茜色の空〜人生の空から〜

シャトレーゼ

君津店に伺いました

今回頂いたものは塩キャラメルムース241円、おぼろか月抹茶63円、よもぎ団子カップ入り150円、生チョコ大福カップ入り150円、抹茶かすていら84円です

塩キャラメルムースはチョコチップ、バニラスポンジ、塩バニラクリーム、塩キャラメルムース、生クリームにキャラメルソースがかけられていました
クリームはふんわりとしていてまろやかな味で思っていたよりしつこさを感じませんでした
ムースもふんわりとしたまろやかな味でクリームと合っていました
塩キャラメルという名ですがあまり塩を感じず甘すぎなくて食べやすい味でした
スポンジ生地はふんわりとして口に残らずムースとクリームと合っていて全体に適度な食べごたえを出していました
下部にたっぷり敷かれたチョコチップは硬めで思っていたより苦みが強くあまり全体と合わずに存在が浮いてしまっているような気がしました

おぼろか月はフワフワとした抹茶風味の生地に粒あんが包まれていました
生地は少し力を入れると潰れてしまいそうなくらいフワフワとして柔らかく口どけの良い生地で抹茶のほろ苦さがしっかりと出ていました
粒あんの甘味も弱めで全体的に甘みが少なく抹茶のほろ苦さを生かした和の味に仕上がっていました

団子は串に2つ刺さったものが4本に粒あんがかかっていました
団子は若干水っぽかったのですが柔らかくほのかなよもぎの風味を感じることができました
粒あんも若干水っぽいような気がしましたがさらりとして程良い甘さが団子の美味しさを引き立てていました

生チョコ大福は生チョコが包まれた一口サイズの大福にココアパウダーがかけられていました
たっぷりとかかったココアパウダーのほろ苦さが良かったです
大福はとても柔らかく中の生チョコは濃すぎない味でとろりとした食感がよく和と洋が上手く合わさっていると思いました
一口サイズで食べやすいのも良かったです

かすていらはしっとりとしていました
産みたての卵を使用しているという生地は甘みが強かったのですが抹茶のほろ苦さも出ていて後味が良かったです
下部にはザラメ等が散りばめられていてシャリシャリとした食感がアクセントになっていました
美味しかったのですが喉が渇く味と食感で飲み物がないと辛いと思いました

体にはよくはないと思いますが他のケーキ屋さんに比べて遅くまで営業しているのがありがたいと思いました

夜だったので普通より品数が少なかったのですがどれも低価格で選ぶのが楽しかったです

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mister Donut

木更津アピタ店に伺いました

今回頂いたものはココナツチョコレート136円、米粉ドーナツチョコあられ126円、米粉ドーナツきなこ115円、新ミスター肉まん157円、ブレンドコーヒー262円です

ココナツチョコレートはチョコレートの生地にホワイトココナツがまぶされていました
ふんわりしっとりとした生地にチョコレートの味がしっかりとして爽やかなココナツの風味と合っていて美味しかったです

チョコあられは米粉を使用したというもちもちとした生地にチョコがコーティングされあられがまぶされていました
コーティングされたチョコのまろやかな味にもちもちとした生地とカリカリとしたあられの食感がよく癖になる美味しさでした

きなこはもちもちとした生地ときな粉の相性がとてもよく和を感じる程良い甘さが美味しかったです

肉まんはもちっとした生地に弾力のある具が包まれていました
具は生姜の利いたさっぱりとした味でコクのある肉汁の旨みがありながら食べやすかったです
生地は厚みがあり具のない部分もありましたがもちっとした食感がよく噛むとほのかな甘みを感じられそのまま食べても美味しかったです
辛子をつけると刺激がアクセントになり違った味わいを楽しめました

コーヒーはリニューアルされたらしくコクのある味がドーナツと合っていて美味しかったです
店内で食べるとコーヒーのおかわり自由で店員さんがすぐに用意してくださるのがありがたいと思いました

手頃な価格で意外にもゆったりとした気持ちで休憩することができデパート内にありながらごみごみした雰囲気ではなく会話もしやすかったです

米粉ドーナツはもちもちとした食感がよく美味しいと思ったのでこれから定番ドーナツの一つとして販売してほしいと思いました

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beard papa Sweets

イオン成田店に伺いました

イオン成田店にはL'ATELIER COULEUR36も併設されています

今回僕が頂いたものはベイクドチーズケーキ130円、ミルクレープ200円、ショコラシュー180円です

チーズケーキはしっとりとして濃厚なチーズの味が良かったです
下部はタルト生地になっていてサクサクした食感がしっとりとしたチーズケーキによく合っていました
王道的な美味しさのチーズケーキでしたがスティックスタイルというのが食べやすく人気なのも納得の味でした

ミルクレープは上部のカラメルソースの味がとても強かったです
薄く重ねられたクレープ生地とクリームが合っていてスティックケーキでしたがしっかりとしたミルクレープになっていました
しっとりしながらふんわりとした食感が良かったです

ショコラシューはクッキーシューの生地にショコラクリームがたっぷりと詰まっていました
クリームはミルクのようなまろやかな甘みを感じるチョコレートの味でとても美味しかったです
生地はサクサクとしてとても美味しくショコラクリームともよく合っていました
注文後にクリームを詰めてくれるのでサクサクした生地の食感が生きていました

安定した美味しさで食べやすく価格的にも利用しやすいのでお気に入りのお店の一つです

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R.L waffle

イオン成田店に伺いました

今回購入したものはプレーン180円とミルキー100円です

プレーンはワッフルの表面に砂糖が薄くコーティングされていました
ふわっとしながら弾力のある食感で断面がパイのようになっていました
ほのかな甘みのシンプルで美味しいワッフルでした

ミルキーは12月限定品だそうです
ふんわりとしたワッフルに練乳のような優しい甘みのクリームが挟まれていて程良い甘みで食べやすく美味しかったです
定番になりうる味だったので限定品ではなくこれからも販売してほしいと思いました

手頃な価格の美味しいワッフルなのでお気に入りのお店です

毎月新作が出ているのが嬉しいのですがもっと近くに店舗があるとありがたいです

森のこぐま(木更津)

クリスマスケーキの予約をしに来店しましたがモンブラン420円がとても美味しそうだったので購入しました

チョコがコーティングされた焼き菓子、カスタードクリーム、栗、スポンジ生地、生クリーム、マロンペーストという構造になっていました

栗は素朴な甘みでホクホクとしたものが2つ入っていました

マロンペーストは栗の味を生かした甘味の弱いもので栗の美味しさを感じました

クリームは2種類使用されていましたが共に味が強すぎず栗の味が生きていました

焼き菓子はチョコがたっぷりとかかっていて軽い食感で美味しかったです

一般的なモンブランより甘すぎず栗の味をしっかりと生かしたモンブランでした

ここのケーキは数回頂いていますがどれもこだわりある素材の美味しさを生かしたケーキなのでクリスマスケーキがとても楽しみです

クリスマスケーキはシンプルなデコレーションケーキを選んだので素材の味を生かしたこのお店の王道的なケーキはきっと美味しいだろうと思っています

ちなみに隣に写っているのは母が購入したチョコレートのロールケーキ(正式名称は忘れました)350円です

少々もらいましたが優しいチョコの味でとても美味しかったです

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