すべての記事一覧 - 詳細表示 - （続）・・・うどん愛する .com ～かけそのままで～

NO.114　～大釜うどん～

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さぁ～♪連続更新です♪

おおきな釜！？店舗も立派！日本家屋！歴史感じま～す♪
～大釜うどん～

遅くまでやっているうどん店（２０：００まで）の代表格と言えるでしょうね♪
何度も巡礼しながら初の更新です^^v
セルフ店ですのでカウンターに沿って進むだけで全てＯＫです^^v
丁寧に説明書きしてくれますから巡礼初心者も安心です！

本日のオーダー：かけそのまま（小）＋ちくわ天･･･２３０円

一般店なみの店構えですがお値段は完全セルフ店！（安っ）
もちろんうどんはもっちり麺とコシ・ノドごしともに僕好みです♪
相性抜群のダシもちょっと薄めですがしっかりアピールされてます^^v
最後まで飲み干せるダシは最高です！！

ちなみに店内にはダシはタンクが３台！
①かけダシ用
②釜あげ用（冷）
③釜あげ用（温）
絶対に間違わないでね～！！^^v

【お店情報】
～大釜うどん～
・形態：セルフ
・住所：香川県善通寺市中村町６１５－１７
・営業時間：（全日）１０：３０～２０：００　
・定休日：第２、４、５月曜日

一言･･･
店前の休憩椅子（石）素敵です^^v

ほいだら♪

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NO.113　～手打うどん　いぶき～

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毎日更新！それがモットー！
っていつの日か！？溜め込んでしまった^^;
一気に更新！･･･出来るところまで～！

メニューは少なくとも充実！！定番ちくわ天を逃すなぁ～！
～手打うどん　いぶき～

情報ではご主人の出身地から名づけた「観音寺伊吹島」＝「いぶき」
一般店ですから席に着けばオーダーを取りに来てくれます^^v
メニューで真っ先に目に入ったものを注文！！

本日のオーダー：しょうゆ竹ちくわうどん（小）４５０円

熱々のちくわ天がしっかりとアピールしてあり！
しっかりしたコシで暑くなってきたこの季節に
ぴったりのぶっかけ！
まさに夏の風物詩！？ってところでしょうか（笑）

注文後にあげてくれるちくわ天は絶対満足できますよ！！^^v
お店の人の対応も気持ちいいです！！
また来たくなるお店ですね♪♪

気づいたのですが･･･店内（入り口から）はバリアフリーに
なってました^^
気の遣い方がすばらしいですね♪

【お店情報】
～手打ちうどん　いぶき～
・形態：一般店
・住所：香川県三豊市豊中町上高野１３７９－２
・営業時間：（全日）１１：００～（麺がなくなり次第終了）
・定休日：月曜日　

一言･･･
うどんの♪息吹♪が聞こえます！？（笑）

ほいだら♪

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NO.112　～釜あげうどん　いわさき～

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またおもしろいうどん店に出会ったぁ～♪

うどん屋さんですけど･･･丸亀で屋台を出すほど･･･わらび餅もお勧めです^^v
～釜あげうどん　いわさき～

ちょっと停めにくい国道沿いのうどん店･･･店内に入ると･･･
「わらび餅」の文字！雑誌で紹介されるほど有名らしいです！
でも僕は「うどん！」「うどん！」^^v

本日のオーダー：ぶっかけ（小・冷）･･･３００円

最初の一口･･･いいコシしてます^^
しっかりした食べ応えは納得です^^
ぶっかけダシはちょっと甘め･･･（好き嫌いがあるかも！？）
でも僕は大丈夫^^v
上に乗った味付けのりがいい味出してくれます！

「釜あげうどん」って書いてあるのに･･･ぶっかけをオーダー･･･
失礼がないようにまた行きます^^釜あげをたいらげに^^

【お店情報】
～釜あげうどん　いわさき～
・形態：一般店
・住所：香川県丸亀市川西町北６０３－４
・営業時間：（全日）　９：００～１７：００　
・定休日：火曜日　

一言･･･
わらび餅美味しかったですかぁ～おでさん！

ほいだら♪

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NO.111　～（有）増井米穀店～

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うどん屋って･･･さまざまな所で歴史を感じますよね～^^v

昭和レトロ･･･市内にまだこんな歴史を感じれるところが･･･
～（有）増井米穀店～

魚を市場で仕入れ･･･サイドカー（自転車）に乗せ近隣をまわる･･･
そして川の土手で魚をさばいて売るおばちゃん
　　　　　　　　　　　→（※高松では「いただきさん」といいます）

それを横目に昭和に戻る･･･そして米屋･･･でもうどん^^v
昭和３０年代の建物をそのまま生かした雰囲気･･･
製麺所なので中までに入って注文・精算でＯＫ！

本日のオーダー：かけ（小）そのまま＋ちくわ天・・・２４０円

やっぱり懐かしいうどんがそのまま楽しめました^^v
コシこそ強くはないですが･･･
つるつるっとすするとノドごしは最高！
ダシも懐かしい味が今なお残る･･･落ち着いた味でした！

あっ！？米穀店なのに「おにぎり」忘れてた･･･^^;
絶対美味しいはず！！^^v

【お店情報】
～（有）増井米穀店
・形態：製麺所
・住所：香川県高松市郷東町４５番地
・営業時間：（全日）１０：００～１３：００　頃
・定休日：日・祝　

一言･･･
「いただきさん」って讃岐だけ！？ですか？？
･･･市場にはいただきさんの定食屋があります^^v

ほいだら♪

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NO.110　～手打ちうどん杉本～

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ここは板を頼りに飛び込みました^^v

東の太麺うどん認定！！
～手打ちうどん杉本～

ここの存在は知っていたが機会がなく･･･
やっと念願叶って巡礼しました^^v
セルフ店ですのでカウンターに沿ってすすんでお金を払って完了！

本日のオーダー：かけ（小）そのまま＋ちくわ天･･･２３０円

手に取った丼をみて麺の太さは･･･きたぁ～～♪
この太さ！僕の完全にストライクゾーン！！
･･･っが僕の巡礼タイミングが悪く１３：００過ぎ･･･（涙）

コシはあまりなく･･･ちょっと切れてしまいました･･･
でも！もちもち感は丁度いい感じでした！
ダシは煮干だしでこれ美味しかった^^v

僕としたことが･･･ＧＴを逃してしまい･･･
絶対もう一度行かなくてはならないお店です！！

【お店情報】
～手打ちうどん杉本～
形態：セルフ
住所：香川県さぬき市大川町富田中２８８０－２
営業時間：１１：００～１４：００　　　　　
定休日：月曜日　

一言･･･
出直します！必ず！この太麺！

ほいだら♪　　　

日	月	火	水	木	金	土
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