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今日はこの家に引っ越して来て初めて ロジェールのガスオーブンを使ってみました！ 新居での生活も、もう昨日で丸３ヶ月経ちました バタバタしている時に使い慣れないオーブンを使って失敗すると かなり落ち込みそうなので、ちょっと生活にも慣れて来た頃にしようと ずーっとその日を楽しみにしていました！ 初めて焼いたのは「お米とレモン」のケーキです 明日は記念日なのでホールを一度に２つも焼きました 焼いている間に、いつものフランスパンをコンロの上に乗せて醗酵させました その後すぐ、火をいれたついでにパンを焼きました 庫内はとても広く一度にたくさん焼けます！ 電気のオーブンレンジの時は、ぴっちり閉じれば裂けて膨らむ事は無かった・・ 同じ様に閉じましたが、すごーい上に膨らんでくれて（笑）見事に開いてしまいました ガスオーブンの良さは、使ってみてすぐに実感出来ました １７０度の余熱までたったの４分（パンは２００度に上げました） パンがざっくりと香ばしく、中はもっちり・・水分が逃げずふんわりした焼き上がり 全く同じレシピで作ったのに、電気とガスではこんなにも違うのでしょうか！ 実は私電気オーブンでパンを焼くの失敗ばかりして、ちょっと嫌になってました 上部は乾燥ぎみに焦げるのに、天板側の底は何故か水分が飛ばずべちゃっとしていました フランス製のガスオーブン、使い勝手はどうなのかな♪ 余熱が終わろうが何の音も出してはくれません!(^^)! それからツマミを熱から守る為、こんな遮熱の板を必ず取り付けなければ使えません！ ↓ でも何の余分な機能も無いこのガスオーブン 使っていて本当に楽しいのです 明日はお楽しみの「ぐるぐる機能」を初挑戦♪
コケコッコ（笑）が、ぐるぐるする予定です（＾ｖ＾） |
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釜伸びしてぱっくり割れて美味しそうなパンですね♪電気オーブンとは違うのよね〜。myさん3ヶ月もガスオーブンを使わなかったなんてもったいないわ〜！私ならすぐ使っちゃうわよ＾＾。我が家もガスオーブンを入れたので今からパンを焼くのがとっても楽しみなの！コケコッコも楽しみですね！
2007/3/31(土) 午前 6:59
さすがガスオーブンですねー！！でも遮熱板の角を丸めないと怪我しそうですー（＞＜）焼きたてのパンは香ばしいニオイがしてたまりませんねー（＾ｍ＾）
2007/3/31(土) 午前 8:08
すごいおいしそうなパン！パン屋さんみたいなパンが焼けるのね♪いいなぁ〜こんなオーブン欲しかった･･･。
2007/3/31(土) 午後 1:32
みかんさん、ありがとうございます！実はこのオーブンを使う前の晩、みかんさんのブログにお邪魔して前の記事を一生懸命読んでお勉強してました（●＾o＾●）そのおかげで一番下の段ではなくて２段目でやってみたんですよ♪でも天板を入れるともっといいのですね！これからも色々教えて下さいね。あのジリジリ〜！！のブザー音、レトロな感じでいいですよね！
2007/3/31(土) 午後 5:30
あいぼーんさんとお揃いのオーブン、なかなか上手く使いこなせなくていつもパンの底がべちょっとしてたんですよ・・。下火強くしていたんだけど。あれからオーブンの調子どうですか？バリバリのハード系のパンがお好きですか♪私もしっかり粉の香りのするパンが好きで〜す（＾ｕ＾）
2007/3/31(土) 午後 5:34
すずめさん、ここまで違いが出るとはちょっとびっくりしましたよ！外はもちろんなんですが、中の生地のもっちり感と香りまで違うんです♪ここまで美味しいとガス代とかどうでもよくなっちゃいます！！
2007/3/31(土) 午後 5:36
