(続)・・・うどん 愛する .com 〜かけそのままで〜

近々伝説!?ブログ新装OPEN・・・!?という噂・・・ですぞ!

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NO.109 〜うどん太一〜

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この看板は目に入らない訳がない!?
また気になっていたお店に巡礼する事が出来ました^^v

うどん+豆乳!?しなやか麺にまた衝撃です。。。
〜うどん太一〜

ここはなんと言っても!全てのうどんに「豆乳」が注入されている
新しい発想!
うどんを練る時に一緒に混ぜているのだそうです^^(興味津々・・・)
「豆乳うどん」とメニューがあるんやと思ってました・・・(笑)

本日のオーダー:かけ(小)そのまま+ちくわ天・・・350円

麺は予想通り「なめらか」の一言!豆乳の影響なのか今までにない
おもしろい食感でした^^v
ソフトでもちもち〜♪♪そしてツルツルでした!!

プラスしてコシも程よくありました!
ダシはかつお・いりこ中心のブレンドダシって感じでしたね^^

【お店情報】
〜うどん太一〜
・形態:セルフ
・住所:香川県さぬき市大川町富田西1467
・営業時間
   (平日・土)10:00〜15:00 
   (日・祝)10:00〜16:00 
・定休日:無休

一言・・・
「シンプル」+「豆乳」おもしろい!! 

ほいだら♪

NO.108 〜大谷製麺所〜

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地元にすっごい気になるお店があったんですが・・・
ようやく飛び込む事が出来ました^^v

高松市内から・・・移転してきても味は変わりません!!
〜大谷製麺所〜

僕の地元でずっと気になっていたお店です!
確か僕の記憶では観光町にあったお店です。。。道路が広がる
のをきっかけで移転したみたい!

本日のオーダー:かけ(小)そのまま+ちくわ天・・・250円

味はやっぱり変わりない!
麺も僕好みの太さでコシも程よくのどごしもいい感じ!
そしてダシ!これもイリコの香りがよくごっくり最後まで飲めますよ^^

実は・・・15:00くらいに巡礼したのですが・・・
この美味しさならGWはもっともっと美味しく〜♪
たとえお店の場所が変われど・・・変わらない味があるんですね!!

【お店情報】
〜大谷製麺所〜
形態:セルフ店
住所:高松市牟礼町原551−1
営業時間:10:30〜16:30
     土日祝は17:30まで
定休日:無休

一言・・・
まだまだ地元にもあるんですね。。。

ほいだら♪

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