今日のおつまみは。。。

◎カールおじさんとカエル◎

Mon, 12 Oct 2009 17:48:49 +0900

こんばんわ＾＾

今日はさっそく本題に入りたいと思いますぅo(*^ｰ ^*)o

先日、ＴＶ番組の「シルシルミシルＳＰ」を観ていて「明治製菓」のお菓子が出来るまで・・・

という特集でカールの製造過程をやっていました☆

何でも、カールは「コアラのマーチ」のように、「シークレットカール」があると！

久々にカール食べたいなぁ・・・と思って昨日購入！

やっぱりチーズ味だな！美味し～っ！！！

そして・・・

な・な・な・なんと！！！

一袋のカールの中に・・・

いらっしゃいました～ぁ！！！

おじさんとカエルさんが！！！！！！！！！！！！！！！！！！

一度にシークレットなものが２つも一気に見られるなんて～☆

何だかお菓子で、とっても幸せな気持ちになりました｡.:*･ﾟ☆(●＾▽＾)ﾆｺｯ･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ

何か良い事あるといいなぁ・・・（＾▽＾喜）

。。。でも、結構入ってるのか？？？

●河豚はやっぱり旨い！●

Sun, 11 Oct 2009 14:51:00 +0900

三連休、良い天気に恵まれてまさにお出掛け日和～☆

ですが、私はこの天気を利用して冬用のお布団干しに必死です(^_^; ｱﾊﾊ…

昨日は結婚記念日だったので、主人と「河豚」を堪能して参りました。

ここ数年、主人の実家の山口へ帰省していない為河豚はすっかりご無沙汰だったので、

久々の河豚は・・・やっぱり旨～い☆ﾟ*♪ﾟ*☆…ヽ(･_･☆)ｷﾗｷﾗｰﾝ

まずはビールで ^_^)／q□☆□p＼(^_) ｶﾝﾊﾟｧｰｲ!
●湯引き＆てっさ●

このコリコリ感はたまらんですぅ！

●冷酒＆ひれ酒●

ひれ酒には贅沢にもひれが３枚！何とも香ばしくて贅沢～

●ふぐ皮の唐揚げ＆ぶつ刺し●

唐揚げは外かリッ！中はモッチモチ～！

●白子の塩焼き●

パリッとした中からとろ～り溢れる白子はキングや～！

●てっちり＆鍋皮●

鍋皮のコラーゲンたっぷり感は女性には嬉しいです☆

●白子第二弾●

白子のお替り＾＾（主人の手が＠＠）

飲んで食べた～(ﾟｰﾟ☆ｷﾗｯ

贅沢した分、また明日から頑張って働こ～っと！

【■野沢菜寿司■】

Sat, 10 Oct 2009 16:37:58 +0900

ご無沙汰しております。

復活したと思ったら、また消えたよ！ﾌﾞｩ━q(｀Å´〇)━(●｀Å´)p━ｯ!!!

・・・って感じですよね＞＜

更新していない間に、ご訪問くださった皆様本当に有難う御座います。

たまの更新となってしまっていますが、これからも宜しくお願い致します。

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アバターでの私は「野球観戦」となっていましたが、

広島東洋カープ今シーズン最後の試合が本日終了しました・・・

今日は、緒方選手の引退試合。

ホームグラウンドでの最終戦・引退。。。ＴＶの前で涙～~(>_<｡)~

ＣＳの夢は叶いませんでしたが、来シーズンこそ！の夢をもってまた応援しま～す☆

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さてさて、野沢菜が冷蔵庫にあったので最大限に開いて「野沢菜寿司」を作りましたぁ☆

