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こんにちはぁ〜♪ むっちゃんですぅ〜〜(*・∀・*)
今日も快晴の宮城でぇす
お布団干して、洗濯日和になりそうですぅ〜〜。
さて、昨日の晩ごはんのご紹介です
こんな感じに仕上げてみましたよぉ
サバの味噌煮は、こんな感じに作ってみましたぁ〜
今回は圧力鍋を使って、じっくり煮込みましたよぉ。
圧力鍋なので時短で出来上がるので忙しいときに
便利なお鍋ですねぇ。
お味噌は仙台味噌なので赤味噌を使ったのですが、息子たちからは
白味噌で作ってほしいって辛口コメントが出ちゃいました(゚Д゚)ガーン
味的には美味しくできたと思うのですが...(;´Д`)とほほ〜〜
まぁ〜次回またトライしてみまぁ〜す
ごちそうさまでしたm(__)mペコ
日曜日、素敵な一日になりますように...
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ご訪問&...


うわ〜〜また晩御飯アップ始めましたね〜〜♥
うちは母が入院中だから母の味を暫く味わってない(><)
2014/5/11(日) 午前 10:09
我が家の鯖の味噌煮も赤味噌っすよ!名古屋だでね〜!
白味噌派のママが作ると子供達からブーイングです^m^
冷しゃぶサラダ!美味しい季節になりましたね〜!(^^)!
ナイス!
2014/5/11(日) 午前 10:13
赤味噌で味噌煮を作るんだ?


関東では白味噌が定番かも!
でもむっちゃんの料理は今回も
全部美味しそうだわ(*´∀`*)
関東も今日はいい天気だよー!
良い日曜日を過ごしてね
2014/5/11(日) 午前 10:35
おぉ〜久しぶりの晩御飯だ〜

やっぱ美味しそう
赤味噌と白味噌、味が違うのかな?
我が家では白味噌が中心です。
冷しゃぶサラダもいいですね〜
これなら坊ちゃまも食べれそうです
ナイス☆
2014/5/11(日) 午前 11:50
そういえば昨夜は鯖味噌煮だった。。
うちは自家製味噌で作るから、こういう見た目ですよ(^O^)v
2014/5/11(日) 午後 0:06
そ、そうか〜、赤味噌でも白味噌でも、圧力鍋を使うのがミソなんですね〜。



静岡も朝から晴天です、富士山もきれいに見えましたよ〜。
昨日は連休の続きで大掃除、今日は高1の息子とお出かけしてきました。
朝7時半に出かけて、昼12時半に帰って来ました。
渋滞が嫌いだから早く行って早く帰って来ました〜。
☆〜♪
2014/5/11(日) 午後 1:24 [ hotbambi3 ]
むっちゃん家の食卓は、相変らずヘルシーで、何だかホッとするわぁ〜





