子育て=ENJOY LIFE

三連休、何して過ごそうかしら?すステキな三連休になりますように…

全体表示

[ リスト ]

++昨日の晩御飯++

 
 
 
 
 
 
              こんばんは( ´ー`)y-~   むっちゃんですぅ〜〜♪
 
       昨日は久々のブログ更新となりましたが、遊びに来てくださった
 
       みなさまに感謝ですぅ〜〜。 ありがとうございました<m(__)m>
 
       マイペースですが、ブログ更新もできるように頑張っていけたらいいなぁ〜〜って
 
       思っておりますので、読んでいただけたらうれしいですぅ〜〜
 
       さて!GW真っ只中ですよねぇ〜〜。みなさんは、いかがお過ごしでしょうかぁ?
 
       私は...中学2年の長男がほぼ毎日、部活なので(半日ですが) 何処へも行かれず
 
       練習場への送迎と、昼食の準備に追われておりましたよぉ。
 
       でも、とりあえず、GW前半も明日で終わるのでホッとしておりますが...(*´σー`)エヘヘ
 
       久々に昨日の晩御飯のご紹介いってみま〜〜す!(^^)! 
 
              こんな感じに仕上げてみましたよぉ 
 
イメージ 1
 
                          牛肉とネギの炒め物
                       大根と人参の炒め煮
                       ゆでジャガイモ
                       ご飯
 
イメージ 2
 
 
      牛肉とネギの炒め物は、先日スーパーへ行くと、おつとめ品になっていた牛肉が
     目についたのでこれは、買うっきゃない!と、速攻、カゴの中へ...
     その牛肉を使い、今回は自家製ネギと一緒に炒めちゃいましたぁ〜。
     味付けは、子供たちが大好きな焼肉のタレを使い、白いご飯にも合う一品に
     仕上げてみましたよぉ。
     牛肉には醤油、酒、片栗粉をまぶしておき、それから炒めたので、出来上がりは
     いい感じに少しとろみもついて、食べやすかったです。
 
 
イメージ 3
 
 
     大根と人参の炒め煮は、名前の通り、大根と人参を使い、醤油、砂糖、酒、みりん、
     だし汁などで 煮込んだものです。
     冷蔵庫の中に一枚だけ残っていた、さつま揚げがあったので、同じような千切りに切って
     入れちゃいました。さつま揚げからもいい感じにお出しが出て、おいしかったですよぉ
 
     お写真はないのですが、シンプルにジャガイモを茹でて塩コショウ&マヨネーズをつけて
     食べましたよぉ。
                      
                    ごちそうさまでした。
 
                         今日もご訪問いただきまして、ありがとうございました。
 
 

閉じる コメント(25)

むっちゃん、アメリカ時間のこんばんは♪
日本はGWも前半終了、後半突入でしょうか、
むっちゃんのお宅はお子様が部活活動などありますので
お休み関係無しに、お忙しそうですね。。

大変お忙しい中、素敵なお料理作り、毎日お疲れ様です♪
お野菜たっぷりでヘルシーに、さすがでいらっしゃいます♪
牛肉お料理も元気になれそうなメニューですね(●///´∀`///●)

ポチ(o´∀`)σ凸

2013/4/29(月) 午前 9:17 パンダのなみちゃん

アバター

hotbambi3さん
おはようございます♪
ブリ大根が食べ たくなった、むっちゃんです(#゚ロ゚#)
おぉぉっと、 hotbambi3さんのギャグ連発で笑い過ぎたぁ〜〜((´∀`))ケラケラ
奥様お仕事ですかぁ!ご苦労様です(__)ペコ
私は明日から3日間ですよぉ〜〜^^
カレンダー通りの休みですが、主人はその間、休みなので
主夫ですよぉ〜〜。私よりマメかも(;´∀`)えへへ〜〜
娘もだいぶ、学校生活に慣れ、次男(小6)と一緒に通ってます。
ナイス!ポチッ、ありがとうございます♪

2013/4/29(月) 午前 9:19 むっちゃん

アバター

たおりんさん
おはようございます♪
私も昨夜は夜更かししちゃって、皆様のところに遊びに行かせて
もらってましたぁ〜^^
中学生活って、GWって、ほとんど無く春の大会(陸上部なのぉ〜〜)に向けて練習真っ只中なんですよぉ。
でも!息子の頑張っている姿をみていると、母親として
私もご飯作り出来るんですよねぇ〜〜(゚∀゚)アヒャ
たおりんさんも、お子様たちが大きくなってきると
わかる日がきますよぉ。
ネギって、お味噌汁が多いんですが、今回は炒め物に主役として
使ってみたんです。
焼肉風味の味付けなので、ガッツリ食べれちゃう一品です。
たおりんさんも、素敵なGWをお過ごしくださいねぇ。
ポチッ、ありがとうございます♪

