雁が来る頃からが忙しい

さようなら

Wed, 28 Aug 2019 08:35:37 +0900

日本語の別れの挨拶で最も一般的なのは「さようなら」だろう。

漢字で「左様なら」と書くことがあるが、これは明らかに当て字で、「然様なら」が正しい。つまり、「そうであるならば」の古い言い方が現代でも挨拶としてそのまま使われている。

これは「そうであるならば、これでおいとま致します」の後ろを略した言い方と考えてよいだろう。

今、「そうであるならば」とあえて堅い調子で言い換えたが、「それでは」というよく使われる挨拶も同じ意味で、少しくずして「それじゃあ」とか「じゃあ」、あるいは「では」も同じである。

あまり聞かなくなったが「さらば」も「さ(然)あらば」をつづめたもので、やはり同じ意味であり、「しからば」も同じ。

「あばよ」というのは「按配よう」をつづめたものかと思っていたが、あらためて調べてみたら「さあらばよ」をつづめたものという説が有力なようで、そうであるならやはり「さようなら」と同じ意味ということになる。

以上は「そうであるなら、これでおいとま致します」の前半部分のバリエーションだが、後半部分は「また後ほど」と言うこともでき、「またね」とも使い、これは英語【See you again (later)】やフランス語、ドイツ語、中国語などの言い方と同じである。

別れの挨拶は探せばまだある気がするけれど、今日のところはこのくらいにしておく。

それでは皆様、御機嫌よう！

登り窯の窯出し

Sun, 12 May 2019 09:01:34 +0900

昨日は登り窯の窯出しだった。

今回は温度を上げ過ぎたようで、釉薬が垂れて棚板にくっついたもの多数。

温度が高くなったことで釉薬の色も飛んでしまったものが多く、意図した色とは変わってしまい、がっかりしたものもあれば、予想外のおもしろい焼き上がりになったものもあった。それが登り窯の怖さでありおもしろさでもある。

気に入った品はアメブロで追々ご紹介できればと思う。

窯出しの後は恒例の打ち上げで、これまでは弁当をとっていたのだが、今回はフレンチのシェフが出前をしてくれた。

一年余り前に陶芸教室に入門した方が、元はフレンチのシェフだったのだそうで、皆のために腕を振るってくれた。

お皿は各自持参

登り窯の楽しみがまた一つ増えた。

あやめが咲いた

味噌仕込み

Tue, 07 May 2019 08:20:12 +0900

今シーズン３回目の味噌を仕込んだ。

50kg余りの味噌で、ひとりあたり9kg前後の分配。

一度に50kgほどの味噌を3時間弱で仕込むことができるのは業務用の大きな圧力鍋のおかげ。

火を熾して1時間半ほどで大豆が茹で上がる。

もうひとつは震災で廃業した新潟の味噌蔵からの放出品の大豆を潰す器具。

この器具のおかげで大豆を潰すのも楽々。

ただし、大豆の三分の一は潰さず丸大豆のまま残して仕込む。

味噌に大豆がそのまま残っているのもいいもの。

仕込んだ味噌のカビ対策は

表面を古い味噌で覆う。

この方法を取り入れてから味噌にカビが生えることはなくなった。

一番簡単で合理的な方法。

およそ半年で食べられるようになるが、昨年の味噌、一昨年の味噌があるので、少なくとも２年間は熟成させることになる。

本を読まない大学生

Thu, 25 Apr 2019 08:21:00 +0900

昨日の試合に勝利したバルサは週末の試合に勝てばリーガの優勝が決まる。

そのバルサの監督バルベルデがあるスポーツ誌の表紙を飾っていて、監督の写真の横には「本を読まない者は失っているものを知らない」という言葉が添えられている。さすがに一流の監督は本をよく読んでいるようだ。

昨年の大学生協の調査では53.1％の大学生が1日の読書時間が０分とのことだったのが、今年の調査では48.0％に減った。減ったとはいえ、それでも半数近くの大学生が本を読まないわけで、読書だけが勉強だとは言わないが、まがりなりにも大学生でありながら全く本を読まないとは情けない。

