（続）・・・うどん 愛する .com 〜かけそのままで〜

NO.109 〜うどん太一〜

この看板は目に入らない訳がない！？
また気になっていたお店に巡礼する事が出来ました^^v

うどん＋豆乳！？しなやか麺にまた衝撃です｡｡｡
〜うどん太一〜

ここはなんと言っても！全てのうどんに「豆乳」が注入されている
新しい発想！
うどんを練る時に一緒に混ぜているのだそうです^^（興味津々･･･）
「豆乳うどん」とメニューがあるんやと思ってました･･･（笑）

本日のオーダー：かけ（小）そのまま＋ちくわ天･･･３５０円

麺は予想通り「なめらか」の一言！豆乳の影響なのか今までにない
おもしろい食感でした^^v
ソフトでもちもち〜♪♪そしてツルツルでした！！

プラスしてコシも程よくありました！
ダシはかつお・いりこ中心のブレンドダシって感じでしたね^^

【お店情報】
〜うどん太一〜
・形態：セルフ
・住所：香川県さぬき市大川町富田西１４６７
・営業時間
　　　（平日・土）１０：００〜１５：００　
　　　（日・祝）１０：００〜１６：００　
・定休日：無休

一言･･･
「シンプル」＋「豆乳」おもしろい！！　

ほいだら♪

NO.108 〜大谷製麺所〜

地元にすっごい気になるお店があったんですが･･･
ようやく飛び込む事が出来ました^^v

高松市内から･･･移転してきても味は変わりません！！
〜大谷製麺所〜

僕の地元でずっと気になっていたお店です！
確か僕の記憶では観光町にあったお店です｡｡｡道路が広がる
のをきっかけで移転したみたい！

本日のオーダー：かけ（小）そのまま＋ちくわ天･･･２５０円

味はやっぱり変わりない！
麺も僕好みの太さでコシも程よくのどごしもいい感じ！
そしてダシ！これもイリコの香りがよくごっくり最後まで飲めますよ^^

実は･･･１５：００くらいに巡礼したのですが･･･
この美味しさならＧＷはもっともっと美味しく〜♪
たとえお店の場所が変われど･･･変わらない味があるんですね！！

【お店情報】
〜大谷製麺所〜
形態：セルフ店
住所：高松市牟礼町原５５１−１
営業時間：１０：３０〜１６：３０
　　　　　土日祝は１７：３０まで
定休日：無休

一言･･･
まだまだ地元にもあるんですね｡｡｡

ほいだら♪