これぞまさに家庭の味ですね
ところで、仙台味噌というのがあるんですか
初めて知りました〜
ちなみに、鯖の味噌煮って、普通赤味噌が主流ですよね。
そっか〜、息子さん達の口には合わなかったのかぁ
まだお子様だからかな^^;
でも、とっても美味しそうですよ
ナイスっ
2014/5/11(日) 午後 2:15
かしてつさん♪
こんばんはぁ〜〜(*・∀・*)
ようやく久々の記事アップですぅ〜^^
ご無沙汰しておりましたぁ〜m(__)m
お母様、入院されているんですねぇ。心配かと思いますが元気になられて退院できますこと祈っておりますねぇ。
2014/5/11(日) 午後 10:15
norizoさん♪
こんばんはぁ〜〜(*・∀・*)
norizoさん地方はそうですよねぇ〜!でも、こちらの味噌はそれほど
赤っぽくないのですが、息子たちは学校の給食で白味噌仕立ての鯖の味噌煮を食べておいしかったらしく、白味噌で作ってもらいたいらしいです。
冷しゃぶにするとお野菜もたっぷり取れるので、よく作ってますぅ〜。
ポチッ、ありがとうございます♪
2014/5/11(日) 午後 10:19
まっちゃん♪
こんばんはぁ〜〜(*・∀・*)
ほぉぉ!!やっぱり、地方によっては白味噌で作るんですねぇ。お勉強になりますわぁ〜。
息子たちも大きくなると、食べることも半端ないので頑張って作ってます。
まっちゃんに、そう言ってもらえると作ることも頑張れそうです。
2014/5/11(日) 午後 10:23
みやさん♪
こんばんはぁ〜〜(*・∀・*)
ようやく、ご飯記事アップできましたよぉ。お待たせしましたぁ〜(・∀・)
みやさん地方は白味噌なんですねぇ^^
へぇ〜〜〜、なるほど!お勉強になりますわぁ〜。
これからの季節、野菜もたくさん出るので冷しゃぶサラダにすると
モリモリ食べてくれますねぇ。
ナイス!ありがとうございます♪
2014/5/11(日) 午後 10:28
マロニエさん♪
こんばんはぁ〜〜(*・∀・*)
あらっ!偶然にも同じメニューだったんですねぇ^^
へぇぇ〜〜〜、自家製味噌ですかぁ!自家製味噌だと安心して食べれるし味も格別ですねぇ。
2014/5/11(日) 午後 10:30
hotbambi3さん♪
こんばんはぁ〜〜(*・∀・*)
はぁ〜い! hotbambi3さんのおっしゃる通り、圧力鍋で作るのが
ミソなんですよぉ(^Д^)ギャハッ!!
いやぁ〜〜!! hotbambi3さん、お上手ですねぇ。座布団1枚!だわぁ〜(゚∀゚)アヒャ
お出かけお疲れ様でしたぁ〜。
息子クンとのお出かけいいですねぇ〜〜。私も息子とおデートしたいわぁ〜(*´σー`)エヘヘ 違うかぁ〜(笑)
ポチッ、ありがとうございます♪
2014/5/11(日) 午後 10:34
みくさん♪
こんばんはぁ〜〜(*・∀・*)
みくさんにも、うれしいコメントいただけて、またご飯作りががんばれそうです(^^♪ 毎日の食事の準備って何を作るか?考えてしまいますので、すんごく励みになりますよぉ。
ありがとうございます<m(__)m>
こちら東北地方、宮城では赤味噌は米と大豆をプラスしての味噌なんですよぉ。
この頃は、息子(特に次男が)口やかましくて色々とダメ出し発言してくるんですよぉ(#・∀・)ムカッ!!
なんだかんだ言いながら食べてはくれるんですがねぇ〜( ´,_ゝ`)プッ
ポチッ、ありがとうございます♪
2014/5/11(日) 午後 10:40
ご無沙汰してます〜。
もうーーー!!心配してたんですよぉぉぉ(ノДT)
お元気そうで本当に良かった!!!
何かあったんじゃないか、気になっていたのですが
「元気に違いない!」と更新を楽しみしていました(^^)
相変わらずどれも美味しそうな食事で
息子君たちが羨ましいですよー(^^)
2014/5/12(月) 午後 3:20
お久しぶりです♪
お元気でしたかー(*´∀`)?
むっちゃんさんのご飯、相変わらずどれも美味しそうですね☆
サバの味噌煮大好きです!
2014/5/12(月) 午後 8:26 [ あーちゃん ]
みっちさん♪
こんにちはぁ(*^_^*)
大変ご無沙汰しておりました。すんごく嬉しコメントいただき、私!うれし涙が(ToT)/~~~
そう思っていただけていたなんて…感激だわぁ。心配かけてしまってたこと、お許し下さい。
時間ある時、またアップしていきますので、楽しみにしていただけたら、嬉しいですぅ。
2014/5/13(火) 午後 0:46
あーちゃんさん♪
こんにちはぁ(*^_^*)
元気に仕事に励んでおりましたよぉ。
すっかりブログ放置気味でしたが、またこうして時間ある時に、ご飯のこと、子育てのことなどご紹介できれば…と思っておりました。
あーちゃんさんのところにも、またお邪魔させてくださいねぇ(*^▽^*)
2014/5/13(火) 午後 0:49