（続）・・・うどん 愛する .com 〜かけそのままで〜

NO.129 〜うどん工房 まるがめ〜

ども♪今日のうどんバカ丸亀〜♪

素敵なデザインの看板に誘われてぇ〜♪
〜うどん工房　まるがめ〜

今日はＯＰＥＮして気になっていたお店に巡礼♪
この看板結構おしゃれで僕は結構気に入っている^^v

本日のオーダー：肉ぶっかけ（冷）＋ちくわ天･･･４６０円

暑い日はやっぱり冷たいうどんにスタミナ注入で肉！！^^v
麺は冷たい麺の特権！コシもあり食べ応えあり！
ぶっかけダシはちょっと甘みがありましたが･･うどんとは合ってました♪

肉もボリュームもスタミナ注入完了！！！^^v

【お店情報】
〜うどん工房　まるがめ〜
・形態：セルフ
・住所：香川県丸亀市土器町東７−８０４　タクマビル１Ｆ
・営業時間：（全日）１０：３０〜１８：００　
・定休日：火曜日　１月１日、２日は休み

激戦区「丸亀！」根付くのか！？

ほいだら♪

NO.128 〜手打ちうどん 町川〜

ども♪うどんバカは今日は坂出です｡｡｡

ひっそりたたずむ･･･高松〜坂出有料道路で一番に目に入るうどん店〜♪
〜手打ちうどん　町川〜

よく利用する有料道路･･･（いつまで有料なん？）
その道沿いに大きな看板で賑わっている気になるお店が･･･^^v
もちろん巡礼あるのみ！

本日のオーダー：かけ（小）･･･２４０円

出てきた丼の大きさとうどんの量にちょいと驚き！
でも空腹な僕の心を揺さぶる｡｡｡（笑）

麺はしっかりコシがありモチモチ感も併せ持つ逸材！！^^v
かけダシも昆布・にぼし中心でガッつり味を出している感じで
とっても美味しかったです^^

【お店情報】
〜手打ちうどん　町川〜
・形態：一般店
・住所：香川県坂出市青海町８７０―１
・営業時間：（全日）１０：００〜１４：３０　
・定休日：火曜日　

「天狗うどん」気になるメニューあり！！

ほいだら♪

NO.127 〜手織うどん 滝音〜

ども♪
うどんバカです^^
今日は実家から程近い東讃をご紹介します^^

手打ちではなく！？手織！？　その由来とは！？
〜手織うどん　滝音〜

手打ちうどんは聞いたことがありますが･･･「手織」とは初めて･･･
それは･･･生地をのばしては折りたたみ、またのばしては折りたたむ･･･
繰り返すことを手織りというらしい･･･食べるのが楽しみ♪

本日のオーダー：ぶっかけ（小）＋ちくわ天･･･３４０円

夏が近づくとどうしてもぶっかけを頼んでしまう･･･うどんバカ^^;
夏は大好きですが暑さには弱いんです｡｡｡

麺は手織りの特徴なのか･･･コシがあるねじれ麺〜♪（僕好み〜）
冷たいうどんはコシが楽しめるからこれもまたあり！
ぶっかけダシもうどんとすばらしいコラボを奏でてました♪♪

【お店情報】
〜手織うどん　滝音〜
・形態：セルフ
・住所：香川県木田郡三木町上高岡２６６−１
・営業時間：（全日）１０：００〜１５：３０　
・定休日：第１・第３月曜日　

お昼過ぎでも混み合う店内･･･近くのうどん屋が･･･閉店してた^（涙）^;

ほいだら♪

NO.126 〜しんせい 福岡店〜

ども♪うどんバカです♪
ちなみに･･･今日も巡礼です^^v

新田町とは関係なし！？なの？？･･･独自のやり方で勝負です^^
〜しんせい　福岡店〜

今日は高松市内にいたこともありここをチョイス^^
時間はずれていたため混み合わずすぐにいただけました！

本日のオーダー：ぶっかけ（小）＋ちくわ天･･･４１０円

麺はぶっかけを選んだ事もあって程よいコシの強さ･･･
でも時間経ち麺感はすごく感じましたが･･･
この時間に来てしまった僕が悪い｡｡｡
ぶっかけダシはいりこを中心にした印象の深いいいダシでした^^v

【お店情報】
〜しんせい　福岡店〜
・形態：セルフ
・住所：香川県高松市福岡町３−４−５
・営業時間：（全日）　８：００〜１５：３０　
・定休日：なし（正月のみ）

高松市内ってやっぱりうどん屋多いなぁ〜♪

ほいだら♪

NO.125 〜うどんの田〜

ども♪うどんバカです^^v

角煮うどんって聞いた事ありますか？
それを食べに･･･

「田」と書いて「でん」と読む！
〜うどんの田〜

一日数食限定の田の「角煮うどん」その噂を聞きつけて
お昼前に到着！^^v

･･･っがしかし！時すでに遅し･･･（涙）
今度はＯＰＥＮ前に行く事を決意した^^

本日のオーダー：肉ぶっかけうどん（小）･･･４８０円

見てください！
この肉の色！口に入れるととろけるくらいの食感！
麺もほどよくコシがありぶっかけダシも最高でした^^v

讃岐弁で言うとちょっと「むつごい･･･」（油っぽいなど･･･）
でもこのおろし大根がいい感じでブレンドされてあっさり感がプラス^^

【お店情報】
〜うどんの田〜
・形態：セルフ
・住所：香川県高松市寺井町３８−１
・営業時間
（平日）６：００〜１４：００　
（土）６：００〜１４：００　
（祝）９：００〜１４：００
・定休日：日曜日　

最後まで完全に食いきれる一品でした^^v

ほいだら♪