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お久しぶりです・・・＞＜ 本当にお休みが続いてしまっていて 申し訳なく思ってます。 ＰＣを開いた時には 出来るだけ、皆様の所へ伺いたいと思いますので、 その時はまた宜しくお願い致します☆ 昨日は 電気圧力鍋で「豚の角煮」を作ってみましたぁ！！！ 【■豚の角煮■】 �� 豚バラは食べ易い大きさに切って、フライパンで焼き 余分な脂を良く拭き取ります。 �� 圧力鍋に� β臧如�人参・生姜を入れ＜水・酒・醤油・味醂＞を加え スタート！ トロトロな角煮が出来て ますます圧力鍋に惚れてしまいました♡ 【■菜の花のマヨ和え■】
菜の花をさっと茹で＜醤油・山葵・マヨネーズ・鰹節＞で和えただけ〜☆
【■ねぎとろ■】素敵な週末をお過ごし下さい・・・＾−＾
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【電気圧力鍋レシピ】
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(*^o^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^O^*)ﾜｰｰ! 昨日に引き続き、東京は今日も凄い風に見舞われてます・・・＠＠ 皆さんも外出時は本当に気をつけて下さいね。。。＞＜ 今日のお昼ご飯は 先日購入した『電気圧力鍋』を使って 数年ぶりにカレーを作りましたぁ☆ ドキドキ！ワクワクしながら 初調理！！！ 具材を炒めて、圧力鍋に水と一緒に入れ 高圧をポチ！ 時間３分セット！ 調理スタート!!! 圧力が抜ける音もせず、静かに保温になった＠＠ 保温になったら、蓋を開けてルーなどで調味して 再度蓋を閉めて 煮込みボタンをポチ！ 出来上がり〜！！！ ボタン操作のみで まさに炊飯器感覚で出来上がりましたぁ(ﾟ▽ﾟ*)ニパッ！ 心配だったじゃが芋も 崩れる事なく、お肉もトロトロ〜♡ 怖いと思っていた「圧力鍋」でしたが、本当に使ってみるもんだなぁ・・・ もっといろんな料理を作りたい！と思ってしまいましたぁ☆ 圧力鍋に 感─☆*:;。(○`･∀´･)ゞ★*:;。─謝！ |
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