酢飯の中に＜白胡麻・鮭フレーク・カニカマ・おろし生姜＞を入れて。

一口サイズに切るとパクパクいけちゃいますぅ！

野沢菜とご飯の組合せって・・・もう間違いない！←って古っヾ(ﾟдﾟ#)ぉぃ

今日は結婚記念日なので、今晩は『河豚』食べてきま～すo(~ｰ~o)！

【■ハムと卵のロールサラダ／手羽中の大蒜醤油焼き／浅漬け■】

Tue, 04 Aug 2009 23:56:08 +0900

こんばんわヽ(｡＾0＾｡)ﾉ

今日は、勤務先の上司の社員異動があり淋しい一日でした＞＜

別れは、何度経験しても本当に辛いですね。。。

そして、来月には新入社員が！今度は出逢いだ。。。！

今夜のお酒は・・・またもやビール＆ハイボール（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ　
今日のおつまみは。。。

【■ハムと卵のロールサラダ■】

＜大葉・胡瓜・小葱＞をハムと薄焼き卵で巻きましたぁ☆

【■手羽中の大蒜醤油焼き■】

手羽中を＜おろし大蒜・醤油・みりん・胡椒＞で味付けし、グリルで焼きましたぁ☆

【■セロリの浅漬け■】

セロリ・人参を＜昆布ダシ・昆布・鷹の爪・塩＞で浅漬けに～☆

明日はお休み～＾＾

【■ハイボールで三種のおつまみ■】

Mon, 03 Aug 2009 22:46:51 +0900

こんばんわぁo(^▽^)o

一週間がスタートしましたね～☆　今週も頑張ろ～:*:・(￣∀￣)・:*:

「今日のおつまみは。。。」

ハイボールと一緒に・・・(＾～＾)

それでは！

【■サザエのお刺身■】

スーパーでお刺身用サザエを発見！
肝は焼いて美味しいスープもいただきました～ぁ＾＾

【■大根ステーキ■】

大根は一度下茹でして、＜出し汁・酒・みりん・薄口醤油＞で薄～く煮ます。
水分を拭き取り、バターで焼いてから最後に＜みりん・醤油＞をからめ山葵をつけて～☆

【■小松菜とカニカマ入り卵焼き■】

みじん切りの小松菜＆カニカマ入りです☆

明日は雨かぁ・・・Σ（￣Д￣;）がーんっ　

❤❤❤桃❤❤❤

Sun, 02 Aug 2009 17:16:42 +0900

本日、２度目の登場ですぅ（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ　

ＬＯＴＵＳさんの記事に《気持ちのいい桃のむき方》というものがＵＰされていて。

家にたまたま「桃」があったので、早速挑戦してみましたぁ！

（※ＬＯＴＵＳさんの記事はコチラ→ http://blogs.yahoo.co.jp/motchan2005/54428916.html）

ＬＯＴＵＳさんのような美しい仕上がり＆盛付・・・ではなく、

お皿にギューギューと品悪く盛付けてしまいましたが、本当に気持ちよかったぁ＼(≧▽≦)丿

皆さんも是非～！！！

【■ワインに合う簡単おつまみ３種■】

Sun, 02 Aug 2009 13:09:05 +0900

こんにちわぁ(*^。^*)

外は雨・・・完全家にこもっております＾＾；

来週から土日全出勤なので、今日の日曜をの～んびり過ごしたいと思いますぅ❤❤❤

昨晩は何故かビール＆ハイボール気分ではなく、白ワイン気分だったので、

ワインに合うおつまみを作りましたぁ！（ビール＆日本酒党の主人には申し訳なかった＞＜）

それでは！

【■海老のバター焼き■】

海老は開いて、＜塩・酒＞で下味をつけます。ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと少量のバターで大蒜を炒め、海老を入れ両面焼いて仕上げに＜ワイン・少量のバター＞を。お皿にのせ、＜バルサミコ・空炒りしたパン粉・パセリ＞をふりかけたら出来上がり～☆

