NO.77 〜セルフ 楽屋うどん〜

今日は天気は最高♪
道中･･･ふとっ･･･「うどんが食べたい」
･･･ってかお昼に思ういつもの事･･･（笑）

麺の「てかり」具合は超一流！　色とりどりのどんぶりがお出迎え！
〜セルフ　楽屋うどん〜

ここはとにかくどんぶりが豊富！
向かって右側が２玉以上用・左が１玉用のどんぶりで手に取った瞬間に
玉数は決まっちゃいます！（笑）
どんぶりのデザインも違うから迷うかも！？（笑）

基本的にカウンターに沿って進めば完成するんですが･･･
ざる・ひやしなんかは事前注文必要みたいです^^v
後は自分の好きなサイドメニューを選んで会計へ･･･
その後に薬味・ダシを注入して完成！

本日のオーダー：かけ（大）そのまま＆ちくわ天･･･４００円（値上げしてた...）

前から通っているんですが･･･いつも感心することがある｡｡｡
それは･･･このツヤとエッジの効いた麺です！

しっかりした歯ごたえ？喰い応え？コシも充分です^^v
麺は一定の細さのため僕的にはもう少しランダムで太麺が
からんであれば最高です^^v

ダシはいりこ・かつおベースだと思いますがくせもなく
あっさり優しく最後まで飲み干せるダシです^^v

【お店情報】
〜セルフ　楽屋うどん〜
・形態：セルフ
・住所：香川県高松市成合町８
・営業時間
　（平日）　１０：３０〜１５：３０　
　（土）　　１０：３０〜１６：００　
　（日・祝）１０：３０〜１６：００　
・定休日：無し　

一言･･･
ＭＹどんぶり置いておこうかな！？

ほいだら♪

ツヤとエッジがきいた麺が美味しそう♡
かけも美味しそうだけど、ひやしも良さそう！
今度探して行って見ます〜♪

美味しそう〜〜(*´∀｀)
やっぱりうどんはシンプルに食べたいですね！
ちくわの天ぷらにぽち〜〜！

[しおしおしお]

うわー＾＾美味そう＾＾
細麺だけどしっかりしてそう＾＾
ランダム太麺いいですよねー＾＾深い深いｗ

[ブレ子]

ほんとうにツヤとエッジがたまんないですね〜〜！
私はこのくらいの細さが好みなので食べてみたいです（＾＾）
この日曜に息子の試合で四国に行くので、時間があったら探してみようかな♪（一回戦負けしたら（笑））

ひろぽきさん
コメントありがとうございます♪
写真では伝わないかもしれませんが実際ツヤが素敵なんです^^v
ここのざる・冷やし系は頂いた事ないんですが･･･
きっと美味しいと思います^^

violdさん
コメントありがとうございます♪
そう！うどんはシンプルが一番心打たれます^^;
そして僕の中の相性抜群は「ちくわ天」なんです！！
これに勝るものが今現れてません･･･（笑）

チボさん
コメントありがとうございます♪
しっかりしてるんですよ^^そこまで太くないのに･･･
だからのどごしも最高です！！

さっちんさん
いつもコメントありがとうございます。
細麺好みの方にはきっとお勧めできます^^v
かけそのままで食べるとダシの温度がちょうどいいんです^^
息子さんの勝利が最優先です！
頑張ってください^^
勝って食べるうどんはまた格別かも！？

私も頻繁に利用しているお店です。毎回どんぶりを選ぶのも楽しいですし、うどんも美味しい。そして店内は、歌舞伎のポスターなんか貼っていて良い雰囲気のです。

こんばんは。ここのうどん屋初めて聞きます。凄いツヤと透明感ですね！行きたいリストに入りました！！

お〜この艶と透明感！画像を見ただけで歯ごたえが想像できる。
そうか〜エッジも大事なアイテムなんですね。今度うどん食う時はその辺りも観察してみます。

HAND-KARTさん
いつもコメントありがとうございます♪
どんぶり選びはここの醍醐味ですよね〜^^
近くで仕事をする事が多いのでホントお世話になってます^^
この周辺も結構激戦区かな！？

kitanotabibito1007さん
コメントありがとうございます。
巡礼前から思ってましたが･･･ツヤと透明感は群を抜いてます^^
北の旅人さんが巡礼された時は是非コメントお願いしますね^^v

三日坊主さん
コメントありがとうございます^^v
すっかりここのツヤと透明感には虜です^^;
いろんな角度からうどんを考えると･･･奥が深い^^;

写真の麺のツヤ＆エッジがイイ感じですなぁ〜＾＾
しかもしっかりとしたコシありときたら、訪問するっきゃないっしょ〜

しまんちゅう好みまで遠いかもしれませんが･･･
でも一度行ってみてください^^

[ヾ(*′ω`*)ﾉﾞ]

お〜こちらも大でしたー(｡￫∀￩｡)
値上げはいた仕方ないのかも知れないけど、常連のお店が上がってるとショックですネェ・・・でもそれにも勝る美味しさがあれば、また通っちゃいますね

SUMILEさん
いつもコメントありがとうございます♪
こちらも大で〜す！！^^v
値上げはいま流行！？なのか･･･ホントなんとか保っていただきたい！うどんだけでも･･･^^;