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ここ最近ＬＯＶＥなど〜るな息子の投稿が多く･･･ 「讃岐うどん」 をこよなく愛する僕としては不甲斐なさを 感じている。 ！！！！！！！！！！原点回帰！！！！！！！！！！ 今日は「うどんを作ろう！」 冷凍？？市販？？ＮＯ〜〜〜〜〜！！ 粉から！！に決まっている！^^v 市内のホームセンターにて麺棒（写真参照） 市内のスーパーにて小麦粉・そして塩！（写真参照） ちなみに〜『伯方の塩〜は僕のこだわりです！ あとは水！うどんはこれだけあれば出来るお手ごろお料理！？ 【分量紹介】 ●小麦粉（中力粉）・・・３００ｇ（３カップ） ●水・・・１４５cc（3/4カップ） ●食塩・・・１５ｇ（大さじ１） ●打ち粉・・・適宜（伸ばす際に使用） これくらいかな？？（笑） 味はというと･･･自画自賛ではないがけっこういける！ 「ぶっかけ」という定番で食したのだがおいしかった！ 我が家は毎年「年越しうどん」で年を越す･･･ 今年はやはりこの手打ちになるのか！？ ちょっとうどん作りに興味！やる気が沸いた僕でした... ららばい
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自分でうった麺で年越しうどんはいいですね♪
2007/12/30(日) 午後 8:03
カイザーさんコメントありがとうございました｡｡｡
今年も来年もうどんで！！年越します^^v
2007/12/30(日) 午後 8:35
麺がものすごく旨そうですね〜
あの〜年越しうどん3人前を
本日中に届けてくださいましっ！
お待ちしておりますm(_ _)m
2007/12/31(月) 午前 11:09
はい！喜んで！！
今日そっちに行きますので^^v
これでわかるかな？俺の年越しイベントが・・・
2007/12/31(月) 午後 0:38
すごい！！！
さすがうどんさん！！
尊敬！！脱帽！！（笑）
2008/3/30(日) 午前 2:15 [ - ]