ある大学で「その画面の中に君の将来はない」と書かれたポスターを見掛けたことがある。多くの大学生がスマートフォン中毒になっていることを思わせるポスターだった。

スマートフォンばかり見て、そこにあるゴミのような情報で十分だと錯覚しているのではないか。

「君」の将来は自己責任ではあるが、日本の将来も不安にさせる話である。

薪ストーブ終盤

Wed, 24 Apr 2019 07:58:44 +0900

薪ストーブをいつまで焚く（ことができる）かは地域により、そして住宅の特性により異なる。

我が家は高放熱、高通気住宅なので、今朝の最低気温が１６℃で室温が２０℃をやや切っていた。

当然焚いた。

ご飯を炊き、お湯を沸かし、まだまだ活躍中

４月になっても毎朝毎晩焚いてきたのが、昨日一昨日とさすがに夜は焚かなかった。室温が２５℃もあったから。

この先も夜は焚かない日が増えそうだが、朝はまだしばらくは焚くことになりそう。

とはいえ５月６日は立夏。

そろそろお仕舞が見えてきた。

窯詰め

Sun, 21 Apr 2019 14:46:20 +0900

今年もGWには登り窯を焚く。

26日からあぶり始めるということで、昨日から窯詰めが始まった。

釉薬を掛けた器が並び、

次々に詰めていく。

昨日は先生が詰めてくださったが、疲れたということで今日は私が詰めた。

実は、窯詰めをさせていただくのは今回が初めて。

狭い場所での作業だし、気も使うので、思ったよりも大変。

86歳の先生がお疲れになるのは無理が無い。

予定では30日には焚き上げて、来月11日窯出しの予定。

一年に一回の登り窯、楽しみ。

百合が増える

Thu, 18 Apr 2019 08:10:55 +0900

春になって百合が着々と生長している。

この百合は2005年に引っ越してきた時にすでにあった。

その時には1本だけだったのが14年の間に増えて8本になっている。

一方、

2年前の秋に植えたカサブランカも順調に育っている。

ふと根元を見ると

小さな百合が芽を出している。

数えると4本出ている。

わづか2シーズン目でこんなに増えるのか。

今年は花は咲かないかもしれないが、将来が楽しみ。

こちらは今満開のアカバナトキワマンサク。

赤い花が鮮やかだが、緑の葉も目立つ。

この葉はマンサクのものではなく、

アケビ。

アケビがぐんぐん生長してマンサクに絡み付いている。

大丈夫か、将来が不安。

ブログ引っ越し中

Tue, 16 Apr 2019 07:57:54 +0900

ブログを引っ越し中です。

引っ越し先はアメブロ。

https://ameblo.jp/my-hyteau/entry-12454616952.html

ブログタイトルは変更しましたが、ハンドルネームをどうするかは思案中。

よろしかったら引っ越し先でもお付き合いくださいませ。

切り納め、のつもりが

Sun, 14 Apr 2019 15:53:03 +0900

久しぶりにチェンソーを回した。

シーズン最後の切り納めのつもりで、前回残した細い樫を片付けてしまおうと行ったら、

増えている

増えていたのは主に欅と

椎（９０㎝オーバー）

他に櫟も手頃なのが１本あったので、予定通り樫とその櫟を切ったら車２台が満杯になった。

さらに松も２本あったので持ち帰った。

これで切り納めのつもりだったが、一緒に行った仲間が欅も欲しいというので、また行くことになりそう。

筑波山カタクリの花まつり

Wed, 10 Apr 2019 08:23:27 +0900

週末土曜日は筑波山に登った。

今年１０回目。

いつもは７時に家を出るところ、この日はいつもより３０分早く出発した。

例年４月中旬に見頃を迎える筑波山のカタクリが、その前の週、つまり３月の末にはすでに咲き始めていた。

２月は暖かい日が多かったが、３月は寒い日が多かった。それがどう影響したのか、今年のカタクリは早い。

カタクリの他にも

キクザキイチゲ白

薄紫

紫

さらに

スミレ三種

今週末も登る予定だが、はたしてカタクリは残っているだろうか。