2013/4/29(月) 午前 9:26 むっちゃん

アバター

エルちゃん
おはようございます♪
朝の早い時間にコメントありがとうございます(__)ペコ
関東地方もお天気良いのかなぁ?
行楽日和と言いたいですが、エルちゃんも息子くんのサッカー追っかけ
なんですねぇ。ご苦労様です!
でも!目的ある休みって、充実していていいかなぁ〜っと
思ってます。
お互い頑張って一日乗り切りましょうねぇ^^

ポチッ、ありがとうございます♪

2013/4/29(月) 午前 9:29 むっちゃん

アバター

なみちゃん
日本時間のおはようございます♪
一日お疲れ様でしたぁ〜<m(__)m>ペコ
昨年からGWは息子の部活がメインで過ごすようになり、
私は家生活になりましたが、明日から仕事なので今日は
ゆっくり過ごしたいと思っております。
野菜中心になってしまいましたが、ここ最近は、野菜の高値で
スーパーに行くたびに、驚いちゃってますが
何とか頑張って料理してます。
牛肉の炒め物って、私的にはあまり作らないんですが
野菜と組み合わせると、ボリュームも出て子供たちも食べてくれたので
安心しちゃいました。
ポチッ、ありがとうございます♪

2013/4/29(月) 午前 9:34 むっちゃん

おはようございます(~o~)
野菜たっぷりの晩御飯ですね〜
牛肉とネギの炒め物!ご飯すすみますね。
ついでに
今日は29日で肉の日。お肉が半額になるので早速作っちゃおうかな
ナイス☆

2013/4/29(月) 午前 9:41 みや

顔アイコン

お久しぶりです♪
むっちゃんさん、お仕事されてたんですね(。→ˇ艸←)
お忙しいかとは思いますが、また時間がある時の更新楽しみにしています!

牛肉とネギの炒め物とっても美味しそうです☆
ごはんがばっちり進みますね.+゚
焼き肉のたれ私も買ってこようっとヽ(*´∀`)ノ笑
ナイス!

2013/4/29(月) 午後 5:19 [ あーちゃん ]

顔アイコン

お久しぶりですねー。
体調がすぐれないのかな?…とか
色々心配していたのですが、
とてもお忙しくされていたのですね。
それなら良かった(^▽^)

自家製のネギですか!良いですねえー。
スーパーのネギでは小さい物が多いけど
自家製だと大きくて立派ですねえ〜(^ー^)

私のGWは中途半端になります(>_<;)
予定があるので義実家に帰省しなくて良かったけど
「予定終ったら…」と、帰省の催促があって…
よっくり休めそうにないです(TーT)

2013/4/29(月) 午後 5:46 みっち

アバター

あーちゃんさん
こんばんは♪
大変ご無沙汰しておりましたが、ブログ再開いたしましたぁ〜。
4月1日から社会人復帰しましたが、慣れるまで時間がかかり
仕事場がけっこうお堅い職場なので...
時間を見つけて気長に頑張っていきますので、あーちゃんさんも
よろしかったら、また遊びにきてみてくださいねぇ。

ネギと牛肉の組み合わせって??って思うかもしれませんが
味付けに焼肉のタレを使ったので、子供たちもいつもに増して
大食いしてましたぁ〜(^Д^)ギャハッ!!

ポチッ、ありがとうございます♪

2013/4/29(月) 午後 9:24 むっちゃん

アバター

みっちさん
こんばんは♪
大変ご無沙汰しておりまして、ご心配おかけしてしまい
申し訳ございませんでした。
私は元気に過ごしておりま〜〜〜す( ´ー`)y-~
昨年度は娘の幼稚園役員をしたこともあり、半日、外出していたせいか
4月からのことを思うと、どんな生活を送ればいいのか
考えてしまい、この際、お仕事してみようかしら?って急に
おもってしまい、今月から社会人復帰しちゃいましたよぉ。

自家製のネギって、スーパーに行くと自家製のものに比べ
やはり、少し細めですよねぇ〜〜(´ε`;)とほほ〜〜
お近くにお住まいでしたら、みっちさんにも
我が家のネギを食べてもらいたいですよぉ。
GWの予定もなかなか大変ですよねぇ〜〜。
気疲れ起こさないようにお過ごしくださいねぇ。
いつでもお話聞きますよぉ〜〜(*´ω`*)モキュ〜♪

