モスバーガー(木更津店)

モスバーガーに行ってきました

今回僕が頂いたものはとびきりハンバーグサンドレタス＆トマト420円、オニポテセット＋350円（ブレンドコーヒー）、モスライスバーガーきんぴら280円、グリーンサラダ210円、海老カツバーガー350円です

とびきりハンバーグサンドはすべて国内産の具を使用したものだそうでトマト、レタス、ハンバーグ、マヨネーズソースが挟まれていました
ハンバーグは合挽きハンバーグだそうで柔らかくてもハンバーグらしい肉の食感がありました
ソースは生醤油べーすのぶどう酢ソースという説明でしたがテリヤキソースのような味でレタスの上に乗ったマヨネーズの味と合った和風な味に仕上がっていました
レタスはメニューの写真と比べて量が少なく若干の物足りなさを感じました
ハンバーグはパンからはみ出すほどの大きさで適度な厚みもあるボリューム感でどこから食べてもしっかりとハンバーグを食べることができたのでもう少しレタスのシャキシャキとした瑞々しい食感を楽しみたいと思いました
トマトは厚めに切られていてとても瑞々しく爽やかな甘みがハンバーグと合っていて美味しかったです
ふんわりとした柔らかいバンズも美味しくレタスが少ないとは思いましたがシンプルな中に工夫を感じる一品でした

オニポテはフレンチフライポテトとオニオンリングが一袋に入っていました

ポテトは太めのもので表面サクッと、中はホクホクとした素朴なじゃが芋らしい食感が良かったです
塩加減が程良く塩辛すぎずに全体に行き渡っていました
注文後に揚げてくださるのでサクッとした揚げたてのポテトを楽しめるのが良かったです

オニオンリングは大きめのものが二つだけでしたが衣がサクッとして中の玉ねぎはシャキシャキとした食感が良く玉ねぎの甘みをしっかりと感じられる美味しいフライでした
思っていたよりも衣が軽く共にファーストフード店の揚げものにしては油っこさを感じない食べやすい美味しさでした

コーヒーは特別な味ではありませんでしたが程良い苦みがハンバーガーと合っていると思いました

ライスバーガーはライスプレートに金平と海苔が挟まれていました
金平は牛蒡、人参、黒胡麻、昆布、蒟蒻が使われていました
かなり甘辛い味でご飯のおかずになる和ならではの味だと思いました
ライスプレートは丸い形をした焼きおにぎりで中に海苔が使われ具も和のものだったのでバーガーというよりも完全に焼きおにぎりの感覚でした
金平のシャキシャキとした食感の良さが焼きおにぎりのしっとりとした食感と合っていて美味しかったです
黒胡麻の香ばしさがアクセントになっていると思いました

サラダはレタスを中心にトマト、ピーマン、玉ねぎ等が使われていました
シンプルなサラダでしたがシャキシャキとした食感の良い野菜が瑞々しくて美味しくバーガー類のお供にピッタリだと思いました
和風ドレッシングは若干油っぽく味も濃いめだったので青じそ等もう少しさっぱりとしたドレッシングがあると嬉しいと思いました

海老カツバーガーはバンズに海老カツ、キャベツの千切り、タルタルソース、マスタードが挟まれていました
海老カツは揚げたてだったので衣はサクサクとし中の海老はプリプリとしてとても食感が良くべたつきがなく油っこさを感じませんでした
千切りキャベツはメニューの写真程の量がありシャキシャキとした食感と瑞々しさが海老カツと合っていました
タルタルソースは具の食感が残っていて食感が良く適度なコクのある味が千切りキャベツと海老カツに合っていて王道的な美味しさになっていました

どれも美味しかったのですが全体的に小振りで食べごたえには若干かけているような気がしました

注文後に調理してくださるので10分程待ちましたが出来立て味わえるのはやっぱり魅力的だと思いました

常連さんらしき人が多くほとんどの人が店員さんと親しげな様子でした

8時半開店ですが出来ればあと30分は約開店してくれると個人的にはもっと頻繁に利用したくなると思いました

以前の記事 http://blogs.yahoo.co.jp/musicliferockstar/1296967.html