明太子のプチプチとした食感とほのかな辛み、とろりととろけたチーズのまろやかなコクが玉子と合わさっていて想像以上にまとまりのある美味しさになってました
食べる部分によって明太子の主張が強い場所とチーズの味わいが強い場所、玉子の味が強い場所がありましたがどこを食べても美味しく工夫された満足感のある美味しさだと思いました
焼きたてのようでアツアツを楽しむことができるのも嬉しいところだと思いました

さんが焼きは青じそが乗せられ玉子焼きと蓮根の酢漬けが添えられていました
ふっくらとした柔らかめのさんが焼きで味が使われているのか思っていたよりも癖がなくほのかに魚の風味は感じられましたがハンバーグに近い美味しさだと思いました

鯨ステーキは約2枚分のものでレタス、水菜、紫、玉ねぎ、ミニトマト等が使われたサラダが添えられていました
しっとりとして適度な噛みごたえはありながら口に残るほどではなく思っていたよりも食べやすく感じました
脂身はほとんどなくヒレステーキのような淡白な味わいで噛むごとに旨みを感じることができました
タレは生姜が使われているようで風味が良く鯨の臭みを消すだけでなくご飯も進む食欲がわいてくるような美味しさだと思いました
サラダは単品で注文したものの縮小版といった感じでドレッシングも同じもののようでした
鯨の良さが生かされていて食べごたえもあり満足感のある一品だと思いました

海鮮丼は鮪、カンパチ、鯛、鯵、鯖、イカ、イクラ、平目、玉子焼き、ガリに刻み海苔が乗せられていました
魚程よい厚みにカットされていて一つ一つの旨みを感じられどれもが印象に残りました
鮪は胡麻が塗されていて香ばしさと食感が思っていたより主張していて存在感がありご飯と合っているような気がしました
鯖、鯵といった青魚は適度に脂がのりながらあまり癖や臭みがなく食べやすく感じました
カンパチ、鯛、平目といった白身魚は身が薄すぎず食感が良かったので淡白な旨みを楽しむことができました
いくらは量がしっかりとしていたんので満足感がありました
ご飯は酢飯になっていて若干硬く粒通しがくっついてしまっているのは気になりましたがお酢の加減が程良く食欲が沸いてくるような美味しさだと思いました
刻み海苔はご飯の上に満遍なく行き渡っていて風味の良さが酢飯と合っていて和の良さを感じさせる美味しさだと思いました
2130円は注文するのに少し迷いましたがいろいろな具が使われていてご飯の量も多めだったので満足感のある丼だと思いました

ご飯はどちらかというと硬めの炊き具合になっていましたがふっくら感もありパサつきがなく鯨ステーキのタレと合わせても粒感がしっかりとしていました
量も程よく特別ではなくてもおかずの美味しさを引き立てているような気がしました

味噌汁は油揚げとねぎの味噌汁でこちらも特別さはありませんでしたが汁の味が濃すぎずにご飯と合っていてホッとするような美味しさだと思いました

小鉢は切干大根、ひじき、こんにゃく、いんげん等の煮物でした
量は少なかったのですがプルプルとした蒟蒻の食感が良く濃いめの味付けだったのでご飯とも合っていて和食の良さを感じる小鉢になっていると思いました

茶碗蒸しは海老、椎茸、銀杏といった王道的な具が使われれていました
つるりとしていてどちらかというと薄味の食べやすい茶碗蒸しだと思いました
具は多くなかったものの思っていたより全体としての量は多めでセットの茶碗蒸しとして満足感のある内容だと思いました

香の物は柴漬けと大根でした
薄めの味で食べやすく口のなかがさっぱりとして食感も良かったので箸休めに適していると思いました

料理は値段だけを見ると若干高めの設定になっているような気がしましたが全体的に量は多めで工夫を感じられる美味しい料理が並んでいたので満足感がありました

接客は男女数名で行われていました
とても丁寧というわけではありませんでしたがこの日は混んでいなかったこともあっていて笑顔でハキハキとしていてこういった大型店舗の接客としては気持ちの良い接客だと思いました

店内は落ち着いたまさに「和」の雰囲気でゆったりと食事をすることができました

千葉の物を生かしていてメニューも豊富でゆったりと食事をすることができる雰囲気の良いお店だったので回転寿司だけでなくまたこちらの店舗も利用したいと思いました

季楽里
営業時間:平日11:00〜20:30 土日祝日11:00〜21:30(L.o各30分前)
電話番号:0439-57-7011
定休日:無し

房総四季の蔵のホームページhttp://www.shikinokura.jp/

四季の蔵の記事http://blogs.yahoo.co.jp/musicliferockstar/504280.html

丸藤の記事http://blogs.yahoo.co.jp/musicliferockstar/1232758.html

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