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ヾ ^_^こんばんは♪ きょうは、全国的に「母の日」と言うことで お母様方は いつになくウキウキ〜な一日をお過ごしになられたのでは＾＾ 我が母も、その一人。 きょうは娘（みょんちゃん）のお家で 手巻き寿司パーティー を開きました。 私はといいますと、昨日はケーキを予約して お掃除も念入りに・・・ さて、きょうはお花を生けて 午後からはデパ地下でお買い物をした後、下準備を。 夕方、両親を迎えに行き 昨日 予約していたケーキを取りに「パウンド・ハウス」に寄って到着です。 お寿司には やっぱり日本酒ですよね＾＾ 父の大好きな大吟醸 「太陽盛 越後流」 を 冷たくひやした陶器のカップで乾杯です。 このお酒は、かの有名な新潟のお酒 「鄙願」 （ひがん）と同じ。 季節限定で出されている鄙願はほんの少しづつ その季節によって味が微妙に変わっている。 初めて鄙願を飲んだのは 利き酒士の友人が、新潟の蔵元に行った際、 「みょんさんに是非飲ませたい！」と 重いのに わざわざ私の分まで買ってきてくれました。 早速、お家の冷蔵庫に冷やして飲んでみると 「こんなん初めてやわぁ〜 すんごく美味しい！！何コレ＠＠」って まぁ、きりっとしてるのに丸い舌触り・・・ 表現下手なのが悔しいけれど、ほんま美味しいお酒です。 それからと言うもの、とりこになってしまった私です。 でも、「鄙願」はなかなか手に入らないので そこで見つけた「太陽盛 越後流」を特別な日には飲むんですよ。 テーブルには鷄の唐揚げ、アスパラの胡麻和え そして 手巻き寿司 こんな感じで宴は始まりました。↓ 私が作ったのは、卵焼きとアスパラの胡麻和えです(*´ー`) ヘヘッ あとは全部、切ったり 温めたりしただけよん♪ 両親は、美味しい♪美味しい♪とお腹いっぱい食べてくれました。 食後は、恒例のケーキ！！ ってことで、抹茶ケーキで有名な 「パウンド・ハウス」 の苺のデコでお腹パンパンです。 プレゼントにとUVの帽子を渡して 大満足の母でした＾＿＾； この帽子、D丸百貨店でコレとアレと？？？と悩んでいる時 私にニコッ＾＾と微笑む奥様が表れ、何ゲにしゃべりかけてきたので 母の代役モデルになっていただき、決まった帽子です。助かったぁ！！ ・ ・ ・ ・ ・ 中年期に入った私 最近、よく思うのですが 子供が居ない寂しさと、親が年を重ねるごとに小さくなっていく なんとも言い表せない思いがあります。 でも、そんな不安と淋しさよりも 父や母に幸せを感じてもらう喜びがあるなって思っています。 「〜が出来るという喜びと 笑顔を見るのが嬉しい！」それですね。 寂しい思いは、両親にはさせたくないのです。 だって、父母には私がいるんだもん(*^ｰﾟ)v 自分はしてもらえないから・・・じゃなくて(゜ー゜＊）ネッ！ 人の笑顔を見るのって最高ですもの。。。 さてと、きょうはよく食べました・・明日からマジでダイエットせねば>_< 何故か痩せられないのよねぇ〜これがまた では、きょうはこの辺で
チャオ〜♪ヽ(*´∀｀)ﾉ |
酒・焼酎・ワイン
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コメント（31）
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ヾ ^_^はろー♪ きょうから、また１週間がはじまりましたね。 昨日は、前〜に買ったリネンの布で お手拭き用のタオルを縫いました。 随分前に紹介した「リネット」で買った布です。 夕方にはお友達が遊びに来るので それまでに仕上げないと・・・で、こんな感じに↓ 大きい方は洗面場に↑ 小さいほうはトイレにと。 ちょっと可愛いでしょ (*^-ﾟ)v タオルが出来上がったと同時に アッちゃんから電話が・・・ もう近くに来ましたよぉ。。。 って 久しぶりなんです・・・もう１０年ぶり？かなぁ すっかりお姉さんになっちゃって！（驚） アッちゃんは、私が通ってる スポーツクラブのインストラクターを昔ししていて そこのプールでクロールなんかを教わっていました。 でも、２年ほどして アッちゃんは 大阪に戻り・・それ以来 電話やメール、手紙なんかで連絡は取りあっていたのですが まっ、恋する乙女（アッちゃん）は 主に恋愛相談をしてくるんですが(゜ー゜＊）ネ ホント久しぶりの再会でした。 