CASA BIANCA 白い家

部屋中異国のかほり(笑)オマーン食べてやっつけてやるぅ〜!!(^o^)丿

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3月31日、わたしたちの結婚記念日でした!
パンも、手打ちパスタも、お料理もドルチェも、ぜ〜んぶ作ってみんなでお祝い!(●^o^●)



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前菜、スペルト小麦、リコッタチーズ、ペコリーノ アンティーコムジェッロ、マルツォリーノ

自家製セミドライトマト、バジルペースト、マスタードグリーン&イタリアンパセリ

焼きたてパン&ウンブリアのオリーバおばさんに教えてもらったレバーペースト


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フェルミエのチーズ!
ペコリーノ ムジェッロ地方のもの &3月の出来たてマルツォリーノ(どちらも羊のチーズ)


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ワインは、トスカーナ ムジェッロ地方に近い キャンティ ルフィーナ 1991年
ルフィーナは、ふたりの思い出の場所です!


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フィリッポにも、豚レバー、ハツ、リコッタ、パン、じゃが芋、かぼちゃ、イタリアンパセリ 





昨日ふたりで、映画「しあわせのパン」を見に行きました。

主人が、これは行きたいね!と言っていて、わたしも気になっていた映画でした。

家で食べるパンは、長野の美味しい粉でシンプルなパンを焼いていますが

わたしと、主人と、フィリッポで、いつもみんなで分けて食べていました。


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             素朴だけど、おいしいパン(この日は酒粕入りなので、どっしりしっとり)



この映画の中に、とても印象に残るシーンがあります。

その夫婦も、何気なくパンを分けて食べるのだけど・・・

こんなふうに、大好きな家族でパンを分け合えるのって

なんて!しあわせなことなんだろう・・

いつもは、何気なくみんなで食べていたけど、そう思ったら

涙が自然に溢れました。

そこには、いつもフィリッポがいて・・(^v^)

キラキラしたまん丸なおめめで、美味しそうにパンを食べるボックンを思い出したら

会いたくてたまらなくなっちゃいました!


きっとしあわせのまん中にいると、気がつかないこともあるんだろうなぁ・・。


本当に、いい映画でした。




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ムジェッロ地方の「じゃが芋のトルテッリ 」
手作りの豚ほほ肉の塩漬と畑の黒キャベツと真夏のトマトのソース



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断面です。中身のじゃが芋&パセリも、ソースもぜーんぶ、畑のやさいのひとさら。













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豚肉のお料理。これも、ウンブリアのオリーバさんに習った、お気に入り!
付け合せは、チーマ ディ ラーパ &赤大根



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今日は、ちゃんと椅子に座らせてもらって、おごちそう!美味しかったね(●^o^●)


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                      ドルチェは、リコッタと大麦のトルタ







映画を見終わった後、おうちにあるパンを楽しみに帰って来ました♪

そして、いつものように、3人で分けて食べました。


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                      わけあうしあわせ・・ありがとう (^v^)

閉じる コメント(16)

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う〜ん❤読んでて こちらも幸せな気分になったわー❤
( *´艸`)☆☆☆
すべて手作りってすごいっ@@:
さすがざましょーーーーー!!!
ああ ぱせりもフィリッポちゃんになりたいよぅ〜(≧∇≦)!!!
生れ変わったら フィリッポちゃんになるから・・・・飼って(笑)
( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
幸せ特大ポチ(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))凸♪

2012/4/2(月) 午後 8:47 ☆♪ぱせり☆♪(^◇^)

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おばんです〜♪(o^▽^o)ノ”

結婚記念日
おめでとうございます♪

ルフィーナはトスカーナワインなのでしょうか?
思い出の地名なのですね♥

仲良く分けて幸せですね〜〜〜♪

2012/4/2(月) 午後 9:37 たきちゃん

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結婚記念日おめでとう!
1991年のルフィーナが思い出の地?
イタリアでオリーバさんにお料理を習っていた?
BIANCAさんの過去を知りたくなっちゃいました。
きっと素敵な時が流れていたのでしょうね。

お料理、ぜ〜〜〜〜〜〜〜んぶ美味しそうです。

「しあわせのパン」
どうやら、アタリだったようですね。
わけあう幸せ、一人ではできないことですよね。
フィリッポ君と3人、いろんなものを分け合う人生でありますように!

