NO.77 〜セルフ 楽屋うどん〜

今日は天気は最高♪
道中･･･ふとっ･･･「うどんが食べたい」
･･･ってかお昼に思ういつもの事･･･（笑）

麺の「てかり」具合は超一流！　色とりどりのどんぶりがお出迎え！
〜セルフ　楽屋うどん〜

ここはとにかくどんぶりが豊富！
向かって右側が２玉以上用・左が１玉用のどんぶりで手に取った瞬間に
玉数は決まっちゃいます！（笑）
どんぶりのデザインも違うから迷うかも！？（笑）

基本的にカウンターに沿って進めば完成するんですが･･･
ざる・ひやしなんかは事前注文必要みたいです^^v
後は自分の好きなサイドメニューを選んで会計へ･･･
その後に薬味・ダシを注入して完成！

本日のオーダー：かけ（大）そのまま＆ちくわ天･･･４００円（値上げしてた...）

前から通っているんですが･･･いつも感心することがある｡｡｡
それは･･･このツヤとエッジの効いた麺です！

しっかりした歯ごたえ？喰い応え？コシも充分です^^v
麺は一定の細さのため僕的にはもう少しランダムで太麺が
からんであれば最高です^^v

ダシはいりこ・かつおベースだと思いますがくせもなく
あっさり優しく最後まで飲み干せるダシです^^v

【お店情報】
〜セルフ　楽屋うどん〜
・形態：セルフ
・住所：香川県高松市成合町８
・営業時間
　（平日）　１０：３０〜１５：３０　
　（土）　　１０：３０〜１６：００　
　（日・祝）１０：３０〜１６：００　
・定休日：無し　

一言･･･
ＭＹどんぶり置いておこうかな！？

ほいだら♪