茜色の空〜人生の空から〜

なかぱんcafe(君津)

君津市の外箕輪にあるパン屋さん

以前はカフェとして紹介しましたが今回はパン屋さんとして利用しました

今回僕ギただいたものはチャーシューサンド105円、クリームパン125円、チーズクロワッサン125円、食パン半斤ピーナッツクリーム入り195円です

チャーシューサンドは細かくされたチャーシューとレタスが挟まれていました
パンはソフトフランスパンのようでしっとりとして噛みごたえがありました
チャーシューはしっとりとした食感で必要以上の味付けがされていなかったので豚肉らしい旨みを感じられました
ぎっしりと挟まれていたのでどこを食べてもチャーシューがあり最後まで美味しかったです
レタスは少量でしたがわずかに感じられるシャキシャキとした食感が良く存在感が思っていたよりありました
懐かしい味といった感じの素朴な美味しさでした

クリームパンは学校給食に出てきそうなロールパンにクリームが包まれていました
パンは若干口に残る感じではありましたがふんわりしっとりとしていて牛乳に合いそうなそうな美味しさでした
クリームはこってりとしすぎずに白あんのようなもので比較的さらりとしていて食べやすい美味しさでした
しつこさのないあっさりとしたクリームは癖になりそうな美味しさで来栖けいさんが美味しいといったクリームパンだそうですが納得の素朴でもう一度食べたくなるような美味しさでした

チーズクロワッサンはデニッシュのような形をしたもので中央にクリームチーズが使われていました
生地はしっとりふんわりとしたものでサクッとはしていなくてクロワッサンのイメージとは違うと思いましたが素朴な感じでこれとしての良さがあると思いました
チーズはクリームチーズのようで滑らかで若干の酸味を感じるさっぱりとした味でした
中央に使われていただけでしたが食べ方に若干気をつければ生地ともうまく合わさっていて具が少ないとは思いませんでした

食パン半斤は8枚切りと思われるものが4枚でした
お願いすると自家製だというピーナッツクリームかバタークリームを塗ってもらうことができ2枚を重ねたサンドイッチになっていました
パンはふんわりしながらしっとりとして適度な弾力のあるものでした
耳の部分もしっとりとして弾力がありそれならではの良さを感じるもので特別な美味しさというよりも毎日でも食べられるような素朴な美味しさだと思いました
ピーナッツクリームはまろやかな甘みであまりしつこさがなくクリームとしては後味も悪くありませんでした
食べているうちにはみ出してきそうなほどたっぷりと塗られていたのでピーナッツの味を楽しむことができました

この日はサービスとしてショートケーキを頂きました
スポンジ生地、桃、生クリーム、イチゴ一粒が使われていました
生クリームは多めに使われていましたがふんわりとしていて思っていたよりしつこさがありませんでした
スポンジ生地はしっとりふんわりとして素朴な美味しさでした
桃は缶詰のもののようでしたが瑞々しく爽やかな美味しさで生クリームが多めでもさっぱりとさせていると思いました
苺は大粒のもので見た目にも食べるにも存在感がありました
とても美味しいというより食べやすく嬉しくなるようなケーキで賞味期限の関係だとは思いますがこれをサービスしてくださるなんてとてもありがたいと思いました

全体的に昔懐かしいといった感じのものが揃っていて価格もリーズナブルなので頻繁に食べることができるようなパンだと思いご年配の方を中心ににぎわっているのも納得でした

以前のカフェの記事http://blogs.yahoo.co.jp/musicliferockstar/1271220.html
住所やホームページ等はこちらをご参照ください

かさりんご（君津）

君津の内箕輪にあるパン屋さん

店内はとても狭かったのですが清潔感のある綺麗なお店でパンを作る様子も覗くことができました

パンは天然酵母を使った総菜パンを中心に用意されていました

今回僕が頂いたものはガーリックベーコン220円、チェダーチーズロール180円、チョコデニッシュ180円、アップルデニッシュ180円です

ガーリックベーコンは丸い形をしたパンにベーコンが入っていました
天然酵母を使用して作られたというパン生地は硬めのもので噛むごとに旨みが出てガーリックの風味が利いていて美味しかったです
ベーコンは大きめのものが入っていていてコクのある味わいがガーリックの風味ととても合っていて美味しかったです
小さめでしたが噛みごたえのある生地にベーコンとガーリックのパンチの利いた味で食べごたえのあるパンでした
さりげなく香るハーブの香り爽やかさを演出していました

チーズロールは丸い形をしたパンの中にとろりととろけるチェダーチーズが包まれていました
チーズのまろやかな味にブラックペッパーの刺激が程良く合わさっていてチーズがたっぷりでも引き締まった味になっていました
天然酵母のパンはとろりととろけるチーズともよく合っていました
これも小さかったのですが噛みごたえのある生地に満足感がありました

チョコデニッシュはとろりとしたチョコレートがデニッシュ生地にたっぷりと包まれていました
デニッシュ生地はサクサクパリパリとした食感がとても良かったです
生地に甘みはなくべたつきのないさらりとした生地だったので中の濃厚なチョコレートの味が生きていて適度な甘さのバランスの良い味になっていました

アップルデニッシュはデニッシュ生地にシロップ漬けされてりんごが乗っていました
りんごはシロップ漬けのものでしたがシャキシャキとした食感が良くサクサクパリパリとしたデニッシュの食感と合っていて美味しかったです
こちらの生地にはリンゴのシロップがかかっていて程良い甘さで美味しかったです

