うどん巡礼（中讃方面）

NO.115　～讃岐うどん　やなぎ屋～

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ここも夜まで営業のお勧め店で～す♪

化学調味料を一切使わない天然だし！巡礼の価値ありです！^^v
～讃岐うどん　やなぎ屋～

ここも一般的なセルフ店･･･威勢のいい声を聞きながら
カウンターを進めば注文のＯＫ^^v

天然だしを体験したいためここでのオーダーは･･･もちろん！

本日のオーダー：かけそのまま（小）＋ちくわ天･･･２６０円

しっかりとしたコシそれと相性抜群のダシの相乗効果です^^
天然ダシもも健康に配慮したとても優しいダシでした^^

情報ではホタテをダシに使っているようですが･･･^^;
珍しいですね～イリコ・かつお・こんぶが主流の讃岐でホタテ･･･
実におもしろいです^^

【お店情報】
～讃岐うどん　やなぎ屋～
・形態：セルフ
・住所：香川県坂出市福江町２－６６７－１
・営業時間：（全日）１１：００～２０：００　
・定休日：火曜日　

一言･･･
ホタテの隠しダシ･･･ありです！！

ほいだら♪

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NO.114　～大釜うどん～

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さぁ～♪連続更新です♪

おおきな釜！？店舗も立派！日本家屋！歴史感じま～す♪
～大釜うどん～

遅くまでやっているうどん店（２０：００まで）の代表格と言えるでしょうね♪
何度も巡礼しながら初の更新です^^v
セルフ店ですのでカウンターに沿って進むだけで全てＯＫです^^v
丁寧に説明書きしてくれますから巡礼初心者も安心です！

本日のオーダー：かけそのまま（小）＋ちくわ天･･･２３０円

一般店なみの店構えですがお値段は完全セルフ店！（安っ）
もちろんうどんはもっちり麺とコシ・ノドごしともに僕好みです♪
相性抜群のダシもちょっと薄めですがしっかりアピールされてます^^v
最後まで飲み干せるダシは最高です！！

ちなみに店内にはダシはタンクが３台！
①かけダシ用
②釜あげ用（冷）
③釜あげ用（温）
絶対に間違わないでね～！！^^v

【お店情報】
～大釜うどん～
・形態：セルフ
・住所：香川県善通寺市中村町６１５－１７
・営業時間：（全日）１０：３０～２０：００　
・定休日：第２、４、５月曜日

一言･･･
店前の休憩椅子（石）素敵です^^v

ほいだら♪

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NO.112　～釜あげうどん　いわさき～

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またおもしろいうどん店に出会ったぁ～♪

うどん屋さんですけど･･･丸亀で屋台を出すほど･･･わらび餅もお勧めです^^v
～釜あげうどん　いわさき～

ちょっと停めにくい国道沿いのうどん店･･･店内に入ると･･･
「わらび餅」の文字！雑誌で紹介されるほど有名らしいです！
でも僕は「うどん！」「うどん！」^^v

本日のオーダー：ぶっかけ（小・冷）･･･３００円

最初の一口･･･いいコシしてます^^
しっかりした食べ応えは納得です^^
ぶっかけダシはちょっと甘め･･･（好き嫌いがあるかも！？）
でも僕は大丈夫^^v
上に乗った味付けのりがいい味出してくれます！

「釜あげうどん」って書いてあるのに･･･ぶっかけをオーダー･･･
失礼がないようにまた行きます^^釜あげをたいらげに^^

【お店情報】
～釜あげうどん　いわさき～
・形態：一般店
・住所：香川県丸亀市川西町北６０３－４
・営業時間：（全日）　９：００～１７：００　
・定休日：火曜日　

一言･･･
わらび餅美味しかったですかぁ～おでさん！

ほいだら♪

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NO.107　～白川うどん　丸亀店～

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市民会館に白川うどん（善通寺）の支店が･･･
そう聞くと動かずにはいられない･･･（笑）

善通寺「白川うどん」継承･･･丸亀でもおいしくいただけます♪
～白川うどん　丸亀店～

もともと食堂があった場所にその丸亀店はOPENしてました♪
セルフ店ですのでカウンターにそってレジまで進めばＯＫですが･･･
新しいシステムを発見！
札を取ることで麺（温or冷）とダシ（温or冷）が決定！
つまり･･･

「赤札」･･･あつあつ　「黄札」･･･ひやあつ　「青札」･･･ひやひや

･･･っと言う事！（合理的なシステム）

本日のオーダー：かけ（小）そのまま＝ひやあつ･･･２５０円

麺はツルツルしていていい感じにもっちり♪
コシが強いというわけではないがこのモチモチ感も癖になりそう^^;
ダシはイリコのしっかり効いた僕好みでしたぁ～♪
安心していただけるお店がまた増えました！！^^v

善通寺白川うどんは継承されてましたね♪♪

１２：３０ごろの巡礼でしたがそんなに並ばずに食べられました^^v
まだ知られてないのかな！？
周りは役所や病院がいっぱいだからすぐに広まるか！？
好立地ですからね！！^^今のうちに巡礼を･･･

【お店情報】
～白川うどん　丸亀店～
・形態：セルフ店
・住所：丸亀市大手町２－４－２０市民会館１Ｆ
・営業時間：１０：００～１９：００
・定休日：火曜日（祝日の場合は翌日）

元祖はここ　白川うどん（善通寺)
http://blogs.yahoo.co.jp/mx777jp/289550.html

一言･･･
うどん継承･･･いい響きです^^v

ほいだら♪

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NO.104　～うどん家　一～

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おでさんに更新するのが遅いと怒られそう･･･
そう！いつの巡礼やねん！･･･とっ^^;

通りからチラッと見える「ぴか一」の文字！確実に気になるでしょ！？
～うどん家　一～

違う店に向かう途中気になるお店に飛び込む
いつものパターン･･･^^;（計画性は常にゼロ･･･）

オレンジのたたずまいに期待感大^^v
一般店でしたので席に着いて注文する基本パターン^^v

本日のオーダー：かけ（小）そのまま･･･２００円

注文後薬味などが運ばれてくる･･･ねぎ・しょうが・天かすなど
入れ放題！って感じです･･･^^
なんとも透き通ったダシ汁･･･僕の好みでした^^v
麺もかけそのままですので適度なコシの強さが堪能できました^^

またちょっと寄れるお店が増えたました～^^v
お店に「わかめ」の文字･･･わかめうどんにこだわりが！？

【お店情報】
～うどん家　一～
・形態：一般店
・住所：香川県丸亀市土器町東7－47
・営業時間：9：00～17：00
・定休日　火曜日　

一言･･･
まだまだ身近に･･･名店のにおいあり！^^v

ほいだら♪

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（続）・・・うどん愛する .com ～かけそのままで～

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