2008年03月11日の記事一覧 - 詳細表示

NO.59　～多度津うどん　まるや～

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当然のごとく今日も②軒目･･･
お腹はまだまだ①軒目～♪♪

多度津の新名所！！黄色が似合ううどん店～♪
～多度津うどん　まるや～

浜街道を走っていると「黄色」の看板が目に飛び込んでくる！^^;
見るからに活気のありそうな店構えに期待^^v

通常のセルフ形態で列に並んでうどんを受け取る･･･
職人さんも多くかなりの期待が出来る^^v

本日のオーダー：かけ（小）そのまま＋ちくわ天＝２５０円

まずダシを語りたい！！ほんのり甘さもあり僕の好きなダシ～♪
麺は若干細麺ですがモチモチ感もあり、のどごしも良かったです^^

ぶっかけ・肉うどんも有名のようで次回は是非「ぶっかけ」に
挑戦してみたいと思いま～す♪
（小）でもがっつり量があるので職人さんに人気があるのも
分かりますね^^

プチ情報･･･
ＨＰで「５０円割引券」ＧＥＴして巡礼するべし！！

【お店情報】
～多度津うどん　まるや～
・形態セルフ
・住所：香川県仲多度郡多度津町西浜１２－６
・営業時間
　（平日）　６：３０～１５：００　
　（土）　　６：３０～１５：００　
　（日・祝）　６：３０～１５：００　
・定休日：なし（正月三賀日）　

一言･･･
割引券･･･持たずに･･･売上げ貢献！！
次は握り締めて行きます^^v

ほいだら♪

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NO.58　～辻製麺所～

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道に迷うのは当たり前！
だからこそ出会えた時の感動は倍増！
それが！！うどん巡礼～♪
って事で若干迷った！？間違った！？に近いかな^^;

ご夫婦の素敵な声が･･･空いたお腹は更に空き空きにぃ～♪♪
～辻製麺所～

この店構え･･･僕はすでに虜に･･･（笑）
衛生的に良くないと言えばそれまでかも知れない･･･
ただその表現は巡礼にはタブー^^v

中に入ると老夫婦が･･･素敵な笑顔で迎えてくれました^^;
本日のオーダー：かけ（小）そのまま＋ちくわ天＝２２０円

ちくわ天も衣なし！なんか久しぶりの感じで･･･懐かしい食感～♪
麺もダシも決して裏切らない！！^^v
モチモチとした弾力のある麺にちょっと甘みのあるダシは最高^^

全てにおいて「昭和」を匂わせるレトロうどん･･･
まだまだ讃岐には眠っている･･･

【お店情報】
～辻製麺所～
・形態：製麺所
・住所：多度津町栄町１－６－１７
・営業時間：６時～夕方頃
・定休日：第３日曜

一言･･･
レトロうどん万歳～♪♪

ほいだら♪

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NO.57　～こだわり麺や　田村店～

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今日も天気がいいので２軒目～（･･･いつもですが･･･）
よく仕事の合間に行っていたお店へ巡礼で伺いました^^v

「シンプル」が似合う店^^v　気軽に入れるうまい店！
～こだわり麺や　田村店～

典型的なセルフ店代表と言ってもいいでしょう^^
広々とした店内･･･
システム化されたオーダー･･･
順路に沿って進めば全部が揃うお店で～す♪

本日のオーダー：かけそのまま（小）･･･１７０円
中央テーブルでねぎ･･･しょうが･･･！？･･･

てって･･･天かすがぁ～～！？！？
「小判型･･･」ちょっとびっくりの気配り！？（笑）

なんとなく長居しちゃうお店の雰囲気なんで書物もたくさんあります^^v
「お昼休み」には最適ですね｡｡｡

お味は麺のコシ・つやともに安心できます！！
ダシもホッとする味（かつお風味）
無難においしいお店だから＝いつでもおいしいと言う訳です！！
ぶっかけもざるも美味しいですから是非！！

【お店情報】
～こだわり麺や～
・形態：セルフ
・住所：香川県丸亀市田村町６１３－１
・営業時間
　（平日）　６：３０～１８：００　
　（土）　６：３０～１８：００　
　（日・祝）　６：３０～１８：００　
・定休日：無休　

一言･･･
稼働率めっちゃいい店～♪♪

ほいだら♪

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NO.56　～虎屋　丸亀店～

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しまんしゅさんから気になるうどん店をご紹介され･･･^^v
いざっ！！

日本庭園でいただく由緒正しき一般店･･･
～虎屋　丸亀店～

ひっさしぶりに「正座」でいただくうどんを体験しました^^v
駐車場からぐるっと回ってすばらしき門構え！
正直「値段」は覚悟しました＞＜；

店内は静かな日本家屋･･･で座敷のみ^^;
本日のオーダー：ざるうどん（小）･･･５００円
意外に安かった^^;

う～ん^^;久しぶりにこんな讃岐うどんもありかなぁ～って感じました！
かけは？？って思われた人もいますよね？
ないんですここには･･･（涙）
味は･･･やわらかめの麺で上品さを感じる麺でした^^
ここのつけだしは僕は結構好きです！

「ざる」や「ぶっかけ」を食べると麺本来の味が楽しめますから♪
僕のメニュー順位的には「かけ」→「ぶっかけ」→「ざる」って感じです^^v

とにかく庭や座敷に圧倒されたお店でした｡｡｡

【お店情報】
～虎屋　丸亀店～
・形態：庭園のある一般店
・住所：香川県丸亀市原田町2172
・営業時間：10：00～17：00
・定休日：火曜日

一言･･･
正座でいただくうどんも美味～♪

ほいだら♪

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（続）・・・うどん愛する .com ～かけそのままで～

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