パンのサイズはどれも小さめでしたが味のバランスが良く満足感がありました

ご主人一人でお店を営業しているようでパン作りも接客も一人で行っていました
パンの種類は多くはありませんでしたがその分こだわっているといった感じの商品ばかりでした

パンを紙袋に入れるのが小さなパン屋さんらしくて可愛らしいと思いました

天然酵母を使ったパンのお店なので噛みごたえのあるパンが好きな人にお勧めのお店です

営業時間：8:00〜18:00
住所：千葉県君津市内箕輪1−16−9
電話番号：0439-72-1169 FAX[phone]
定休日：日曜日：第3土曜日

お店のホームページhttp://members3.jcom.home.ne.jp/casalingo/
メニューの紹介やお店の場所等詳しくはこちらをご参照ください
商品によっては通信販売も行っているそうです

BELL'S BREAD（君津）

入口の親指を立てたオジサン（ベルぞうという名前があるそうです）の人形が印象深いパン屋さん

ここの名物は揚げないカレーパン「焼きカレーパン」だそうです
以前頂きましたが一般的なカレーパンとは全く違う美味しさでカレーパン好きには賛否両論ありそうな味に感じました

パンは自分で取るのではなく注文してディスプレイ内のパンを店員さんに取ってもらうというケーキ屋さんのようなスタイルです

今回僕が購入したものはウインナーポテト170円と240円、つぶあんぱん140円です

ウインナーポテトは名前通りパンにウインナーとポテトサラダが挟まれていました
パンは表面が若干固めで総菜パンに合ったパンだと思いました
ポテトサラダは薄めのさっぱりとした味でした
ウインナーは輪切りにされたものが入っていましたがあまり主張がありませんでした

デニッシュはサクサクとしたデニッシュに生クリームとキャラメルソースが乗っています
クリームもキャラメルもたっぷりでしっかりとした甘さなので甘党にお勧めなパンです
デニッシュ自体も程よい甘みがありました

つぶあんぱんはふんわりとした柔らかいパンにつぶあんが包まれていました
あんこは甘すぎずにふんわりとしたパンと合ってシンプルな美味しさでした

お客さんが３人入ったら動きにくくなるような小さなお店ですがお店の方は笑顔で明るい対応でとてもよい雰囲気でした
自分で取るのではなくても注文しやすくパンを綺麗なまま保てる良い方法だと思いました

営業時間：9:30〜18:30
住所：千葉県君津市中野２丁目１７−７−１０１　中学校の近くにあります　君津駅南口から徒歩約20分ほどだと思います　目の前には公園があります
電話番号0439558828
定休日：日曜日

藤屋ベーカリー(木更津)

木更津の商店街、みまち通りにあるパン屋さん

外観は変わったようですが母曰く僕が生まれる前に寄ったことがあるそうです

数種類のサンドウィッチ、カステラロールに昔ながらといった感じの王道的な菓子パンや総菜パンが並んでいました

14:00頃伺いましたがサンドウィッチ類はほぼ全て無くなっていました

今回僕が購入したものはワッフルメープルバター120円とスペシャル130円です

ワッフルはふんわりとしたワッフル生地にメープルソースがたっぷりと挟まれていて美味しかったです
バターですがあまりしつこさは感じずホットケーキのような優しい味わいでした

スペシャルはレーズンパンにホイップクリームが挟まれたものです
ホイップクリームはこってりとして昔ながらの菓子パンといった感じの味でした

パンは比較的低価格で種類もなかなかだったので次回はサンドウィッチを試してみたいと思いました

住所：千葉県木更津市富士見1丁目9-7　木更津駅西口からみまち通りへ進みみまち通りに入ってすぐに天麩羅屋さんの看板が見えると思うのでそちらへ曲がり直進するとあります
電話番号：0438-22-3656
定休日、営業時間はわかりませんでした

プレッツェル（君津）

君津中学校前にあるパン屋さん

デニッシュに総菜パン、数種類のあんパン、サンドウィッチを中心に数は多くありませんでしたが一通りのパンが揃っていました

今回僕が頂いたものはWベリーデニッシュ180円、もちアンパン130円、サラミレタストマトの焼きサンド370円、かぼちゃアンパン115円です

Wベリーデニッシュはサクサクとしたデニッシュ生地が美味しいです
カスタードクリームの程良い甘みがラズベリーとブルーベリーのWベリーの程よい酸味が際立たせていました

もちアンパンは白いパン生地の中につぶあんともちが入っています
生地は若干もちっとした食感です
粒あんは甘すぎずパン生地ともちによく合っていました
パン生地、粒あん、もちのバランスが良かったです
和風菓子パンといった感じです

焼きサンドはトマトの酸味の主張が強いです
サクッとしているのは良かったのですが作成してから時間が経っているためか若干固く生地に多少の苦みを感じました
こういったものは焼き立ての温かいうちに食べるのが一番だということを改めて感じました

かぼちゃアンパンはかぼちゃらしい素朴な甘みを感じるあんがパン生地の中に入っています
パン生地は適度に柔らかく素朴な味を引き立てていました
かぼちゃあんはかぼちゃのザラッとした舌触りを残しかぼちゃを生かしていました

ご主人は元気の良い方でした
デニッシュはビニール袋ではなくパックに入れてくれたのでサクサクの生地でも食べやすかったです

営業時間8：30〜　閉店時間はわかりませんが18：00頃には閉まっていると思います
住所：千葉県君津市南子安１丁目７−２２　国道127号線からジョイフルホンダ方面へ曲がってください　直進していくと右側に見えます　左側は君津中学校です
電話番号0439-55-6908
定休日：日曜日（以前祝日に伺った時は閉まっていました）