今日のおつまみは。。。

ご訪問して下さった皆様、本当に有難う御座います☆

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「かぼちゃ祭り」が開催されるとの事で お誘いをうけましたぁ♪

普段、かぼちゃを使った料理は殆ど作らないので 頭の中はパニックでした^^;

でも 何とか、かぼちゃ料理2品が形になりましたので 出展 ☆


【●●●〜インスタントを使った カボチャのリゾット風〜●●●】


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お鍋に<和風きのこのパスタソース・水>を入れて 煮立たせます。

◆礇ノールかぼちゃスープの素・白ワイン>を加えます。

固めに炊いて 洗ったおコメ・サイコロ状に切ったカボチャを加えて ひと煮立ちさせます。

最後に 塩胡椒・パルメザンで味を整えたら 出来上がり〜♪

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どうかな〜と思ったけど コレ結構いけます!!!

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お祭りと聞いて、かぼちゃ君も登場〜〜〜!!!



一品目は こんな感じに仕上がりましたぁ^^;

二品目は 〜じゃが芋とカボチャのコロコロ炒め〜・・・



先日、お世話になっている【クロロンさん】のトコで見て とっても美味しそうだったので、

レシピを参考にさせて頂き、作ってみましたぁ♪


◆クロロンさんの記事はコチラ⇒http://blogs.yahoo.co.jp/suko115kuro/24708711.html

今回は インゲンと蛸の代わりに「カボチャ&ハム」で・・・


【●●●〜じゃが芋とカボチャのコロコロ炒め〜●●●】

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じゃが芋とカボチャは サイコロ状にして、レンジでチンしておきます。

オリーブオイルでニンニクと半量のアンチョビを香りが出るまで炒めます。

△豊,肇魯爐魏辰┐董祓胡椒・カレー粉・醤油微量>で味付けます。

仕上げに 残りのアンチョビをちぎって加え ひと炒めしたら 出来上がり〜♪

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アンチョビの香りの中に ほんのりカレー味が ビール・ワインを進めてくれますぅ☆

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あっ・・・@@  かぼちゃ君、再び登場ですぅ!!!


以上、かぼちゃ料理でしたぁ♪

やっぱり、お祭りって 楽しいなぁ!!!

閉じる コメント(82)

さちさん♪ 今回いろんな方の記事で 本当に沢山のかぼちゃ料理を
知る事が出来て 本当に勉強になっちゃった^^★
カレーにカボチャいいですよね〜♡ これからの時季に最高かも!
TB&ポチありがとうございますぅ☆ 私も行くぅ!!!!!!!!

2007/11/1(木) 午後 7:19 muy**9810*0

すばるさん♪ 今回、初めて「ハロウィン」というイベントを経験
しましたぁ^^; 今まで全くそういうのが頭になかったので
とっても勉強になりましたぁ★
・・・かぼちゃ君、急遽参入してきましたぁ!!!!!!!!!!

2007/11/1(木) 午後 7:20 muy**9810*0

はち王子さん♪ 普段かぼちゃ料理を殆ど作らないので 今回は
本当に勉強になりましたぁ^^
私も今年初めて ハロウィンを意識しましたよぉ!!!
男性の方は特にそうですよね・・・^^;

2007/11/1(木) 午後 7:21 muy**9810*0

みるくさん♪ 初めまして★ ご訪問、ありがとうございますぅ^^
今回のお祭り・・・すっごく盛り上がって 楽しかったですね〜♡
TB大歓迎ですぅ!!! こちらこそ、ありがとうございましたぁ☆

2007/11/1(木) 午後 7:22 muy**9810*0

LOTUSさん♪ 本当に!本当に!お疲れ様でした〜!!!!!
こんなに盛り上がるなんて 流石!姐さんときらりさんですぅ♡
TB79件って・・・姐さんのトコは「TB祭り」も同時開催されて
いたんだぁ^^!!! でも、普段かぼちゃ料理をあまり作らない
私にとって 沢山の方のかぼちゃ料理を拝見して とっても勉強に
なりましたぁ^^
次回は何祭りですかぁ???????????^^

2007/11/1(木) 午後 7:25 muy**9810*0

しげさん♪ かぼちゃ料理は得意分野ではないのですが 今回はお祭り
という事で こんな感じで参加させていただきましたぁ^^;
このリゾットは 本当にあっという間に出来てしまうので お進めですぅ!