今もインストラクターをしていて 最近、フリーで活躍しているそうです。 でも、営業出来ない性格だから大変です！！なんて言ってましたよ。 そろそろお腹も空いてきたので ご飯、ごはん♪ パスタ好きのアッちゃんのために この日は、 イタリアン なメニューでおもてなしを。 ミラノ風カツレツ 、 サラダ 、 チーズ , パン で ワインを飲みながらぺちゃくちゃしゃべっていると 偶然、ダグラスがピンポン〜♪ってワインを持って 遊びに来たんです。 飛び入りゲストにアッちゃんもちょっと緊張？！ 「外人さんやーーー＾＾」なんてそわそわしながら あっと言う間になじんでました。 家のワインはだいたいいつも箱ワインなんですよ・・・ この日は気取って、デキャンタなんかしちゃいました（＊＾＾＊） 特別な時にしか使わないという ボヘミアングラスのワイングラスで レストラン気分で私とアッちゃんはグビッとね♪ やっぱり違いました・・・・あの箱ワインが数段リッチな味わいに！！ こりゃぁ驚きですよ♪ヽ(*´∀｀)ﾉ キヨも来るよってことになり 揃ったところでパスタを。 ダグラスの手土産のワインも開けて ガロっていうこのワイン とっても美味しかったですよ！！ 久しぶりに友達に会っても 話していると以前のまんまっていいですね＾＿＾； みんなそれぞれ仕事や将来のことで 悩んだり頑張ったりしているんだなって思いました。 それぞれの立場や環境は違いますが 一生懸命でいたいですね♪遊びもしごとも・・・ リネンタオルの型紙＆サイズを追加いたします。
簡単ですのでよかったら参考にしてくださいね＾＾
※リネン（麻布）は縫う前に必ず水につけて 一度、縮ませてから作ってくださいね♪
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今、ベランダの植物たちはお日様いっぱい浴びて イキイキと輝いているようで・・・♪ もう春ですねぇ＾＿＾； こんな日には、無性に青い海が見たくなるんですよね！ そう言えば、３月に結婚するMちゃんは宮崎出身で 海があると 水着が無くても平気で泳いじゃうって言ってました。 そんなMちゃんの 御結婚祝い をちょっと早めに 我が家で開くことになりました。 さて、御馳走は何にしましょうか？ ２４？２５歳？の女性ということで ワインに合うお料理がお似合いかなって思いまして こんなメニューにしてみました。 ↓ 先は、 スモークサーモンのカルパッチョ 、 チーズの盛りあわせ 、 パン・クラッカー でワインを楽しみ お野菜いっぱいカラフルサラダ 、 ほうれん草・ベーコン・玉ネギのキッシュ 有頭海老のトマトソースパスタ でお腹もいっぱいに。 最後はデザートの バニラアイスクリーム （チョコレートソース）で御馳走様＾＿＾； まぁ、お腹いっぱいになりました。 ワインを飲みながら、最初は Mちゃんのお相手のお話や もう一人のゲスト、Tちゃんの恋愛進行中！の面白話しや まぁ、恋バナでよなよな話しはつきなかったのですが いつの間にか、温暖化の社会問題に花が咲きまして 結局、どうしたらいいんだろう？？？って やっぱり、エコバッグから始めよう！ そして 食べ物は作り過ぎず、残さず食べよう！って簡単で 身近なことから実行しましょう。ってそんな話で宴会は終了しました。 私はワインを飲むと３杯目で眠くなるんです。 もう、この日は朝の４時まであくびを押さえるのに大変でした。 明くる朝、ワインの空き瓶が５本あるのにビックリ！！！ 若い彼女達に、恐ろしいパワーを見せつけられた夜でした。 おばちゃんの私には、もうついていけません>_< ５・６年前まではそんなのへっちゃらだったのですがねぇ・・・
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一年が早すぎて・・・歳ばっかりとっちゃって>_< 昨日は、早くも 忘年会に誘われて 美味しいもんが 食べられるぞーって張り切って行ってきました。 近くの和食のお店 もう、河豚がこんもり盛られているではないですか＾＿＾； コラーゲン・コラーゲン♪と心の中で叫びながら もう、たらふく食べましたよ。 この日、初めて河豚の皮をしゃぶしゃぶして食べたのですが コレ！嵌まっちゃって・・・コリコリの食感とテゥルンとした喉越しは まぁ いくらでも食べられるんですよぉ。 