【■トマトと半熟卵のアンチョビのせ■】

トマトの上に＜半熟卵・アンチョビ・クレソン・オリーブ＞をのせます。上から＜オリーブオイル・レモン汁＞をかけるだけ～☆

《※今回の半熟卵は、沸騰してから５分茹でです♪》

【■まぐろの簡単タルタル■】

＜みじん切りにした鮪/玉葱・おろし大蒜・塩胡椒・タバスコ・市販のﾀﾙﾀﾙｿｰｽ＞を合わせます。トースターで軽く焼いたバケットを添えたら出来上がり～☆

【■豆腐揚げ／納豆巻き■】

Sun, 26 Jul 2009 14:45:11 +0900

こんにちわぁ(o^∀^o)

いや～暑いよぉ＞＜

今、新宿へ出掛けていたのですが人、人、人で更に暑～い！！！

でも今日は風がある分、マシか・・・＾＾

本日は、『今日のおつまみは。。。』ではなく、『昨晩のおつまみは。。。』で～す☆

【■豆腐揚げ■】

我が家の定番おつまみ！（※以前も載せました＾＾；）

水切りした絹豆腐に、片栗粉をまぶし油でサッと揚げるだけ～！（少し焦げた＞＜）

揚げ豆腐に、梅塩をちょいとつけて☆

【■納豆巻き■】

おつまみに困った時、ボリュームもあるので良く登場します＾＾

さて！『今日のおつまみは。。。』　何にしよ～かな～ぁ(⌒￢⌒*)　

【■豚肉の細切り炒め／蛸のコチュジャン和え■】

Fri, 24 Jul 2009 21:01:46 +0900

こんばんわぁ（｡＾ー＾｡）　

今日も雨・・・本当に梅雨明けしたの～＠＠？？？という毎日ですねぇ＞＜

でも今日はラッキーな事が:*:・(￣∀￣)・:*:

先日、《サントリー》さんの「角ハイボール」のキャンペーンに応募したところ・・・

当選しました～！！！

現在「ハイボール」にすっかりハマッている私にとっては最高に幸せ～＼(≧▽≦)丿

今夜もハイボールで乾杯☆（・・・その前にまずビールを＾＾；）

今日のおつまみは。。。

【■豚肉のせん切り炒め■】

豚肉は細切りにして＜酒・醤油＞で下味をつけた後、＜胡麻油・片栗粉＞をまぶします。裂いたえのき・細切りにした長葱・ざく切りにした小葱も用意します。＜味噌・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・砂糖・酒＞の調味液を合わせます。油で豆板醤を炒め、強火で，魄豕い盆屬火が通ったら△魏辰┐泙后仕上げにを加えてさっと炒め合わせたら出来上がり～☆
【■蛸のコチュジャン和え■】

ボイル蛸を食べ易くカットし＜コチュジャン・お酢・胡麻油＞で和えるだけ～☆
勤め先に、韓国出身の同僚が居てそのお母様手作りの本場の味「コチュジャン」！
このおつまみは勿論、コチュジャンを使った料理をいろいろ教えてもらいました☆
沢山頂いたので、これから教えてもらった料理を実践していきたいと思いますぅo(^▽^)o

【■パスタソースｄｅオムライス■】

Sun, 19 Jul 2009 15:40:07 +0900

こんにちわ（o＾∇＾）ﾉ″　

三連休はいかがお過ごしですかぁ＾＾？

私は残念ながら、今日だけお休み・・・＞＜

今日のお昼ご飯は、黄色い♪黄色い♪オムライス～♪♪♪

溶き卵の中に＜ご飯・塩胡椒・ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ・蟹身＞を加え全体を混ぜます。油を引いたフライパンに流し入れ「オムレツ型」にしてお皿へ☆ 上からパスタソース（※今日はｶﾆﾄﾏﾄｸﾘｰﾑｿｰｽ）をかけ、パセリを散らしたら完成！

今日の広島戦はナイターヽ(｡＾0＾｡)ﾉ
なので、そろそろ夜ご飯の準備＆お風呂～❤❤❤