（続）・・・うどん 愛する .com 〜かけそのままで〜

NO.121 〜安並（やすなみ）〜

うどん屋って結構密集してるところが多いですよね･･･
例えば「まんのう町」･･･「善通寺」など^^;

ここも近くに何店も･･･（汗）

継承･･･「中村うどん」がここ観音寺でもいただけます^^
〜安並（やすなみ）〜

中村で修行！？それは行かない訳には！
っと･･･おでさんと巡礼に！^^v

本日のオーダー：かけ（小）＋ちくわ天･･･２５０円

やはり「中村」直伝！細麺＋モチモチ麺って感じです！
ちょっと中村よりは柔らかいかな！？
色ツヤも光ってました！
でもそれもここ独自の麺なのかもしれませんね^^;

かけダシは僕の好きな薄めで最後まで飲み干せますよ^^
釜揚げ系メニューは一切なし！そこもこだわり感じます！！

【お店情報】
〜安並（やすなみ）〜
・形態：セルフ
・住所：観音寺市本大町１８６８−３
・営業時間：（全日）１０：００〜１４：００　 　
・定休日：日・第２・第４月曜日

一言･･･
西の細麺！しっかり存在感あります^^v

ほいだら♪

NO.120 〜ＳＩＲＡＫＡＷＡ〜

またひとつ行ってみたかったお店へ巡礼出来ました^^v

屋号にセンスを感じますね！ローマ字屋号♪♪ありですね^^
〜ＳＩＲＡＫＡＷＡ〜

お店に入るとカウンターだけの素敵な店内^^
うどん屋というよりは居酒屋をイメージしちゃいます♪

カウンターに座って注文♪心地いい空間でうどんが出来上がるのを待つ^^

本日のオーダー：ぶっかけちく･･･４３０円

もちろんここの天ぷらは注文後に揚げるので熱々！ホクホク！
でホントうどんをよく合います^^v
麺もちょっと細麺ながらしっかりと存在感がありコシも丁度いい感じ^^v
ぶっかけのダシは麺と合うよう研究した結果なんでしょうね♪
相性抜群でした^^

【お店情報】
〜ＳＩＲＡＫＡＷＡ〜
・形態：一般店
・住所：香川県三豊市山本町大野２８５４−８
・ＴＥＬ：０８７５−６３−４６０２
・営業時間：（全日）１１：００〜１４：００　麺切れ次第終了
・定休日：月曜日　

一言･･･
こだわり店が多いのもおもろいです^^v

ほいだら♪

NO.119 〜さぬきうどん天霧〜

昔高松町にあったお店もなくなりホント幼い時によく行ってた
久しぶりのお店！を坂出で味わえました！

懐かしい味に出会いに･･･幼い頃の思い出が･･･（笑）
〜さぬきうどん天霧〜

ここは典型的なセルフ店！もちろんお盆を片手にカウンターに
そって注文・精算でＯＫ^^v

チェーン店展開していたお店ですので今はなき高松店と同じ味！
･･･ってところまではいかないですが･･･似てますね^^;

本日のオーダー：かけ（小）そのまま＋ちくわ天･･･２６０円

麺はチェーン特有の感じがあり柔らかくコシもさほどないかな^^;
ダシはしっかりいりこの効かせた上にかつお＋昆布がコラボしちゃって
美味しかったです^^v

【お店情報】
〜さぬきうどん天霧〜
・形態：セルフ
・住所：香川県坂出市室町２−７−１５
・ＴＥＬ：０８７７−４６−５８６２
・営業時間
　（全日）１０：００〜１８：３０　
　（日・祝）１０：００〜１７：００　
・定休日：正月のみ（１／1〜３）　

一言･･･
幼い頃を思い出す･･･味ではなく店〜♪

ほいだら♪