（続）・・・うどん 愛する .com 〜かけそのままで〜

NO.76 〜セルフうどん 北乃家〜

今日はお店・うどんの写真を固定してみる｡｡｡
･･･どんなやろ？どっちがええやろ？

北の大地で食べるうどん！？･･･ではなく讃岐の落ち着けるセルフ店！！
〜セルフうどん　北乃家〜

ここは最近昨年くらいにリニューアルさてお店らしい･･･しかも！
一般店からセルフ店へ･･･^^;
ぶっちゃけこの周辺はかなりの激戦区と言えそう･･･
知っているだけでも５、６軒はある･･･同じ道沿いに･･･（汗）

お店を入ると一般店の落ち着きをうまく残しつつ･･･カウンターに
そって注文・サイドメニューチョイスをして会計へ！
後ろに回って薬味とダシを注入して完了^^

本日のオーダー：かけ（小）そのまま＆ちくわ天･･･２６０円

麺はモチモチ感と弾力がありしっかりしてました！少し丸みを帯びた感じ
でしたのでコシよりも柔らかさが勝ってましたね！^^v
ダシはちょっと濃い目で･･･僕的にはもう少し薄めが好きかな！？

ここもセルフ店特有の「メニューの豊富さ」はかなり感じましたね^^
ぶっかけ（冷）もかなり美味しそうでした！！

【お店情報】
〜セルフうどん　北乃家〜
・形態：セルフ
・住所：香川県坂出市林田町３１７０
・営業時間
　　（平日）１１：００〜１４：３０　
　　（土）１１：００〜１４：３０　
　　（日・祝）１１：００〜１４：３０　
・定休日：木曜日　

一言･･･
競争に負けない店！ってすばらしい♪♪

ほいだら♪

NO.75 〜長楽製麺所〜

歴史を感じるお店をご紹介^^

ビニール製波板の下でいただくうどんはまた別格！？
〜長楽製麺所〜

今日は近くで訪問したことはあったものの巡礼としては初巡礼^^
波板で出来上がった店舗内へ一歩足を踏み入れると女将さんの声が･･･

「大？小？温める？そのまま？」それだけで注文はＯＫ！
後はどんぶりを受取りサイドメニューを物色してつゆを注入して完了！

本日のオーダー：かけ（小）そのまま＆ちくわ天･･･２２０円

ちょうどいい気温の今日この頃･･･食欲も増す！？
ここの麺はモチモチしていて細麺ながら存在感がある！
･･･でも僕的意見としてはかけなら温めるより絶対
「そのまま」がお勧めです^^
だし（つゆ）は「生粋のイリコ」って感じで懐かしい味です^^

なにやら･･･お土産も充実してましたのでお見逃しなく！！
･･･うどんとは関係ないかも！？（笑）

こういうシステムのお店が･･･僕･･･大好きです^^v

【お店情報】
〜長楽製麺所〜
・形態：セルフ
・住所：香川県綾歌郡宇多津町２９００−１
・営業時間
　　（平日）　　９：００〜１４：００　
　　（土）　　　９：００〜１４：００　
　　（日・祝）　９：００〜１４：００　
・定休日：日曜日　

一言･･･
昔を思い出す味･･･！？何年後に体験するのやら･･･

ほいだら♪