2007/11/1(木) 午後 7:26 muy**9810*0

顔アイコン

ゥ─σ(・´ω・`*)─ン… かぼちゃ料理っていっても、さすが憂未さんらしい♪
お洒落で、しかもちゃぁ〜んとお酒に合うおつまみも作ったりして..。
かぼちゃってあの「黄色」が華やかで食欲をそそるんですよね♪
゚+.d(゚д゚*)゚+.゚ィィ

2007/11/2(金) 午前 8:13 ◆Y§G◆

リゾットはいいですね〜。たまに作りますが、カボチャ味はないな〜。今度試してみますね♪
コロコロ炒めもおいしそう♪ 憂未さんのお料理見ると朝から飲みたくなるので困ります(笑)

2007/11/2(金) 午前 9:49 mayu3

かぼちゃのリゾットって食べた事ないな〜 気になる、お味(*^-^*) ニッコリ☆

2007/11/2(金) 午前 11:18 [ - ]

かぼちゃ×カレーって新鮮〜!!
カレー大好きっ子ゆ鴨としては、ぜひチャレンジしてみなくっちゃ♪

2007/11/3(土) 午前 0:35 ゆ鴨

顔アイコン

カボチャの料理って思いつかないなぁ。こんなイベントでもないと考えることないから、いいかもね。

土曜日の六本木ヒルズでは毎年恒例のハロウィン仮装パレードやってたよ。子供の仮装がかわいかった。

2007/11/3(土) 午前 7:21 メタボリ

「ゴ」さん♪ かぼちゃ料理って本当に普段作らないので 今回、
本当に勉強になりましたぁ♡
でも、やっぱりお酒に合うかぼちゃ料理をテーマにしてしまいましたぁ^^;

2007/11/3(土) 午前 8:25 muy**9810*0

mayu3さん♪ このリゾットは パスタソースとインスタントスープを
使っているのですが これがまた、相当本格的な味になって良かったですぅ♡
コロコロ炒めは ニンニクとカレー、アンチョビの風味がお酒を
進めてくれる味でしたよぉ!!!

2007/11/3(土) 午前 8:27 muy**9810*0

まゆさん♪ かぼちゃのリゾット、コレは私もお初でしたぁ^^;
でも、レトルトちゃんがいい仕事をしてくれて 間違いない味になって
ワインがどんどん進んでしまった><!!!

2007/11/3(土) 午前 8:28 muy**9810*0

ゆ鴨さん♪ かぼちゃにカレー、コレ案外いけるんですぅ♡
甘いカボチャに、スパイシーなカレーが お酒をどんどん進めて
くれちゃいますぅ!!! カレー好きのゆ鴨さんには是非作って
いただきたいですぅ^^★

2007/11/3(土) 午前 8:29 muy**9810*0

メタボリさん♪ 本当に今回のお祭りで、かぼちゃを使った料理って
こんなにあるんだぁ!って 沢山勉強させていただきましたぁ♡
日本でも、仮装パレードってあるんですね〜@@
子供の仮装・・・絶対可愛い♡ しかもヒルズってトコがお洒落!

2007/11/3(土) 午前 8:31 muy**9810*0

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憂未しゃんところも、祭り大炎上や〜〜〜@@

連打しますよ♪(傑作17から)
TBしますよ〜☆彡

2007/11/3(土) 午後 2:08 ゆうき

あっ@@ ゆうきしゃんだぁ^^!!!
連打〜♡ わ〜い嬉しいY(←私古っ><サムっ><)
TB有難うございますぅ!!!!!

2007/11/3(土) 午後 2:26 muy**9810*0

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こちらもすごいことや@@
ポチットTB☆彡

2007/11/3(土) 午後 2:32 ゆうき

ゆうきしゃん♪ 本当に皆様に感謝ですぅ♡
TB有難うございますぅ!!!

2007/11/3(土) 午後 2:37 muy**9810*0

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