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炭水化物抜きダイエットをやっているってほどでもないのだけど、やっぱり年齢とともに砂糖の摂取は控えた方が良い、と思う。実際、甘いお菓子を食べた翌日は、体重に表れる。もっとも、子供時代や若い時のように、ケーキとやお菓子をむさぼり食いたいということもなくなったが、それでも、時々、甘いものを食べたいなあ、と思う。
そういうときのために、ポリフェノールの多いチョコレートを用意している。砂糖は入っているけど、明治の「The Chocolate」、１箱に３包入っているものだが、１日にMax１包まで食べる。チョコレートなんて美容と肥満の敵、と長年目の敵にされてきたのに、健康効果を求められるようになったなんて、時代（と科学）は変わったものだなあ。
それから、乾燥麹を買ってきて炊飯器で作る「甘酒」。これは発酵食品だし、砂糖を使わないのに大変甘くて美味しい。腸にも良い。
あと、春先まで「干し柿」を食べていた。甘みが凝縮され、カロテンも食物繊維も豊富な自然食品なので、ちょっとカロリーは高くなるけど、１日１個なら、ま、いいかと。
しかし、季節が春になり、干し柿はなくなってしまった。
これから秋になるまで、何を砂糖の代わりに食べたら良いだろうか？
何かお勧めがあれば教えてください。
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これからの季節なら西瓜がよろしいのでは？
甘味を感じる割には糖質が少なく低カロリーです
2019/5/14(火) 午前 0:35 [ 陸奥掃部助 ]
甘みの薄いメロンパンを朝食として食べていますが炭水化物タップリですよね。在庫が無くなり次第やめます。
やはりフル−ツから摂取するのがいいんでしょうか？
2019/5/14(火) 午前 9:14
こんにちは(*^^*)
やっぱりフルーツですかね？
ドライフルーツの無花果は、けっこう美味しかったです。
2019/5/14(火) 午後 4:06 [ naruchan6612 ]
> 陸奥掃部助さん
う〜〜ん、今のイチゴから、スイカに移行するまでの間に困っております。甘いフルーツトマト、って手もあるかもしれませんが、こりゃ高いし。カボチャをじっくり蒸かしたものを食べようかなあ？
2019/5/14(火) 午後 5:26 [ 桃実 (Momomi) ]
> たけしさん
メロンパンを朝食、ですか。ま、栄養士みたいな人からしたら、悪い朝食の例なのでしょうけど、でも「美味しい〜〜」と思って食べる精神的な幸せってありますよね。最終的にはどっちが体に悪いのでしょうか？ 私はお菓子を食べたとしたらいつも罪悪感でドキドキです。
2019/5/14(火) 午後 5:28 [ 桃実 (Momomi) ]
> naruchan6612さん
ドライフルーツ、ですかね。あんずのドライは大好きですが、美味しすぎて食べすぎてしまいます。元も子もなくなってしまうわ。あとはプルーンとかかなあ。いちじくは、済みません、苦手なのです。
2019/5/14(火) 午後 5:29 [ 桃実 (Momomi) ]
糖尿病の私は医者に勧められて糖分すべてがラカン糖です。
高額ですけど。
それでも白米、炭水化物がなかなかセーブできません。
2019/5/15(水) 午前 7:14 [ から２ ]
> から２さん
とあるスーパーに行ったら、そのラカン糖を発見しました。どうやら砂糖と同じように使えるらしいです。私はきび砂糖が好きなのですが、今度買ってみようかと思います。
2019/5/16(木) 午後 6:12 [ 桃実 (Momomi) ]