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今日も雨が･･･^^;
でもうどんは美味しくいただける！（笑）
「天野峠」発→東讃代表！！ 元祖「かしわ天」に魅了♪
僕が大好きな東の代表格へ久しぶりの巡礼へ･･･♪
雨でもお店の人の接客は明るい！気持ちいいくらいに♪
ここは県外からも多くの人が訪れる名店と言えます｡｡｡
しかもここで修行された人がやっている県内のお店は
どこも有名店ですもん♪
お店に入るとカウンターに着席･･･一般店のためオーダーは
その場で！もちろんオーダーは「かしわ天うどん」･･･７５０円
このお店はホンマ作り置き一切なしだから･･･いつでも！
美味しいうどんが食べられますよ^^v
待つこと１０分･･･いやっ！？そのまえに言っておきたい･･･
ここの「おでん」がうまいんです！！
注目はちょっぴり「からし」のきいた甘辛いたれなんです！
過去いろいろおでんを喰っした事がありますがここのはマジ別格！（僕論です･･･）
麺の太さは普通ですがコシもあり光沢もすばらしい^^
なんと言ってもノドごしがいいんですよ〜♪
ここのだしもいつも表現する「優しい味」ですから僕にとっては最高です！
天ぷらは全てにおいて讃岐でも上位を争う事間違いなしですね^^v
僕が一番好きなのが･･･「かしわ」です｡｡｡
有名ですが天ざる・カレーうどんも超有名ですからお勧めします^^
【お店情報】
〜源内〜
・形態：一般店
・住所：香川県さぬき市志度天野峠１５９７−１０
・営業時間
（平日）１０：００〜２０：００
（土）１０：００〜２０：００
（日・祝）１０：００〜２０：００
・定休日：月曜日
一言･･･
おでんのタレ作り方知りたいです｡｡｡
ほいだら♪
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