桃実 says

きもいよ〜 「ネズミホイホイ」

「ゴキブリホイホイ」が発売された当初、欧米の「動物愛護団体」から、「ゴキの生命の取り扱いが冷酷」としてクレームがついた(笑)ことがあったが、これなんか、どうなるんだろう？

張り付いたまま、まだ生きているネズミって、どう捨てるの？

メーカーの説明だと「そのまま生ごみとして」ってあったけど。

「塩」の看板 これは何？

うちの近所にある、高齢化・シャッター化が著しい（元）商店街。そこに、酒屋さんがある。入口に「杉玉」をかかげておくくらい、結構歴史の長い店らしい。

その店の店頭に、こんなホーローの看板が掛けられている。

「塩」ってなんじゃ？

そういえば、昔「食糧管理法」という法律があって、お米を買うのに「通帳」があったらしいけど、それに類似した制度っぽく見える。かつては「塩」も「米」なみに管理されていて、販売には、ライセンスが必要だったのだろうか。

あの「由美かおる」のホーロー看板くらいお宝ものだったりして。

さて、今日も暑いが昨日も暑かった。あっという間に梅雨があけ、今年の夏は水不足が心配される。

こんなに暑いのに、昨日はまた鳩さんがこんなふうに「暖」をとっていた。鳩がおなかぴったりつけていると、つい写真を撮ってしまう。

梅酒を漬けた

毎年、6月10日前後の作業。梅1ｋｇを洗い、しばらく水につけてあく抜きする。

梅酒を今年も作った。今飲んでるのは2016年の作。これもあと何年先に開封するやら？

母は梅干し作りの名人だったけど、私も旦那も梅干しが好きでないので、梅干しまで作る必然性がない。

なので、母のワザは継がなかった。梅酒が限度。

更科布屋、6月の蕎麦は「しそ切り」。あとは唐辛子と御前。しそは、この時期「しそ」はなかなかさっぱりと美味。

これは、会社の近くの人気専門店で出している、広島風担々麺。今回は温泉卵を付けた。

1辛で注文。辛みは、唐辛子ではなく山椒で出している。

しかしやっぱり、周囲の男性客たちを見ると、お店推奨の通り、ほとんどがご飯も注文し、麺を食べ終わった残りの汁にぶっ込み、ぐるぐる混ぜてきれいに食べている。

主食のダブル食いをタブーとする私には、ちょっと。でもがっつり食う男性は好きだよ。

私は両親と違って、園芸の才能が全然無い。英語では「I have no green thumb」という。

しかし、母が残した、なんとか菜という菜っ葉の種をまいてみたら、1ヶ月でここまで育った。

バター炒めかおひたしにしたら1回でなくなってしまう量だね。

商品として大量生産できるプロの農家ってやっぱりすごい。

そら豆

そら豆の季節だ。

たくさん買ってきたつもりでも、むいてしまうと、ほんの少しになってしまう。

わたしは方言全般がキライだ。父の里の新潟弁と、母の里の秋田弁で、子供の頃、連れて行かれても、わけわからなくてトラウマになってしまったせいだ。

そら豆を、秋田では、その形から、「ケッツ豆」という、と母は言った。「ケッツ」と、間にちいさい「つ」が入るけど、要は「尻豆」。きたない言葉だなあ。もちろん、現代の秋田の人たちは標準語とのバイリンガルらしいけど。

空豆をゆでるときは、上の黒い筋のところはそこに沿って、それから、反対側には縦に5mmほど、切れ込みを入れる。母から教わった。その方が、食べやすいからだ。なんと丁寧な仕事。

よく唐津市の人口をUPしているブロ友さんがいるので、私もまねして横浜の人口をUPしよう。

もうすぐ380万人、いや、400万人になるだろう。

いくら最近は固定電話を持たない人が増えているからといって、045の電話番号の数は足りるのだろうか。

人口急増しているのは、この間まで荒野とか山で、狸や狐が住んでいたところを切り開いてマンションを建てている港北区、青葉区、都筑区といったところだ。

今日は雨だった。横浜スタジアムでは日ハム戦中止だろうな、と思っていたら、やっていた（びっくり！）。先発は今永で、6回雨天コールドで今季ラッキーな初勝利が転がり込んできた。最初からかなり降っていたのに、雨天決行とコールドの判断の差はどこにあるのだろう。

魚定食屋さんの朝

浜松町駅からの通勤途中にある、ランチの魚定食が人気の店。

ここを朝通ると、お昼用に、魚の身を解凍しているのだろう、店の前に、魚の切り身がずら〜〜っと並べられている。

鯖、さんま、鯵、ほっけ、などなど。

通勤途上で、魚の切り身じゃ、誰も盗んでいかないよね。

焼き魚をおかずに、てんこ盛りの飯を、時にはおかわりまでしてがっつり食い、午後の仕事に出向くサラリーマンたち。

そういう飯の食い方をするサラリーマンたちがいる限り、まだまだ日本は大丈夫な気がする。私、がっつり食って、かつ、太っていない人が好きなんだ。