さにーさん、はい♪良かったです（＾◇＾）もうパン屋さんでパンを買わなくてもいいみたい！お味見と先生しに（笑）ぜひ遊びにいらっしゃって下さい！！
2007/3/31(土) 午後 5:39
ねおさん、最初は練習のつもりだったんですけど、まあまあ上手に焼けたから嬉しかったです！この次から、もっと気合を入れて生地を閉じたいと思います（笑）
2007/3/31(土) 午後 5:41
わん太さん、私お菓子とかパン作りで失敗するととっても落ち込むの・・。だから新居での生活が落ち着いたら・・と思っていたんだけど、思ったより使い方もシンプルで私に合ってるみたいでした！わん太さんもガスオーブンなんですね♪美味しいの作ったらぜひ見せて下さいね！コケコッコ（笑）只今お腹パンパンにしてもらって待機中（＾◇＾）
2007/3/31(土) 午後 5:47
るなさん、ヨーロッパ製のものってあまり優しい造りじゃないのですよ・・。天板だって持つのちょっと怖いんです。でもその素っ気無さまで好きだったりします（笑）
2007/3/31(土) 午後 5:49
ラッキさん、これはほんとはフランスパンじゃなくて「イタリアパン」（笑）のつもり（＾◇＾）オリーブオイルをいれて焼いています！ロジェール、無理して（？）入れて良かったです♪
2007/3/31(土) 午後 5:53
「お米とレモン」のケーキ!なんて美味しそうなネーミング♪♪レモン味とかレモン風味とか大好きなんですよね〜＾＾食べた〜い！オーブンも羨ましい〜〜〜〜
2007/3/31(土) 午後 7:12
hinaさん、このケーキとっても簡単で美味しいので後日レシピをご紹介しますね！これからデザートにこのケーキとアイスクリームを食べるところなんですよ〜（＾ｕ＾）もうこんな時間なのにね〜（笑）
2007/3/31(土) 午後 11:09
ほんとパン屋さんみたいな焼き上がりですね！ ｍｙさん、パン屋さんをされたらいかがですか？ 私が買占めちゃいますけど（笑） オリーブオイルを付けて食べても美味しそうですね♪
2007/4/1(日) 午後 2:04
素敵なオーブンですね☆これだとお料理やお菓子づくりも楽しくなるでしょうね＊＊＊
2007/4/1(日) 午後 9:38
yellowさんおかえりなさい（＾ｖ＾）♪パン屋さんは早起きしないといけないんですよね〜・・。お寝坊パン屋さんでよければ買いに来て下さ〜い（＾◇＾）カフェも作ってお待ちしてます♪粉っぽいあっさりとしたパンなので、オリーブオイルが合うんですよ〜！！
2007/4/1(日) 午後 10:38
yamamotoさん、このオーブンがあるとお料理するのも特別な気分です♪ぼろぼろになるまで可愛がってあげるつもりですよ！ありがとうございます（＾ｖ＾）
2007/4/1(日) 午後 10:40
パンの裂け目の具合が良すぎます〜///この時間にこの画像は辛いですね〜＾＾；お腹がすいてきちゃいます（笑）こんな美味しそうなパンが焼けるなんて・・・。おフランス、素晴らしすぎます！
2007/4/2(月) 午前 0:33 [ - ]
ｐｏｃｏさん、すごい裂け目でしょう！イタリアのシンプルなパンを真似したくて切れ目を入れないで焼いているのですが、こんなになっちゃいました（笑）電気オーブンよりしっかり目が詰まって、もっちりした感じに仕上がりましたよ！
2007/4/2(月) 午前 9:09
BIANCAさん
ロジェール社のオーブンを探してこちらのサイトに辿り着きました…素敵なお料理が並んで、とってもお腹がすきました！笑
昔、パン作りに凝っていたのでとっても懐かしく、また作りたいなあという気持ちになりました♡
ところでこのオーブン、普通に購入されましたか？今はなんだか規制があるみたいで、いろいろと調べているんですけどなかなか見つからなくって；；
2013/3/27(水) 午後 4:35 [ すのう ]