茜色の空〜人生の空から〜

築地銀だこ

築地銀だこに行ってきました

僕が伺ったアピタ木更津店はショッピングセンター内にある店舗でレインボーハット、ミスタードーナツ等が近くにありました

築地銀だこというと表面はカリッ、中はとろりとしたたこ焼きで有名ですが店舗によってはたい焼きも用意されています

メニューはあずき、カスタード、季節品全3種類で価格はどれも同じでした

今回僕が頂いたものは薄皮たい焼き　あずき、緑茶あん各100円です

あずきはつぶあんで尻尾までぎっしりとあんこが詰まっていました
あんこの甘さが程良くあんこがたっぷりでも全くしつこさがなく後味の良いシンプルですがとても美味しいたい焼きだと思いました

緑茶あんは季節限定の品らしくこちらも尻尾までもしっぽでもさいしょからさいごまｄまでぎっしりとあんが詰まっていました
濃い緑色をしたあんは抹茶とは違い緑茶ならではの風味とほのかな苦みがあり後味が良く和を感じられる美味しさになっていました

生地は名前通り薄めのもので若干硬めでしたがカリッとしながらしっとりとして食感が良かったです
どこを食べても生地とあんこを合わせて食べることができ頭でも尻尾でも最初から最後まで美味しく王道的ながら美味しいたい焼きはタコ焼きのノウハウが生かされているのだろうと思いまぽした

作り置きのものでこれだけカリっとした食感が持続するのは凄いことだ思いました
温かい状態でまるで作りたてのようだと思いました

思っていた以上に美味しいたい焼きだったので次回はカスタードと違った季節商品も試したいと思いました

たい焼きが美味しかったのでまたたこ焼きも食べたいと思いました

築地銀だこのホームページhttp://gindaco.com/index.html
たい焼きについての紹介はありませんが店舗情報等詳しくはこちらをご参照ください

PATISSERIE CLOVER

川崎BE店に伺いました

地下一階にある店舗で和洋のスイーツの他にお惣菜やお弁当も販売されたデパ地下の一角の店舗でした

本店は六本木にあるそうで六本木本店限定メニュー等も用意されているそうです
支店は各百貨店等に設置されているそうです
店舗によっては喫茶室のある店舗もあるそうです

ケーキは全体的にシンプルながら見た目が美しいものが多く焼き菓子等のギフトセットも用意されていました

今回僕が頂いたものはコルネ210円、モンブラン399円、エクレアカフェ189円です

コルネは金・土・日に20個限定で販売するという品です
パイ生地にカスタードクリームが包まれていました
生地は思っていたよりサクッとはしていなくてしっとりとした食感でした
カスタードクリームはとろりとしてまろやかな味わいでコルネらしい美味しさを出していると思いました

モンブランはチョコスポンジ生地、マロンババロア、マロンペーストという構造になっていました
マロンペーストは洋酒の風味が利いていて大人の味のモンブランだと思いました
マロンババロアはふんわりとしていて口どけが良く滑らかで生クリームが使われたものよりもまろやかでしつこさがないと思いました
チョコスポンジはしっとりとして全体的に甘すぎないモンブランに合っていると思いました
栗は使われていませんでしたがシンプルな分滑らかで全ての味が一体になっていると思いました

エクレアはコーヒー風味のクリームが包まれていました
とろりとしたまろやかなクリームながらコーヒーのほろ苦さをほのかに感じる甘すぎずに後味の良いエクレアだと思いました
表面にコーティングされたチョコもコーヒー風味でパリッとした食感が良かったです

どれも驚くほどの美味しさではありませんでしたが甘すぎず胃に重くない美味しさで定番的なものが多く価格もそこまで高くはなかったので利用しやすい上品なお店だと思いました

パティスリー　クローバーのホームページhttp://www.clover-inc.com/enter.html
ケーキの紹介等詳しくはこちらをご参照ください

京乃ぴょんや

川崎BE店に伺いました

地下一階にある店舗で和洋のスイーツの他にお惣菜やお弁当も販売されたデパ地下の一角の店舗でした

株式会社　京都吉祥庵が展開するお店でオンラインストアも展開されていました

和菓子の専門店でおはぎや大福を中心として季節商品等も用意されていました

今回僕が頂いたものは塩豆大福160円とおはぎきなこ130円です

塩豆大福はお店人気No.1の商品だそうで豆が混ぜられたお餅に塩こしあんが包まれていました
お餅はとても柔らかく大福のものとは思えないほどの伸びの良さでした
あんこは塩が使われたものならではの甘すぎず後味が良いもので伸びの良いお餅との相性が抜群でした
豆はたっぷりと使われていて食感の良さがアクセントになりお餅とあんこの美味しさを引き立てていると思いました
シンプルな大福なのでお餅の美味しさやあんこの美味しさが生きたとても美味しい大福だと思いました

