男の手料理 ( レシピ ) - サラリーマン日記

男の手料理

おはようございます！

昨日の続きで　二品目スパサラダと特製オムレツをアップします。

スパサラダは、私の得意とするところでスパゲティを３等分に割り

少し硬めにゆで上げます。

その他の具は、玉ねぎのスライスとセロリのスライス　葉も千切りにして入れます

それから　カラーピーマンとカリカリに炒めたベーコンです

味付けは、サラダオイル少々・市販のコールスローとマヨネーズ

リング酢少々・黒コショウ少々

男料理ですから　計測はしません　味見もしません

出来上がりのままです

三品目は、特製オムレツです

卵は少々の牛乳で溶き　ふわふわに半熟で焼きます

ソースは、市販のとんかつソース１とウスターソース０．５

ケチャップ２　赤ワインがあれば少々

それを具のキノコと玉ねぎを炒めた中に混ぜ合わせ

煮立つ寸前で混ぜ終わり終了です。