(続)・・・うどん 愛する .com 〜かけそのままで〜

近々伝説!?ブログ新装OPEN・・・!?という噂・・・ですぞ!

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また2軒行ってもうた・・・
体の成分に「うどん」ってのがあれば・・・50%強かな!?
今週はホンマよく食べた感がある。。。

肉うどん・・・肉の厚みがすごかったぞ〜!
〜凡蔵 ぼんくら〜

行く予定にしていた店をキャンセルで得意先の人に連れて行って
もらいましたぁ〜^^v
純粋な一般店・・・って感じで・・・お味も優しい感じ...

僕の好みは・・・優しくって・・・違う!?女性のタイプではなく!
コシのある!つやつやした!弾力強!のどごし最高麺!

ちょっと讃岐弁で言うと・・・「かいない・・・」って感じです^^;

一般店はなかなか僕好みの店に出会えない・・・
いつか素敵な出会いがあることを信じて・・・
また旅に出る。。。


【お店情報】
〜凡蔵〜
●住所:香川県丸亀市川西町南252−1
●営業時間:(平日) 10:30〜(売り切れゴメン)
       (土) 10:30〜(売り切れゴメン)
       
●定休日:日曜、祝日 
●TEL:0877−28−0588
●形態:一般店


僕の今日の驚き・・・「おとっちゃま」=(臆病者)が方言だと知った事・・・
また一つ成長した感がある。。。

ほいだら♪

NO.27 〜浜っこ〜

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土曜日だというのに仕事・・・仕事・・・
仕事はない・・・

土曜出勤日が年間に何日かある。。。つまらない・・・

だからうどんを食べよう♪♪

定番から変わり種まで〜!どこまでも〜^^
〜浜っこ〜

今日は事務所からほど近いお店からスタート^^v
定番メニューから「バターうどん」に「しろいかけ」??
非常に興味深い!?

・・・っがうどんを愛する僕は目もくれず
本日のオーダーは・・・もちろんかけ(小)そのまま&ちくわ天・・・260円

麺は細めんながら私目は結構好きな弾力とねじれ具合でした^^
だしに関しては好き嫌いが分かれるかな!?
ガツっとくる感じのだしですからね〜^^;

お昼時にはすぐに満席!外人さんも居たりなんかして・・・
国際的に認められつつあるのか??「さぬきうどん」!?

【お店情報】
〜浜っこ〜
●住所:香川県丸亀市新浜1−1−1
●営業時間:(平日)10:30〜16:00 
       (土)10:30〜16:00      
●定休日:日曜、祝日 
●TEL:0877−24−1735
●形態:一般店

ほいだら♪

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本日の2軒目は・・・
津田寒川ICよりちょい西寄りに位置する隠れた名店!?です^^


天ぷら充実!もちろん揚げたて^^v うどんとセットで!
〜麺処 まはろ〜

お店の前にある懸垂幕がとっても素敵なセンスですよね〜!
店内は落ち着いた雰囲気で・・・一般店になります

本日のオーダー:かしわ天ざる(小)・・・550円

麺のツルツル感・コシはしっかりしてました^^v
かしわ天も揚げたちのためサクッと感が楽しめますし・・・
私目の中では最近「かしわ」vs「ちくわ」な状況で
どちらがうどんに合うのか・・・かなりの長期戦に入りそうです・・・(笑)

天ぷらうどん系が好みの方は是非試されてみてはどうでしょうか?
バリエーションの多さにびっくりするかも!?

【お店情報】
〜麺処 まはろ〜
住所:香川県さぬき市寒川町神前3970
営業時間:
(平日)11:00〜15:00 
(土)11:00〜19:00 (休憩あり)
(日・祝)11:00〜19:00 (休憩あり)
定休日:水曜日
TEL:0879−23−2668
形態:一般店

ほいだら♪

NO.25 〜吉本食品〜 

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徳島からの帰りの巡礼・・・
東讃地区新規開拓開始しまぁ〜す^^v

細道に漂う・・・湯気とご主人の温かさ♪
〜吉本食品〜

もともと卸一本だったらしいのですが今では遠方からも巡礼に
訪れる名店です!
初めての巡礼だったので・・・場所がわからず即TEL^^v
丁寧に教えてくださるご主人の温かさ!めっちゃ感動^^v
そういう温かさが「うまいうどん」を作らせるのでしょうね!

本日のオーダー:かけ(大)そのまま・ちくわ天・・・350円

11:30頃の訪問にも関わらず店内は満員・・・駐車場もほぼ
ない状態ですので早めの巡礼が理想!

どちらかと言うと細めんになるかと思いますがしっかりしたコシ
とのどごしも最高でした^^
だしに関しては、私目の場合薄めを好むので若干濃い甘かな・・・

でも雰囲気・・・立地・・・対応・・・なんか「さぬきぃ〜」って
感じたお店でした^^v

【お店情報】
〜吉本食品〜
●住所:香川県東かがわ市三本松608
●営業時間:(平日) 8:00〜16:00 
      (土)  8:00〜16:00 
●定休日:日曜・祝日
●TEL:0879−25−1027
●形態:セルフ店

ほいだら♪

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