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先日のランチ。日高屋で「野菜たっぷりタンメン」を食べた。
アメリカをしばし旅行していたせいで、いまでも野菜に飢えている私。ほんとアメリカ人って、象レベルのデブがザラにいた。昨日もちょこっと書いたけど、あんなにまでデブで平気な皆さんだらけだと、健康に気を付けている我が努力がなんか無駄というかむなしいものに思えてきてしまう。しかし、アメリカで安く手軽に食べられる食べ物ときたら、肥満に直結するものばかり。家で1から野菜を刻んで料理をする人でないと、普通の体形を保つことは、意識が高くない限り、むずかしい。
野菜をたっぷり食べる食事としては、やはり東アジアか地中海地方がまさっているだろう。あちらでもサラダを頼んだが、サラダは生なので、アジアのように過熱して量を減らして食べる調理法にはかなわない。このタンメンにしても、もやしが安く扱われている間は、こんな山盛り野菜(と減麺で)、たった490円。
アメリカ滞在中は、野菜を食べるため、時々、ベトナム料理とかタイ料理店に入ったが、それら店舗でも、青い野菜というと、やたらブロッコリーが入っていた。当然、ブロッコリーなんて東南アジアの野菜ではないが、アジアの野菜を取り入れると単価が高くなるから使っているだけだ。その他では、玉ねぎと人参が多い。
デブはいやだ、デブはいやだ、デブはいやだ。
久しぶりに体重が40kg台に落ちた。うれしいので記念にupしよう(身長162cm)。
しかし日本人でも、アメリカに住むと、周囲がデブだらけで、太る食べ物ばっかりだから、太ってしまうと聞いた。
日本みたいに、デブを嫌う冷たい視線がなくなるのもガンだ。人の視線、ありがたや。
追伸:
ケンミンショーでやっていたのですが、大阪の人は「タンメン」を知らない、というのは本当でしょうか。
要は「炒めた野菜たっぷりの塩ラーメン」なのですが。
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2018年10月25日
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