おはぎはご飯が見えなくなるほどたっぷりのきな粉がかけられていました
このもち米もとても柔らかくこれにきな粉がかけられただけのとてもシンプルなものでしたがきな粉もほのかな甘みで風味がとても良くもち米の美味しさを引き立てていて和菓子の余計なものが入らない良さを再認識させられるような美味しさでした

店頭でお餅をついているそうでこのとても柔らかく美味しいお餅の美味しさはそこから来ているのだと思いました

川崎BE点ではイートインコーナーで食べることもでき専用のセットも用意されていました

王道的な美味しさの和菓子好きな方なら是非一度試してほしいお店の一つだと思いました

川崎BE店の営業時間：10：00〜21：00
電話番号：電話　[phone]

オンラインストアのホームページhttp://www.piyonya.com/
興味のある方はこちらから

サーティーワン アイスクリーム

イオン成田店に伺いました

2階フードコート内にありイオン成田店ではクレープも販売されていました

今回僕が頂いたものはストロベリーレアチーズケーキ（アイス2つ）630円です

ストロベリーレアチーズケーキはシーズンサンデーで期間限定品だそうです

アイスを2つ選びその上にスポンジ生地、レアチーズクリーム、イチゴ2つ、イチゴソースが乗ったミニパフェです
レアチーズクリームはふんわりとしたクリームで口当たりの軽いレアチーズの味でした
イチゴは甘くて美味しかったです
イチゴソースも酸味を感じない甘みのしっかりとしたもので美味しかったです
スポンジ生地はあまり特徴のあるものではありませんでしたがアイス、レアチーズクリーム、イチゴソースと合わせて食べるといろいろな味わいがあり楽しむことができました
崩れそうなくらい豪華に盛りつけられていて見た目にも楽しめる可愛らしいミニパフェだと思いました

母はジャモカアーモンドファッジのキッズサイズを注文しました
ほろ苦いコーヒー味のアイスクリームで後味がよく母は普通のサイズでも良かったと言っていました

僕はキャラメルリボン、ティラミスが特に好きです

毎月31日はサーティーワンの日でダブルコーン、タブルカップが通常価格の31％引きになるそうです

今はいろいろなアイスクリームがありますがハーゲンダッツ、レディーボーデン、サーティーワンはやっぱり定番の美味しさで外せないと思いました

サーティーワンのホームページhttp://www.31ice.co.jp/

銀座コージーコーナー

アピタ木更津店に伺いました

1948年に東京・銀座六丁目にて第1号店オープンし今では各地に店舗を構える大型店になったそうです
店舗によってはレストランを併設する店舗もあるそうです

新しい発想で日本の洋菓子の「新しい標準」をつくり出す挑戦を通してお客様に感動を与える企業として、幅広いお客様の満足と幸福に貢献し続けますを経営理念にしているそうです

今回僕が頂いたものはスペシャルチーズケーキ357円、ミルクレープ336円、抹茶ロール189円、マロンタルト189円です

チーズケーキはしっとりとして濃厚なチーズの味で美味しかったです
見た感じではふんわりとした軽いもののように見えましたが食べてみるとチーズの味がしっかりとしたチーズケーキだったので驚きました

ミルクレープは薄いクレープ生地がたくさん重ねられてしっとしとしながらふんわりとした食感が良かったです
クリームもふんわりとして程よい甘みのシンプルで美味しいミルクレープでした

抹茶ロールは小さなロールケーキの上に黄栗が一つのっていました
あまり抹茶の味はなく黄栗の甘みの主張が強かったです

マロンタルトはしっとりとしたタルト生地に生クリーム、マロンペースト、栗が乗っていました
生クリームは多めでこってりとして主張が強かったです
マロンペーストも甘みが強めのしっかりとした味でした
タルト生地も甘みを感じ全体的に甘みの強いミニタルトでした

ケーキは大きめで価格も大きなサイズにしてはリーズナブルだと思うので利用しやすい洋菓子店だと思いました

ミニシリーズのケーキが数種類用意されているのが嬉しいところだと思いました

デコレーションケーキや焼き菓子、アイスクリームも用意されていました

大人も子供も楽しめるケーキだと思いました

銀座コージーコーナーのホームページhttp://www.cozycorner.co.jp/
店舗検索や商品情報等詳しくはこちらをご参照ください