てっちりを堪能したら、お待ちかねの おじや です。 もう何も言う事ないですね^^ お口の周りもこってりとお陰様でコラーゲン注入できましたV ちょっと目をひいたお酒がありました。コレ↓ 日本のラム酒 COR＊COR です。 ラム酒はサトウキビを原料とする蒸留酒のこと 原料によって２タイプのラムに生まれ変わります。 赤 アンデュストリエル これは、砂糖（ざらめ）を精製する際に副産物として産出される 「糖蜜」を発酵させて作ります。 緑 アグリコール こちらは、農業生産ラムと言う意味で、サトウキビを搾り その「サトウキビ汁」を発酵させて造るラムです。 世界でもこのラム・アグリコールは、製造している国やメーカーは 非常に少なく、とても希少品だそうです。 ボトルも可愛くてこれから、人気爆発！の予備軍ですよ♪ まだ、世間には少ししかさらされていませんから要チェックですよ。 昨日はシャンパン、ワイン、ビール、焼酎etcと久々に飲んでしまった私 今朝は頭が痛くてなかなか起きれませんでした>_<; 風邪もぶり返したようで きょうはお家から出ないことに。 あ〜それにしても河豚堪能したわ＾＿＾；
今度はナニ？？？ |
秋です！松茸、栗、お芋、さんま、カキ×２…etcそこで、恒例！我が家で 秋の収穫祭？ が一昨日開かれました。パチパチパチ♪なんて、そんな大げさな事ではナイんです>_< お家で、プチパーティーを楽しむお友達と 旬の食材をネタに、宴会をするだけなんですよ。 去年は、M君の実家でとれた 新米 が主役。バリ旨！ 今年はというと…家のベランダでとれた バジル が抜擢されましたぁ。 でもバジルって秋？？？ まっ、そこは大目にみてやってくださ〜い＾＿＾； 実は、今 ベランダにワンサカ出来ているので無理やり「秋の収穫祭」のネタにしました。 この日は、まず バジルを沢山のせてピッツァ マルゲリータ そして、ザルいっぱいのバジルを使って、パスタ ジェノベーゼ です。 ジェノヴァソースを初めて作ってみたのですが、簡単でとても美味しいかったです。 そう言えば、パスタがよく登場するなぁ・・・ みょんみょんは、イタリア人かよ！って言われそうだけど 普段は お魚焼いたり、肉じゃがや煮物など 和食中心なんですよ。 パスタは 週１ペースで食べてますけどね♪ そして、もう一つの目玉が Tちゃんの差し入れ マンゴーワイン です。 マンゴーのワインがあるのってご存知でした？ 私は、見るのも飲むのもはじめてで…食前酒にいただいたのですが とてもスゥィーティで美味しかったのに驚きました。 なにやら、ケンジントンレッド・マンゴーは世界のマンゴーの中でも 指折りの豊かな香りと、なめらかな口当たりで有名だそうです。 宮崎アニメの 何とかってのに、何とかって言ってました。（それじゃあ分かんないよ！） とにかく、美味しかったですわ。 人の話をちゃんと聞けッ！！ってみょんみょんに言い聞かせておきます。ハイ（笑） 秋はやはり、ご馳走に出会える機会が多いようですね。 きょうは先日、 りょんりょんさん のブログで手作り餃子を見て 食べた〜い！思いがつのってしまい、今夜は 餃子 にチャレンジです。
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http://blogs.yahoo.co.jp/ryon_ryon1998/21535432.htmlさて、上手に出来るのか？？？ おやつに プリン も焼いてみようと思います。 これまた？？？上手に焼き上がるか ドキドキです。（ぶーちゃん助けてぇ！） それにしても、とてもいいお天気ですねぇ＾＿＾： 何処へも出掛けず>_< キッチンで過ごす休日になりそうです。 来週もお天気だといいのになぁ♪ アッ、明日になるかな？次回のブログに 自然児イケメン 登場ですよ＾＿＾；ウフフ 昨日、信楽で出会った若き陶芸家 なかなかの好青年にドキッ♪ お楽しみに・・・ネ。 速報！
【みょんみょんブログをご覧の皆さん、こんばんは。（ニュースキャスター風に） たった今、このブログを見たMちゃんから情報が入りました。 “ラピュタの城”のモデルになった城がある地域で取れる、貴重なマンゴーらしいいです。 この時間（夜中の２時半ダヨ）は、「何とかの何とか」の真実情報を速報でお届けいたしました。】 皆さんも、人の話をよく聞くように…あれっ、よけいなお世話でしたね。さようなら＾＿＾； |
