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こんばんわo(^▽^)o 昨夜は物凄い雷雨でしたね。。。o(＞＜)o！！ 大人になっても雷は怖いです・・・（涙） 今日のおつまみは。。。 昨晩作ったポテトサラダを、コロッケにしてみました♪ 【■ポテサラコロッケ■】
【■ローストビーフのクレソン巻き■】
今日はワイン！
・・・だったので、これからハイボール＆スルメ（笑）でのんびり飲みたいと思いますぅ❤❤❤ |
おつまみ【洋食】
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コメント（18）
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三連休も終わってしまった・・・＞＜ 気合いを入れて 今週もまた元気に頑張ろ〜っと o(▽^v)v(ﾟ▽^)v(v^▽)oｨｪｰｨ! 本日はワインに合うおつまみといきます☆ それでは！ 【■鶏肉のローズマリー風味焼き■】 �� 鶏もも肉は、余分な脂や筋をキレイにお掃除して 食べ易い大きさに切ります。 �� 鶏肉に＜岩塩・胡椒・多めのガーリックパウダー＞を振ります。 �� フライパンで片面焼いたらローズマリーを加え 両面じっくりと焼いたら出来上がり〜！！！ 【■カリフラワーのサラダ■】 � �ｶﾘﾌﾗﾜｰ・茹で卵・ｶﾆｶﾏ・とんぶり・オリーブ＞をボールに入れます。 �◆祓�胡椒・白ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ・微量の砂糖・ﾏﾖﾈｰｽﾞ＞を合わせたものを�，範造┐燭藹侏莨紊�り〜！ 乾杯は勿論ビールで( ^_^)／q□☆□p＼(_) ｶﾝﾊﾟｧｰｲ! |
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こんばんわぁ＾＾ 今日は更新無理かなぁ...と思っていたのですが、何とか間に合いました＠＠； セーフ！！！ 今日は美味しそうな鯵が売られていたので シンプルにソテーにしてみました☆ 【■鯵のガーリックソテー・バジルマヨ添え■】 �� オリーブオイルでニンニクチップを作ります。 �� 鯵は三枚卸しにして＜塩胡椒・ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ＞をまぶし 小麦粉をつけて両面焼きます。 ��＜みじん切りバジル・一味・ﾏﾖﾈｰｽﾞ・ｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸ微量・醤油＞をあわせます。 �� 鯵をお皿に盛りつけ、ソースを添えたら出来上がり〜！！！ 【■白菜とベーコンのスープ■】 �� 具は白菜・玉葱・セロリ・ブロックベーコンを使いました＾＾ �� お水と�，鬚�鍋に入れ、沸騰したら＜コンソメ・岩塩・塩胡椒＞で味付け。 �� 弱火でお野菜が柔らかくなるまで煮たら 出来上がり〜！ さ〜て！明日は金曜日〜！！！ 元気に一日頑張ろ〜っと☆ おやすみなさ〜い・・・ｚｚｚ
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こんばんわ〜 o((*^▽^*))o 本日は かな〜り前に、香取慎吾さん粉する「しんごママ」がＴＶで紹介していた ＜はんぺんフライ＞を久しぶりに作ってみましたぁ＾＾ あの番組名・・・何でしたっけ？？？ 番組名を忘れたまま いってみま〜す！！！ 【■はんぺんフライ■】 レシピ・・・ありません＞＜ はんぺんを切って 衣をつけて揚げるだけ〜〜〜！ コレはメッチャ簡単ですが、揚げたてはウッソ〜ってくらい膨れ上がって その揚げたてを食べると 飛び上がる美味しさです♡ ただ、一瞬にして縮んでしまうので 食卓に上げる前に是非一個つまむのがオススメ〜！ 勿論！縮んだ後でも最高に美味しいです！ ※しんごママ曰く、マヨをつけて食べるのが一番だと言ってました＾＾ 【■サーモンのカルパッチョ■】 我が家の定番メニュー「カルパッチョ」＾＾； 味は＜塩胡椒・オリーブオイル・白ワインビネガー＞以上です ((≡≧З≦≡)) コッテリな揚げ物に、サッパリなカルパッチョを副菜として作ってみましたぁ＾＾ 今晩は、白ワインでいただきますぅ(〃＾∇＾)o彡☆
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昨日は 主人も仕事納めで 納会も早めに終わったので、 二人で「一年間今年もお疲れ様でした会」を・・・＾＾ 少し豪華に「フォアグラ」さんを頂きました！！！（でも小さめです＾＾；） 家で焼くのは初めてだったので 焼き加減が分からなかったのですが 何とか成功 o(*^ｰ ^*)o 【■牛ステーキ〜フォアグラのせ〜■】 【■アボカドの生ハム巻き■】 アボカドを生ハムで巻いて、上にはんぺんをのせてみましたぁ＾＾ 【■食後のパパイヤ■】 ２００７年も残り２日ですね〜(●´∀｀a) 皆様も 風邪に気をつけて、どうぞ良いお年をお迎え下さい・・・ヾ(*^｡^*)ﾉ
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