今日のおつまみは。。。

ご訪問して下さった皆様、本当に有難う御座います☆

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こんにちわぁ(*^。^*)

外は雨・・・完全家にこもっております^^;

来週から 土日全出勤なので、今日の日曜をの〜んびり過ごしたいと思いますぅ❤❤❤

昨晩は 何故かビール&ハイボール気分ではなく、白ワイン気分だったので、

ワインに合うおつまみを作りましたぁ!(ビール&日本酒党の主人には申し訳なかった><)

それでは!

【■海老のバター焼き■】
イメージ 1

海老は開いて、<塩・酒>で下味をつけます。
オリーブオイルと少量のバターで大蒜を炒め、海老を入れ 両面焼いて 仕上げに<ワイン・少量のバター>を。
お皿にのせ、<バルサミコ・空炒りしたパン粉・パセリ>をふりかけたら 出来上がり〜☆

【■トマトと半熟卵のアンチョビのせ■】
イメージ 2

トマトの上に<半熟卵・アンチョビ・クレソン・オリーブ>をのせます。
上から<オリーブオイル・レモン汁>をかけるだけ〜☆
《※今回の半熟卵は、沸騰してから5分茹でです♪》

【■まぐろの簡単タルタル■】
イメージ 3

<みじん切りにした鮪/玉葱・おろし大蒜・塩胡椒・タバスコ・市販のタルタルソース>を合わせます。
トースターで軽く焼いたバケットを添えたら 出来上がり〜☆

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おす! 今日休みかぁ♡

ゆっくりとお過ごし下さい 。:.゜ヽ(亝∀亝。)ノ゜.:。

2009/8/2(日) 午後 1:25 PINK

【PINKさん】
やっほ〜\(≧▽≦)丿 うふふ・・・♪♪♪
PINKちゃんも 楽しい日曜を過ごしてね〜!!!

2009/8/2(日) 午後 2:14 muy**9810*0

まさにワインにピッタリですね〜@@♪
海老ちゃんすごくおいしそうです〜ヽ( ´¬`)ノ
バルサミコで酸味もプラスでいいですね♪
それにトマトと半熟卵〜こちらも彩りがきれいです
ワインと一緒に食べる時にはサラダ的なものも食べたくなりますからあると嬉しいですね〜^^
まぐろにタルタルも気になります@@
ポチ〜^^

2009/8/2(日) 午後 2:28 kirari

【きらりさん】
本当にワインにはサラダ的なものが良く合いますよね〜(^○^)
昨晩は 急がなくても良いおつまみ(熱々じゃないもの^^)で
ワインを堪能しましたぁ!!! このタルタルは簡単でオススメです☆

2009/8/2(日) 午後 2:37 muy**9810*0

顔アイコン

どれも白ワインに良く合いそうです♪
エビは最後に炒ったパン粉をかけるんですね。
ヘルシーだし美味しそう♪
タルタル最近やってないので今無性にたべたい!

ポチ☆

2009/8/2(日) 午後 3:47 マックママ

顔アイコン

どれもおいしそう! 白ワインがよいかな!

2009/8/2(日) 午後 4:22 [ gaku0912 ]

【マックママさん】
昨晩は午前中から「今日はワインだ〜!」って思っていて(*^□^*)
炒ったパン粉をかけると、香ばしくて食感もよくなってグーです☆
タルタル美味しいですよね〜! マックママさんも是非是非〜^^

2009/8/2(日) 午後 4:52 muy**9810*0

【gakuさん】
有難う御座いますぅ^^ 勿論!昨晩は白ワインでしたよ〜ぉ☆
あっ・・・でも、gakuさんみたいな高級ワインではなかった><
あのワインと一緒だったら、もっと楽しめたのにぃ(*´ェ`*)ポッ

2009/8/2(日) 午後 4:54 muy**9810*0

顔アイコン

ワインですか。ワインだけじゃなくともビールにもあいますね。おいしそうです。ランダムからでした。

2009/8/2(日) 午後 5:32 [ まさとんぼ ]

【masa.1013さん】
初めまして☆ ご訪問有難う御座いましたo(^▽^)o
主人はこのおつまみをビールでグビグビといってましたぁ^^
お酒に合うおつまみは、本当に大好きです♪

2009/8/2(日) 午後 5:43 muy**9810*0

どれも本当に美味しそうです☆
優未さんの手にかかれば食材が素敵に変身ですね。
とっても綺麗!
ポチ!

2009/8/2(日) 午後 7:45 しげ

顔アイコン

おばんどす
おお@@
おつまみ3種〜どれもめちゃくちゃ美味しそう〜!!
プリっと海老ちゃんに〜
アンチョビ乗せまで〜♪
泡もワインも進みそう〜^^
ぽち

2009/8/2(日) 午後 8:55 [ 杜若 ]

これはワインが進むね〜
ダンナさんみたいにビールでもいいなぁ。。。

2009/8/2(日) 午後 9:00 あや

私も今日海老ちゃん食べました☆美味しそう〜♪
確実にワインが進みますね♪

トマトもマグロのタルタルもたまらなく食べたい@@
ポチ

2009/8/2(日) 午後 10:55 LOTUS

八月最後の日曜休み?ゆっくり過ごせましたか〜?

海老ちゃんが、ケオリーヌに「食べて、食べて〜〜」って訴えてきます。
暑さのせいで幻覚が見えるのかしら??
ぽち☆

2009/8/3(月) 午前 8:45 ケオリーヌ

【しげさん】
有難う御座いますぅ^^ やっぱり自分が食べたいと思ったものを
作る時は楽しいですね〜☆ そのせいで、つい力が入ってしまう^^;
海老・アンチョビetc 大好物ですぅ!!!

2009/8/3(月) 午後 10:54 muy**9810*0

【フ〜タロさん】
こんばんわぁ^^ 確かにワイン以外でもビールでもいいかも〜☆
主人はこのおつまみで、焼酎もいっていましたぁ^^;
この日は、ワインがどんどん進んでしまいましたよぉ!

2009/8/3(月) 午後 10:55 muy**9810*0

【あやさん】
この日はどうしてもワインが飲みたかったので、一口目をゴクリと
いった時は最高でしたぁ! おかげでどんどん進んでしまった^^;
あやさんみたいに、主人はコレでビールを飲んで食べていましたよん☆

2009/8/3(月) 午後 10:57 muy**9810*0

【LOTUSさん】
LOTUSさんも海老ちゃんだったんですね〜^^ 一緒だぃ☆
大好物の海老ちゃんで、ワインがこの日は進みました〜ぁ!!!
海老ちゃんと同じ位、アンチョビ好きの私です・・・^^;

2009/8/3(月) 午後 10:58 muy**9810*0

【ケオリーヌさん】
ハイ!ゆ〜っくり&まった〜りな一日を過ごせましたぁ^^
幻覚・・・じゃないですよ〜! 言ってる!言ってる!!!
海老好きなんですよね〜☆ 海老って本当にどんな料理でも美味しいから最高☆

2009/8/3(月) 午後 11:00 muy**9810*0


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