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みなさまこんばんは! ずーーーっと前から欲しかったもの、 最近になって、やっと!やっと!手に入れました〜(~o~) 迷い続けて、一年以上・・・ 先日、LAから飛行機に乗って我が家にやってきましたぁ♪ 心配だった梱包は、クッションも入って、とっても丁寧で安心。 (ウワサでは、かなりひどいと聞いていた!) 「なにかなぁ??うまうまかなぁ??」 「これ、なぁに?」 フードディハイドレーター(食べを温風で乾燥させるもの) NESCO製、5トレー、ジャーキーガン、メッシュトレー×2、液体用トレー×2 付き 1万1千円ほど(送料別) 温度調節付き(35度〜71度) ジャーキー用スパイスミックスと、全部英語の作り方付き(^_^ ![]() 「クンクン・・くんくんいいにおい!」←キミは匂いかぎすぎだ!! この赤と白のが、ジャーキーを作るためのもの。 挽肉などを入れてハンドル押すと、ニュ〜っと出てきます。 ・・ほとんど全部の写真に登場してる、モジャっとしたオトコ〜(^◇^)アハハ フィリッポにはパピーの頃からずーーっと、手作りのおやつを作ってあげていますが 我が家のフランス製ロジェールのガスオーブンは、最低温度が170度 最低の温度に設定しても、軽く200度は超えてしまう・・ 低温で乾かしながら作りたいのになぁ〜って、ずっと思っていたんですが ディハイドレーターは、とっても高くて迷ってました。 でも円高で、かなり安くなっていたし 旬の時期に一度にどっさり収穫できる畑のお野菜も、 これがあれば、乾かして保存できるしね・・。 真夏にセミドライトマトを毎年作っていますが、海&川のすぐ近くの我が家は 外の湿度が80%以上になるので、カビが心配で・・失敗したことも。 さっとオーブンで焼いても、レンジにかけても、 結局は乾かしてるのではなくて、加熱してるのが気になっていたのです。 今年は、お日様たっぷりあてた後、仕上げの乾燥がバッチリできるから、美味しく成功するといいな。 野菜用だけ・・又はフィリッポおやつ用だけ・・なら、まだ迷っていたかも(笑) 両方使えるしね〜♪ まぁ、楽天ポイントがたまってたので、タダでもらえるってのが大きいんですけどネ〜(~o~)エヘヘ ではでは、きれいに洗って、さっそく作ってみることに! 生サーモンとオートミール、ヨーグルトなどをフードプロセッサーにかけ、ジャーキーガンに入れて絞ってみました。 あとは、スライスしたサーモンチップ、鶏の胸肉、牛肉など 左が、胸肉を乾かしたもの。 右が、サーモンスティック サックサクで、とってもいい香り! フィリッポ大喜びでモグモグ食べてましたよ〜(^u^) 時間は、5〜6時間かな? 厚めに切れば柔らかめに、乾かす時間で調整できます。 おやつ欲しすぎて、緊張!!ビシンッ!!(^_^ ![]() これからフィリッポに、いろんなおやつ作ってあげるからね! トマトソースや液体のものでも、シート状に乾かせるみたいだし 食物の酵素が壊れない温度で乾かせるのも、魅力的☆ トレーニング用のごほうびも、これからは思う存分作って上げられるぞー(^o^)丿 いつかは、かた〜いアキレスやガムなども挑戦してみたいなぁ。 わんこ用のおやつ、今まで考えたレシピがノートにい〜〜っぱい!あります!
またこれから、いろんなおやつを考えるのが楽しみだなぁ(●^o^●)ワクワク |
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これは凄い‼
どこで購入ですか⁇
日本語での説明書はついてないのかな⁇
ポチ💗
2012/2/24(金) 午後 7:49
おばんです〜♪(o^▽^o)ノ”
おお〜〜〜〜
乾燥させるものなんですね!
これならいつでもどこでも使えますね!
