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こんにちは^^
念願の新規ブログをついに立ち上げました。
もちろん讃岐と言えばうどんです!(それ以外思い浮かばない儚い島国・・・)
今日は2軒のはしごを実践しました。
一軒目
〜讃岐夢うどん 夢う〜
場所:丸亀土器川側 定休日:毎週火・水・木
ここって確か県立高松高等技術学校の「さぬきうどん科」卒業生によるセルフうどん店なんですよね。
平日にも関わらず隣ではレンタカーで来た県外の方もいらっしゃって・・・期待しちゃいました。
もちろん注文したのは「かけ そのまま」
(注)・・・「そのまま」とはうどんをゆであげた後、水でしめてそのままの状態の事を言います。
通常のかけなら麺も熱く・つゆも熱い状態です。
僕がいつも注文するのは「かけ そのまま」・・・今後この言葉は見る事が多くなりそうなので最初にご説明させていただきます^^v
かけ小・・・170円(若干高めかな?)
私の舌的には・・・中かな^^; つゆは好きな感じ・麺はもう少しこしと太さがあれば心奪われそうです!
てんぷらは確かにご主人が漁師さんから直接手に入れているみたいなので種類も豊富・美味しそうでした。僕は王道ちくわ天で満足です!
ららばい。
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こんばんは。はじめまして。
細かく書かれていて分かりやすいブログですね。
夢うさんは日によって味が違うらしいですよ。
お勧めは休日のお昼の忙しい時間帯らしいです♪
今度ぜひチャレンジしてみてください。
2007/12/7(金) 午後 8:32 [ 8白aKING ]
8白aKING へ
コメントありがとございます^^v
いい情報感謝します!!
また寄ってくださいね!!
2007/12/11(火) 午前 11:43