（続）・・・うどん 愛する .com 〜かけそのままで〜

NO.70 〜うどん処 大浜〜

２軒目はすぐそばの製麺所を目指したが･･･定休日･･･（涙）
･･･っとそのまま東へ東へ･･･右手に何やら賑わう「うどん屋」発見！
･･･もちろん飛び込むっ♪♪

そこは親切丁寧！東の超感じのいいお店発見！！
〜うどん処　大浜〜

お店に入ると明るい声で「いらっしゃいませ〜♪」の言葉が･･･
賑わいは間違いではなかった･･･すでに超満員！！

一般店のため席を案内されると注文してうどんの到着を待つ^^v
本日のオーダー：かけ（小）そのまま･･･３００円

まず目を引いたのは･･･「太麺！！」　
僕の心はすでに吸い込まれてました･･･

口いっぱいに広がるコシのある太麺は大満足！
ダシも超〜優しい薄めのダシでうどんとの相性も抜群でした！
しいて言うなら･･･いやっ！？言えるのなら･･･^^;
「そのまま」のつゆの温度がもう少しぬるければ･･･（最高！！）

でも接客の明るさ・気持ちよさには関心しました！！
まだまだ巡礼に拍車を掛ける事に･･･（汗）

ちなみに一番の驚きを皆様に･･･「かき揚げうどん」の
かき揚げ･･･「足袋！？」って位にデカイ！！！必見っす！！

【お店情報】
〜うどん処　大浜〜
・形態：一般店
・住所：香川県東かがわ市川東６７−１
・営業時間
　（平日）１１：００〜１９：００　
　（土）１１：００〜１９：００　
　（日・祝）１１：００〜１９：００　
・定休日：水曜日

一言･･･
まだまだ！東讃奥が深いぞ^^

ほいだら♪　

NO.69 〜木下製麺〜

基本的に･･･土日は「巡礼休日」
気づけば今日は･･･休みだが･･･木曜日^^;
行かない訳には･･･！？

東の製麺所完全制覇へ･･･第一歩！！^^v
〜木下製麺〜

昨日の雨の影響か･･･ちょっと肌寒い中「東讃」の製麺所を巡礼･･･
ちょっと離れた駐車場に車を停めて歩く･･･

お店の奥で注文し麺とダシの入った丼をいただき席に着く
典型的な製麺所タイプです（後払い）
本日のオーダー：ひやかけ（小）・ちくわ天･･･２２０円

実は･･･ちょっとオーダーミスだったかも知れない･･･
「ひやかけ」とは冷たい麺＋冷たいダシだった･･･^^;
僕の好きな「ひやあつ」ではないためちょっと失敗感･･･＞＜；

麺はしっかりしたコシと細麺ながら存在感抜群^^v
ダシはぶっかけのダシのようで「ぶっかけ（冷）」を
食している感覚でした！

次の機会は是非･･･「かけそのまま」で挑戦します！！

でもホンマ素朴な味で朝からホッとさせてもらいました｡｡｡
ちなみに･･･店内には「うどんグランプリ」なる受賞の賞状^^v

【お店情報】
〜木下製麺〜
・形態：製麺所
・住所：香川県さぬき市寒川町石田東甲９７５−６番地
・営業時間
　（平日）１１：３０〜１４：００　
　（土）１１：３０〜１４：００　
・定休日：日曜日　

一言･･･
負けるなぁ〜♪東讃〜！！

ほいだら♪

NO.68 〜多田製麺所〜

雨は一向に止まない･･･（怒っ）
でも巡礼は終わらない･･･（笑）

まっ♪「止まない雨はない！」って言葉もありますし！
これからも･･･前向きに生きたいと思います♪

「東」の名店！ここに！･･･古き良き製麺所です♪♪
〜多田製麺所〜

ここも幼い頃親父によく連れて行ってもらってた製麺所です^^
確かに昔からですが卸業がメインは変わらないようです｡｡｡

本日のオーダー：かけ（小）そのまま・ちくわ天･･･２３０円

製麺所では珍しいオーダーをした後、手ぶらで席へ･･･
その後「配膳」されてくる｡｡｡他の製麺所ではあまり見慣れない光景です^^
ちくわ天を乗っけて･･･いざっ♪♪

･･･懐かしい･･･変わらない味･･･
麺はそんなに太麺ではないんですが
しっかりコシもありノドごし最高です^^;

ダシはよく僕が表現する「優しいダシ（薄め）」ですから
最後の最後まで飲み干しちゃいま〜す！！

さすが製麺所メニューも少ないので悩まず！
かけorつけ（ざる）orきじょうゆ！の中からチョイス！！
サイドメニューもかなり充実です♪

【お店情報】
〜多田製麺所〜
・形態：製麺所
・住所：木田郡三木町大字池戸２９１８
・営業時間 8:00〜16:00
・定休日 火曜日

一言･･･
変わらない味！守りたい^^v

ほいだら♪

NO.67 〜うどん田中〜

拝啓･･･
こぶさたしております｡｡｡
ブログ更新が３日出来ず･･･（涙）＝「巡礼」出来ず･･･（泣）

国産小麦「さぬきの夢２０００」使用のこだわり店！昼は満員必至！？
〜うどん田中〜

後輩に勧められ･･･行ってきました^^;大雨の中･･･
当然うどんのゴールデンタイム（11:00〜12:30）に入店！

やはりかなりの混雑･･･すぐに座れたものの満席継続でした｡｡｡

一般店のため久々のオーダー待ちで５分程待つと運ばれてきました^^v
本日のオーダー：ぶっかけ（小）･･･３８０円

麺は情報通り弾力のある麺でコシもあり何と言っても「太麺」
に感動！！
口の中で麺が暴れる感じがたまりませんでした｡｡｡
ぶっかけダシも甘くもなく濃くもなく非常にうどんに合った
感じですっごい食べやすかったです^^

太麺のため量の多さを感じましたが完食しても（小）では
少なかったかも！？

ごめんなさい･･･店内の明かりがいつもと違ったのでうまく撮影できず･･･
美味しさ伝わらないかなぁ〜（涙）

【お店情報】
〜うどん田中〜
・形態：一般店
・住所：香川県高松市林町４５５−３
・営業時間
　（平日）１０：００〜１９：００　麺がなくなり次第終了
　（土）１０：００〜１９：００　麺がなくなり次第終了
　（日・祝）１０：００〜１９：００　麺がなくなり次第終了
・定休日：月曜日　

一言･･･
雨でもうどんが食べたい！･･･から巡礼！

ほいだら♪