うちの乾燥装置とトラバです(笑
凸
2012/2/24(金) 午後 8:03
kanonさん
楽天の、ハートランドというお店のものです。
6ヶ月保証も付いてるし、今すごくお安いですよー。
注文してから、8日くらいで届きましたよ。
説明書は英語のみでーす♪
コンセントいれれば温風出るし、抜けば温風止まるです(笑)おそろしく単純なので大丈夫です。
ポチありがとうございます(●^o^●)
あ、音は想像より静かです。私は同じ部屋で全然眠れます(~o~)
2012/2/24(金) 午後 8:12
たきちゃん
おばんでございまーす♪(^o^)丿
そうです乾燥させるものですー。
フィリッポぼっちゃんの喜ぶ顔がみたくて、いろいろ挑戦中ですよ。
我が家にもその乾燥装置ありますですよ。(^_-)
冬限定のおたのしみですね♪
ポチありがとうございます(^◇^)
2012/2/24(金) 午後 8:15
すごーーーーいヾ(*^▽^*)〃
なんだぃ またおいしいものいっぱい作るのかぁい?( *´艸`)
モジャッとさんがお待ちですよぉ〜( *´艸`)クスクス・・・♥
結構大きいんだね☆いっぱい作れるじゃまいか〜(●^o^●)
電気代とか気になっちゃうけど そうでもないのかな?
え?洗濯乾燥機じゃだめでしゅか?(笑)
ドキドキ"o(〃・ω・〃)o"ワクワク♪乾燥装置ポチ(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))凸♪
2012/2/24(金) 午後 11:52
すごーい!こんな家電あるんですね!
ほんと、食べ物の酵素を壊さずに乾燥できるって魅力的!
フィリッポ君もごはんがよりいっそうおいしくなって嬉しいでしょうね〜♪^^ ポチ☆
2012/2/25(土) 午前 8:45
ぱせりちゃん
美味しいものいっぱい作るよぉ〜♪
わんこ用のおやつって、理想的なモノ買うとものすごく高いのだよ・・。
これがあれば、お刺身でもお肉でもフルーツでも、安全で美味しいおやつになるから楽しいよ〜♪
「いちご」が最高らしいので、今から楽しみなのさ(^_-)
あ、電気代は週1使用で、月額200円〜300円くらいなの。意外とかからないよね。
大きさは、大きめの炊飯器くらいだよー。
ポチいつもありがとうー(●^o^●)
2012/2/25(土) 午前 10:24
micanさん
わんこのお仲間さんたち、手作りおやつ作るのに使われてる方が多くて・・。
ずーーーっと気になっていたんですが、やっと買いました!(ポイントでもらいました?(笑))
酵素を壊さずに調理できるのは、かなり魅力ですよね。
ローフードっていう言葉も、最近知りましたよ〜。
安い舞茸チップをカラッカラに乾かして、昆布といっしょに醤油に漬けたんですが、
これが美味し〜い醤油になりましたよ。(^_-)
ポチありがとうございます(●^o^●)
2012/2/25(土) 午前 10:29
おお!!
画期的!
これで、美味しい物のレパートリーが、うーんと広がるのね!!
絞り出したジャーキーに目が釘付け!
フィリッポ君と一緒に近くで見てみたいな!
2012/2/25(土) 午後 11:41
すてきですね〜。
私も何度も乾燥し損ねて、かびさせたりと失敗しています。こういうのがあればいいんですね〜。
我が家も検討しようかしら。
ピッポ君、美味しいおやつがますます食べられるね♪
2012/2/26(日) 午後 2:52
tyatyaさん
わたしもブログなどで初めて見た時は、これすごーーい!って思いましたヨ。
焼くのとまた違って、香りがすごくいいので、フィリッポすごい反応です!
ジャーキー絞るの、フィリッポと一緒に眺めててくださ〜い(^◇^)
彼はベロがペロペロ出るので、しっかりおさえててくださいね(笑)
2012/2/28(火) 午後 5:38
みかんさん
そちらも湿度高めですか?
こちらは真夏は35℃になる時もあるくらい暑〜いんですが、湿度が高くて、カラッカラにしようと2日くらい干してると危ない感じなのですよー。
丸一日干すだけなら、カビは全然心配ないけど、あともうちょっと!乾かしたいんですよね・・。
お花も、ハーブなども低温で乾かせるので、きっとみかんさんでしたらいろいろ使いこなせそうですね!(^_-)
2012/2/28(火) 午後 5:48
ひょっとしたらピーちゃんママですか?
作り方参考にさせていただきます。
昼神温泉です
2014/11/8(土) 午後 10:59 [ マイスター ]