2012/4/3(火) 午前 1:01 tyatya

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結婚記念日おめでとうございます

全てが素晴らしいですね
感動しました(*^_^*)ポチ☆

2012/4/3(火) 午前 4:44 [ ドメニカーナ ]

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ぱせりちゃん

手作りするのが楽しくってネ〜♪(^_-)
懐かしいイタリアの味を、思い出しながら食べたよ!
ぱせりちゃん、フィリッポの着ぐるみ着て我が家へ来る〜??(~o~)
ちゃんといいこにしてないと、おいしいものもらえないわよぉ(笑)
特大ポチありがとうね!嬉しいなぁ(^v^)

2012/4/3(火) 午前 8:26 BIANCA

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たきちゃん

ありがとうございます(●^o^●)
ルフィーナは、トスカーナワインですよ〜♪
キャンティ ルフィーナは、ふたりで電車に乗ってワイン祭りに行った、想い出の場所です(^_-)
わたしのつくるものを、楽しみにしているオトコタチがいるのでネ(笑)
作る楽しみがあります!
いつもポチありがとうございます<(_ _)>

2012/4/3(火) 午前 8:31 BIANCA

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tyatyaさん

ありがとうございます(●^o^●)
イタリアには何度かホームステイして、おばあちゃんやおばさんからお料理を習いました。
習ったというより、1ヶ月とかの長い期間一緒に作って食べたから、身に付いたのは家庭料理そのものです。
あ、1991年は、わたしまだ学生でした(^_^;)エヘヘ
結婚した年のキャンティールフィーナ見つからなかったのです〜(笑)
しあわせのパン、じんわりといい映画でしたよね・・。
でもほんと、最後のピンクの洋服だけは「???」でした!!あれは何か意味があったのかなぁ??

2012/4/3(火) 午前 8:38 BIANCA

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ドメニカーナさん

ありがとうございます(^v^)
おいしいもので、みんなが揃ってお祝いできるのって、しあわせなことですよね。
フィリッポも、お肉と畑の野菜のごちそうに大喜びでした!
いつもポチありがとうございます(●^o^●)

2012/4/3(火) 午前 8:40 BIANCA

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結婚記念日おめでとう。

なにげなくすぎていく“普通の毎日”。
当たり前だと思ってしまうけど、実はそれって、ほんとに最高の幸せだよね。
BIANCAさんちは、とっびっきり幸せな家族って、ひしひし感じます。

いつもながら、最高においしそうなご飯にぽちぽち★

2012/4/3(火) 午前 9:57 らぶかん

フィリッポちゃんのお顔が何だか自慢げ〜〜〜。
ボッくんももちろん幸せだよーって言ってるのかな。
手作りの美味しいお料理を分け合って食べる結婚記念日、なんて素敵なんでしょう。
おめでとう!これからも仲良く・・・
ポチポチ♡

2012/4/3(火) 午前 11:25 *すずめ*

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結婚記念日おめでとうございます!
そして幸せfamilyに万歳(^^♪
ずっとず〜っと仲良くね❤

2012/4/3(火) 午後 4:47 [ MARRONまま ]

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らぶかんさん

ありがとう〜(●^o^●)
ほんとだね!毎日を普通に過ごせるって、気がつかないくらい当たり前のことだけどね、
これ以上のしあわせはないよね。
まあ一緒にいると、ぶつかったりいろんなことがあるけどネ〜(^_^;)
わたしたちもお庭の工事今年は頑張るよー!!
いつもポチありがとうね(●^o^●)

2012/4/3(火) 午後 6:20 BIANCA

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すずめちゃん

フィリッポは幸せそうなお顔してるかな(^v^)
みなさんに、人間の子供みたいな表情してるって言われて、うれしいんだぁ♪(~o~)
くいしんぼう3人家族だから、作るのも楽しいヨ〜。
おめでとうのお言葉と、ポチいただいてありがとうね(●^o^●)
うれしい!

2012/4/3(火) 午後 6:24 BIANCA

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MARRONままさん

ありがとうございます!(●^o^●)
うれしいなぁ♪
おいしいものを、大好きな家族と味わえるのって、最高に幸せなことですよね!
最近フィリッポは、自分もみんなと同じ物を食べたいんだと、おねだりするんですよ(^_-)

2012/4/3(火) 午後 6:27 BIANCA

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初めまして。☆・゚・
映画もよかったけれど、お料理とパンすごいです!
トラバさせてください
ポチ!

2012/4/4(水) 午後 6:02 セニャ

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セニャさん

こんばんは!はじめまして!
ご訪問いただき、メッセージを残していただいてありがとうございました(●^o^●)
嬉しいです!
トラバ&ポチありがとうございます<(_ _)>

2012/4/4(水) 午後 6:12 BIANCA

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