茜色の空〜人生の空から〜

Afternoon Tea TEAROOM

全国のデパート等にある喫茶店

僕が伺ったのは都筑阪急店でモザイクモール港北と同じ建物の阪急の2階に入っていました

紅茶を中心としたお店で他にコーヒー、フルーツジュースのドリンク類、スイーツ、サンドイッチ・リゾット・パスタの軽食メニューが用意されていました
ランチセットをはじめ時間帯によって利用できるセットメニューも用意されていました

今回僕が頂いたものはAFTERNON TEA(14：00〜L.oまで)1470円です
内容はハーフサイズスイーツ3種とお好きな紅茶です
紅茶は種類によっては追加料金のものもありました

スイーツは僕はバナナトフィーケーキ、スイートポテトプディング、苺とルバーブのショートケーキ、母はベリーのカッテージスフレチーズケーキ、スコーン、アップルパイを頂きました

バナナトフィーケーキはコーヒー風味のほろ苦いスポンジ生地の味が良かったです
半分ほどを占めていたクリームはまろやかながらコクのある味でふわふわとしていましたが若干こってりとしてボリュームがあるように感じました
バナナはカットされたものが乗っていてクリームやスポンジ生地と合っていましたがケーキというイメージとは少し違いました

プディングは芋らしいざらりとした舌触りを感じるほのかに温かく甘すぎない素朴な美味しさでした
まさにスイートポテトをプリンにしたというイメージのものでした
器に入ったホイップクリームが添えられていました

イチゴとルバーブのショートケーキは季節のショートケーキでルバーブという野菜を練りこんだという緑色のスポンジ生地、クリーム、苺を混ぜたクリームが使われていました
スポンジ生地はフワフワとして口当たりが良く野菜を練りこんでいるそうですが癖がなく美味しかったです
こちらのクリームも若干こってりとしてボリュームがありました
苺を混ぜたものは適度な酸味が加わり爽やかな味になっていました
クリームは若干胃に重かったのですが全体的にまとまりのあるケーキだと思いました

チーズケーキは季節によって味が変わるそうでしっとりとしてほのかにベリーの爽やかさを感じるチーズケーキにラズベリーソースがかけられていました
スフレという名でしたがしっとりとして濃厚なチーズの味でした
濃厚な味にベリーが加わることで適度な爽やかさが加わり後味が良かったです
ラズベリーソースも適度な酸味のさっぱりとした味でアクセントになっていました

スコーンはしっとりとした硬めのものでブルーベリーソースとホイップクリームが添えられていました
何もつけずに食べてもほのかに温かく素朴な味で美味しかったです
ブルーベリーソースはまろやかなブルーベリーらしい味で素朴なスコーンと合っていました
思っていたより大きめでしっとりとして噛みごたえがあったので食べごたえがありました

アップルパイはほんわかと温かいものでした
シロップ漬けされたと思われるりんごが多めに使われていてしっかりとした甘みがありシャキシャキとした食感が良かったです
あまりパイが多くなくアップルパイのサクサクしたパイの旨みには欠けていましたがしっかりとした甘みがあり紅茶に合う味だと思いました
これにも器に入ったホイップクリームが添えられていました

ホイップクリームはフワフワとしてまろやかな味なのに若干こってりとした胃が重くなるもので全て食べると少し辛かったです

スイーツはハーフサイズだそうですが思っていたより大きめで食べごたえがあり見た目にもボリュームにも満足感のあるセットでした

紅茶は僕はマスカットティー、母はダージリン＆ジャスミンを頂きました

マスカットティーは綺麗な澄んだマスカットの色をしていてマスカットの香りがとても良く飲むと味は中国茶なのに爽やかなマスカットの風味も感じるさっぱりとして美味しい紅茶でした

ダージリン＆ジャスミンも香りがとても良く香りだけでも楽しむことができました
飲むと程良い苦みのある味でスイーツと合ったホッとする美味しさでティータイムにピッタリの味だと思いました

紅茶は急須に入れられて1杯目は注いでもらうというスタイルで2杯弱入っていました

店員さんはパート・アルバイトのようでしたがとても明るく丁寧でお店の雰囲気と合っていました

店内は分煙になっていて15:00までは全席禁煙になっていました

店名通りまさにティータイムにピッタリのお店だと思いました

Afternoon　Teaのホームページhttp://www.afternoon-tea.net/main.html
店舗検索やメニュー等詳しくはこちらをご参照ください

珈琲館

珈琲館木更津店に行ってきました

モーニングでは利用しますがこの日は初めてカフェタイムに伺いました

今回僕が頂いたものはあずき抹茶パフェ500円と紅茶のチョコレートシフォンケーキセット680円です

あずき抹茶パフェは小豆、クリーム、玄米フレーク、バニラアイス、生クリームに少量の抹茶パウダーがかけられていました
玄米フレークは普通のコーンフレークよりも香ばしくて和風パフェに合っていました
小豆はさらりとしたもので甘みが強すぎなかったです
バニラアイスはネットリとして濃いめの味で主になるものでした
クリームもたっぷりでしたがしつこさはなく食べやすかったです
抹茶パフェという割には抹茶パウダーが少なくあまり抹茶の味はしませんでした

チョコレートシフォンケーキはしっとりとして若干固めのシフォンケーキでした
チョコレートをしっかり使っているといった感じでチョコの味をしっかりと感じられるシフォンケーキでした
コクのあるチョコの味で美味しかったです
周りの生クリームはとてもこってりとしたクリームでした

セットのドリンクはあめりかん珈琲を選択しました
アメリカンにしては薄くなく適度なコクのある飲みやすいコーヒーでした

母が注文したカフェモカ480円はカフェラテにチョコレートシロップとチョコレートクリームがトッピングされたものです
チョコレートクリームはかなりチョコの味が強くこのドリンクがデザートのようになっていました

この日は喫煙者がいなかったのでゆったりとした時間を過ごすことができました

以前のモーニングタイムの記事 http://blogs.yahoo.co.jp/musicliferockstar/359756.html