(続)・・・うどん 愛する .com 〜かけそのままで〜

近々伝説!?ブログ新装OPEN・・・!?という噂・・・ですぞ!

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「羽床」と聞けば・・・「山越」がどうしても有名・・・
ブログ内投票で「未来の残して欲しいうどん店」1位に選ばれた「山越」
でもここも見逃せない!?

激戦区にもまだまだ名店あり!ぶっかけダシに革命か!?
〜本格手打うどんセルフ はゆか〜

店に着いたのはもう13:00頃しかし広めの駐車場はいっぱい!(汗)
綺麗なお店構えの前に僕の好きな入り口から斜めに掛けられた
こののぼり・・・(最近多い!?)素敵です^^
ご主人の麺打ちを見学しながら並ぶこと数分・・・
さすがセルフ店お客さんの開店が早いっ!!^^v

本日のオーダー:かけ(小)そのまま&ちくわ天・・・230円

席もいっぱいだったので端のカウンターへ着席して実食!
麺はコシがありエッジの効いた僕好みの麺!ダシも薄めでしっかり
最後までの飲み干せる感じで完食〜♪
ちなみに4枚目の写真がぶっかけ(冷)!^^
これがまた♪男〜麺〜♪弾力ありしっかりコシ!いい感じです^^v
ツヤも素敵でしょ!?(嬉っ)

ちなみにぶっかけダシがポイント!
薄口or濃口チョイス可能ですよ〜^^v

ご主人すっごくこだわりがあるみたいですね・・・
県内屈指の店舗4店舗で修行経験があるみたいですよ〜♪
うどんに対する心意気感じます!

【お店情報】
〜本格手打うどんセルフ はゆか〜
・形態:セルフ
・住所:香川県綾歌郡綾川町羽床下2222−5
・営業時間:(全日)10:00〜17:00 
・定休日:月曜日

一言・・・
こだわりを感じる讃岐うどんです!

ほいだら♪
 

閉じる コメント(19)

食べたいです^^ ちくわ天ははずせないんですね♪定休日は月曜日だし^^今度行ってみますね♪ 飲み会から帰ってきました!友達の家族4件での飲み会でしたが、「うどん」の話にも盛り上がりました!

2008/4/13(日) 午前 1:48 aia*su3*3*

かなりおいしそうです!
セルフもいいですね(^∀^)ノ

ちなみに私ももちもちした麺好きなのです(笑)

2008/4/13(日) 午前 7:22 [ かすか ]

なかなか中讃方面には行けてないので参考になります<(_ _)>
このうどん見た限りではエッジが効いてそうですね(笑)
何よりちくわ天は口に入れた時、パリっていいそう(^^)

2008/4/13(日) 午前 9:09 サラリーマン

aiatsuさん
いつもコメントありがとうございます♪
ここのちく天もなかなか美味しかったですよ〜^^v
平日お休みのお店も増えてますから土日の巡礼も楽しめますよ!
是非!^^

2008/4/13(日) 午前 10:45 うどん王

ちぇり〜さん
いつもコメントありがとうございます♪
もちもちした弾力がたまらないうまさがありました^^v
ぶっかけ(冷)もお勧めですよ〜!!^^v

2008/4/13(日) 午前 10:48 うどん王

すずちゃんさん
いつもコメントありがとうございます^^
中讃には名店がまだまだ存在してそうですよ〜^^v
エッジの効き具合はホントよかったです!
ちくわ天も店で揚げてますからいつもパリパリ感が
楽しめます!!

2008/4/13(日) 午前 10:50 うどん王

ぶっかけダシのチョイスなんて面倒なこと
ココくらいですかねー^^
それだけ美味く食べて欲しいってこだわりでしょうねー^^

2008/4/13(日) 午後 0:54 [ しおしおしお ]

チボさん
コメントありがとうございます♪
確かに僕も初めてでしたよ〜^^
ダシのチョイスなんて!!

2008/4/13(日) 午後 1:06 うどん王

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こんばんは。ぜひ巡礼ご一緒させてほしいなあ。うどん弟子にしてください!ここは店を見て気になっていました。美味しいそうですね!

2008/4/13(日) 午後 8:47 北の旅人

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訪問アリガトウございました♪昨日「はゆか」行ってきました(^^)だしが他とちょっと違って美味しかったです〜♪

2008/4/13(日) 午後 8:53 [ chi*im*ge*a_*o ]

北の旅人さん
コメントありがとうございます♪
弟子なんてとんでもな〜い^^;
もし機会があれば巡礼したいですね〜!!

2008/4/13(日) 午後 8:58 うどん王

chibimageda_yoさん
コメントありがとうございます♪
はゆか行かれたんですね〜^^v
確かに他との差別化が感じられるお店ですよね〜^^

2008/4/13(日) 午後 9:07 うどん王

何か食べてみたいうどんですね♪
たしか「はりや」とかでも修行されてたんじゃなかったですかね?

2008/4/16(水) 午後 6:22 [ - ]

携帯から投稿DEATH!
昨日、おでも訪問してきたで〜!
ええ店やったわ♪
さすが、うどん王さん。
ナイス情報(*^o^)/\(^-^*)。

ほな!

2008/4/21(月) 午後 7:07 おで。

おでさん
いつもコメントありがとうございます♪
任務ご苦労様です!!^^v
また情報交換お願いしま〜す!!

2008/4/21(月) 午後 7:57 うどん王

山越の近くにあるのですか?行ってみよう♪
ネギもたっぷり〜!これは嬉しい限りです☆太麺!大好き好物ー!
「讃岐うどんダイエット」っていうフレーズを先日耳にしたのですが、やせます?

2008/4/27(日) 午後 4:37 [ ヾ(*′ω`*)ノ゙ ]

SUMILEさん
コメントありがとうございます♪
ここの太麺はしっかりしていてエッジも効いているから
美味しかったですよ〜

讃岐うどんダイエット!?
どうでしょう!!??
僕も聞いた事がありますが・・・僕の経験上・・・
ありえません!!
僕自身この巡礼を進められるのは常に食べた後に
運動することを心がけてますし!
だって基本炭水化物のかたまりですよ〜♪♪

2008/4/27(日) 午後 10:35 うどん王

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山越に1時間並ぶなら ここへ

2008/10/24(金) 午後 11:07 おっさんうど〜ん

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クリちゃんチュパチュパしながら、2本指でエ口穴をグチョグチョにしてやったぜw
「ヒグゥ!ヒグゥゥウゥゥ!」とか叫びながら、13回もイっちゃって、なんかクジラみたいに潮吹いてたぞwww
http://fuyuiro.net/mnona/ii9kc4e

2008/11/7(金) 午前 11:39 [ Φネコの神Φ ]


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