NO.4 〜さぬきうどん 兵郷〜

上原製麺所で満足した状態のまま２軒目に突入!

２軒目
〜さぬきうどん　兵郷〜

場所：坂出市寿町　定休日：日曜・祝日

前から気にはなってましたがなかなか挑戦する機会がなく･･･ようやく^^v
卸専門の製麺所を改造してセルフ店に通路のどんぶり（１玉〜３玉）を選べばいよいよ店内へ
かけ・つけ・しょうゆとメニューがあるようですが僕は迷わずかけを選択しもちろんそのまま
で温かいだしをかけるいつものパターン!

かけ･･･１２０円（サイドメニューも充実）

ここは細めでやわらかい麺ですのでこれも意見が分かれるかも知れませんね^^v
僕は太めのこしのある麺派なんでちょっと物足りなさを感じつつも･･･店の雰囲気・従業員も感じがよく
癒された感がありましたね^^v
お昼時でしたのでかなり人がいました｡｡｡やはりこの細めの柔らかい麺を求めてこられるお客さんも
多いんでしょうね^^v

一概に「太めこしのある麺」がうまい!とは言えないのが讃岐うどんの魅力でもありますね｡｡｡
まだまだ僕の舌は初歩です!?経験が足りません｡｡｡

坂出遠征も無事終え･･･また次の店へ足を運びつつ･･･

ららばい