ポチッ、ありがとうございます♪

2013/4/29(月) 午後 9:30 むっちゃん

むっちゃん、こんばんは
久々に、むっちゃんの手料理を拝見して、なぜかホッとしました(笑)
ところで、GW前半ですが、むっちゃんも慌ただしかったようで
そんな私も、昨日はイベント、今日は主人の実家で月参りがあったため、あっという間に
終わってしまいました^^;
しかも、寝不足MAXだし
明日からまた3日間お仕事だそうですが、頑張って下さいね
久々のお料理記事にナイスっ
って、既にポチっとしてましたね(笑)

2013/4/29(月) 午後 9:46 美来☆みく

牛肉のおつとめ品♪私も見かけると買っちゃいます〜〜。
お得感がなぜか増しますよね。
お忙しいのにちゃんと料理してるんですね。
疲れてないですか?
慣れた頃に体調を崩したりしてもよくないので、休める時に休んでくださいね。
ポチ。

2013/4/30(火) 午後 7:26 [ ちび太 ]

顔アイコン

ゆでジャガイモはバターもいいよね

2013/5/6(月) 午前 8:17 総本部長(爆)

アバター

みくさん
こんにちは♪
大変ご無沙汰しておりましたぁ〜<(_ _)>
リコメも放置状態でしたぁ〜(´Д`;)やばい(汗)
その後、作品作りはいかがですかぁ?
みくさんの記事はスルーしちゃってましたが、ちゃ〜んと
チェックしてましたよぉ!(^Д^)うふふ
こちらも先日、初給料いただけてウキウキ状態と言いたいところですが
子供たちの学費に消えちゃいましたよぉ(´゚д゚`)とほほ〜〜
でも!なんとか私は頑張って行ってますので、また時間ありましたら
お邪魔させてくださいねぇ。

ポチッ、ありがとうございます♪

2013/6/2(日) 午前 9:18 むっちゃん

アバター

ちび太さん
こんにちは♪
大変御無沙汰しちゃっておりましたぁ〜<(_ _)>ペコリ
なんとか仕事行ってましたよぉ^^

やっぱり!ちび太さんもお安くなっているお肉見つけると
購入しちゃいますよねぇ〜(*´Д`*)
仕事が終わるのが5時過ぎるので、その後、帰ってから夕飯つくりは
チョーバタついちゃっております( *´艸`)
でも、少しずつ慣れてきましたよぉ。

ポチッ、ありがとうございます♪

2013/6/2(日) 午前 9:24 むっちゃん

アバター

総本部長さん
こんにちは♪
ジャガバター、最高ですよねぇ^^
我が家も大好きで〜す❤

ポチッ、ありがとうございます♪

2013/6/2(日) 午前 9:25 むっちゃん

アバター

生きとるか〜??(*^^*)(笑)

2013/7/11(木) 午前 0:35 silver

アバター

silverさん
こんばんは♪
大変ご無沙汰しておりますぅ〜〜〜m(__)m
は〜い!元気(*´Д`*) 生きてますよぉ〜〜( ・´ー・`)プッ
仕事も頑張ってたよぉ〜〜。゚(゚^∀^゚)゚。

2013/7/11(木) 午後 10:32 むっちゃん

むっちゃんさん、こんばんは〜〜〜
やっとブログを再開することになったんですね〜。
おめでとうございます
おぉ〜、むっちゃんさんお得意の牛肉とネギの炒め物なんですね〜。
めっちゃ美味しそうですね。
でも、去年も同じ写真を見たような…。

…って、去年の4月28日やんか〜〜〜〜〜

←ブーイングの嵐

2014/4/28(月) 午後 7:50 [ hotbambi3 ]

アバター

hotbambi3 さん
こんばんは( ´ー`)y-~
お久しぶりですぅ〜〜♪
あららぁ〜〜、こんな記事にコメントしていただき光栄ですわぁ〜。
ありがとうございます<m(__)m>
私も何気に日付は気にしなかったわぁ〜(笑)
1年前だったぁ〜(´ε`;)

2014/5/6(火) 午後 9:46 むっちゃん


.
アバター
むっちゃん
女性 / O型
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について

スマートフォンで見る

モバイル版Yahoo!ブログにアクセス!

スマートフォン版Yahoo!ブログにアクセス!

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Yahoo!からのお知らせ

よしもとブログランキング

もっと見る

プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事