（続）・・・うどん 愛する .com 〜かけそのままで〜

NO.28 〜凡蔵 ぼんくら〜

また２軒行ってもうた･･･
体の成分に「うどん」ってのがあれば･･･５０％強かな！？
今週はホンマよく食べた感がある｡｡｡

肉うどん･･･肉の厚みがすごかったぞ〜！
〜凡蔵　ぼんくら〜

行く予定にしていた店をキャンセルで得意先の人に連れて行って
もらいましたぁ〜^^v
純粋な一般店･･･って感じで･･･お味も優しい感じ...

僕の好みは･･･優しくって･･･違う！？女性のタイプではなく！
コシのある！つやつやした！弾力強！のどごし最高麺！

ちょっと讃岐弁で言うと･･･「かいない･･･」って感じです^^;

一般店はなかなか僕好みの店に出会えない･･･
いつか素敵な出会いがあることを信じて･･･
また旅に出る｡｡｡


【お店情報】
〜凡蔵〜
●住所：香川県丸亀市川西町南２５２−１
●営業時間：（平日）　１０：３０〜（売り切れゴメン）
　　　　　　　（土）　１０：３０〜（売り切れゴメン）
　　 　　　　
●定休日：日曜、祝日　
●TEL：０８７７−２８−０５８８
●形態：一般店


僕の今日の驚き･･･「おとっちゃま」＝（臆病者）が方言だと知った事･･･
また一つ成長した感がある｡｡｡

ほいだら♪

NO.27 〜浜っこ〜

土曜日だというのに仕事･･･仕事･･･
仕事はない･･･

土曜出勤日が年間に何日かある｡｡｡つまらない･･･

だからうどんを食べよう♪♪

定番から変わり種まで〜！どこまでも〜^^
〜浜っこ〜

今日は事務所からほど近いお店からスタート^^v
定番メニューから「バターうどん」に「しろいかけ」？？
非常に興味深い！？

･･･っがうどんを愛する僕は目もくれず
本日のオーダーは･･･もちろんかけ（小）そのまま＆ちくわ天･･･２６０円

麺は細めんながら私目は結構好きな弾力とねじれ具合でした^^
だしに関しては好き嫌いが分かれるかな！？
ガツっとくる感じのだしですからね〜^^;

お昼時にはすぐに満席！外人さんも居たりなんかして･･･
国際的に認められつつあるのか？？「さぬきうどん」！？

【お店情報】
〜浜っこ〜
●住所：香川県丸亀市新浜１−１−１
●営業時間：（平日）１０：３０〜１６：００　
　　　　　　　（土）１０：３０〜１６：００　 　　　　
●定休日：日曜、祝日　
●TEL：０８７７−２４−１７３５
●形態：一般店

ほいだら♪

NO.26 〜麺処 まはろ〜

本日の２軒目は･･･
津田寒川ICよりちょい西寄りに位置する隠れた名店！？です^^


天ぷら充実！もちろん揚げたて^^v　うどんとセットで！
〜麺処　まはろ〜

お店の前にある懸垂幕がとっても素敵なセンスですよね〜！
店内は落ち着いた雰囲気で･･･一般店になります

本日のオーダー：かしわ天ざる（小）･･･５５０円

麺のツルツル感・コシはしっかりしてました^^v
かしわ天も揚げたちのためサクッと感が楽しめますし･･･
私目の中では最近「かしわ」vs「ちくわ」な状況で
どちらがうどんに合うのか･･･かなりの長期戦に入りそうです･･･（笑）

天ぷらうどん系が好みの方は是非試されてみてはどうでしょうか？
バリエーションの多さにびっくりするかも！？

【お店情報】
〜麺処　まはろ〜
住所：香川県さぬき市寒川町神前３９７０
営業時間：
（平日）１１：００〜１５：００　
（土）１１：００〜１９：００　（休憩あり）
（日・祝）１１：００〜１９：００　（休憩あり）
定休日：水曜日
TEL：０８７９−２３−２６６８
形態：一般店

ほいだら♪

NO.25 〜吉本食品〜

徳島からの帰りの巡礼･･･
東讃地区新規開拓開始しまぁ〜す^^v

細道に漂う･･･湯気とご主人の温かさ♪
〜吉本食品〜

もともと卸一本だったらしいのですが今では遠方からも巡礼に
訪れる名店です！
初めての巡礼だったので･･･場所がわからず即TEL^^v
丁寧に教えてくださるご主人の温かさ！めっちゃ感動^^v
そういう温かさが「うまいうどん」を作らせるのでしょうね！

本日のオーダー：かけ（大）そのまま・ちくわ天･･･３５０円

１１：３０頃の訪問にも関わらず店内は満員･･･駐車場もほぼ
ない状態ですので早めの巡礼が理想！

どちらかと言うと細めんになるかと思いますがしっかりしたコシ
とのどごしも最高でした^^
だしに関しては、私目の場合薄めを好むので若干濃い甘かな･･･

でも雰囲気･･･立地･･･対応･･･なんか「さぬきぃ〜」って
感じたお店でした^^v

【お店情報】
〜吉本食品〜
●住所：香川県東かがわ市三本松６０８
●営業時間：（平日）　８：００〜１６：００　
　　　　　　（土）　　８：００〜１６：００　
●定休日：日曜・祝日
●TEL：０８７９−２５−１０２７
●形態：セルフ店

ほいだら♪