桃実 says

へんてこりん過ぎ「アメリカの寿司」

アメリカ人の目からすると、日本のようにpizzaのトッピングに海苔、シーフード、餅、ジャガイモなどを使うのは「非常に変でけしからん」のだそうだ。だから、どの国でも、海外から輸入した食べ物を、ローカル向けにアレンジすることに、文句は言っちゃいけないのだろうけど、それにしても、アメリカで売られている寿司、いや、sushiときたら。

ひとパックに、巻きsushi（海苔が外と中と両方ある）、握りsushi、そして手前にはなんだかわけのわからんかたまりが。

あっちの人らは、黒い海苔がおもてに巻かれていると、食欲が出なくなるらしく、下のように、巻きsushiは圧倒的に海苔が中だ。中は、クリームチーズ、アボカド、野菜、マグロ、エビなど、

Brown rice（玄米）を用い、マヨネーズみたいなのがかかっているのもある。

こういう、芋虫みたいのが、一番解せない。中身はカニカマらしい。

私が日本人だとわかると、

「Do you like sushi?」

と典型的な質問をしてきた人がいたけど、私が変な顔をしていると、横から旦那が、

「日本の正統な寿司は、アメリカのsushiとは全然違うんですよ」

と、フォローしてくれる。

こういうsushiが日本でも普通だと思われていたら、非常に困るのだが。

それでも、sushiがこれだけアメリカに広まったこと自体は、喜ばしいと思うべきか。

昨日のドラフト

根尾君は、中日が、吉田君は日本ハムが交渉権を獲得したが、良い結果になったように思う。

根尾君はもともと岐阜県の出身で（それで大阪に野球留学に行くのか、すごいなあ）、子供時代もドラゴンズキッズみたいな野球チームに所属していたそうだから、無事、故郷に縁があってのことでもあろう。

彼はご両親ともお医者さんというすごい家柄に生まれていて、学校の成績も良く、京大にも受かると言われている頭脳なのがいい。単なる野球バカではない。目つきも顔つきもいい。二刀流、どころか投手、内野、外野の三刀流だし、天はどうしてこんな一人の子に二物も三物も与えるのかな。凡人はねたましくなる。

吉田君は、秋田から遠くなく、同じく冬の厳しい北海道に決まり、巨人よりはその方が良かろう。巨人は田舎出身者に冷たそうだ。吉田君は、いまどきの子でもやっぱり秋田訛りがあるから、巨人に行くと冷かされ、いじめられるような気がする。それに、日本ハムは若手の育成が巨人より上手いし。

わが地元のDeNAベイスターズの一位指名は「上茶谷大河」というピッチャーだ。ひえ〜〜、なんという珍姓。日本全国で90人くらいしかいないらしい。彼はきっと、「大和」のように、下の名前で登録されるに違いない。それとも、筒香と「珍姓コンビ」で姓の表示で行くか？筒香だって、もうずーっと聞いているので、あまり珍姓には聞こえなくなってきたけど。