* mº journal *

おめでとうございます^_−☆

あけましておめでとうございまーす^o^

今年はがんばって、良い年にしないと?( ^ω^ )

あまりお正月気分が上がらなかったけど、とりあえず抱負。

ひとつ
仕事に少し慣れてきたけど、まだまだなので頑張ります。

ふたつ
おうちがすぐに散らかり放題になってしまうから、綺麗に保ちたい！！
片付けても、子ども達は一瞬で
エーΣ（ﾟдﾟlll）って状態になるから、この頃は散らかってる時間が長くなってきてしまってる。

毎年、片付けと怒らない母に?と思うんやけどなぁ^ ^

去年からFacebook始めたけど、ブログもどっちもマメにはいきませんわ(´･_･`)

クリスマス

昨日寒い中、子ども達はサッカーでした。
寒かったやろうなぁ。
私は送迎の合間にブッシュ ド ノエル?作りました?

先週から体調がイマイチやったのもあり、クリスマス熱が上がらなくて。
ロールケーキにクリームつけただけなんやけど^o^

スノーボール

仕事が休みの日は、やらないといけないこといっぱいあるのに

 

何つくろ〜〜♪　って思ってしまう＾＾

 

家事もいっぱいあるし、ソフトバンクにも行きたいし、服も買いに行きたい。

 

でも、作った♪　スノーボール。

 

 

 

 

 

 

レシピは拝借してるんで、省略します。

すいません。

 

バター(マーガリン)をクリーム状にして、粉砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。

バニラエッセンスも数滴入れました。

 

 

ふるった小麦粉とアーモンドプードルを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

 

 

一つにして、冷蔵庫で３０分から一時間休ませます。

一個１０gに分けたら、アーモンドやクルミを包みます。

 

　ローストしすぎたクルミが余ってたから、クルミで作ったけどアーモンドのが美味しかった。

　しすぎたってが問題かも…＾＾

 

 

１７０℃にオーブンを予熱して、丸めたらオーブンで１５分ほど焼きます。

冷めたら、袋などに入れて全体に粉砂糖をまぶします。

 

　この仕上げ用の粉砂糖は、とけない粉砂糖を使った方が仕上がりが綺麗ですよ。

　普通の粉砂糖をまぶすと、時間が経つと溶けてしまって白っぽくなくなるんで。

　

 

 

 

アーモンドのぱん。

家族でお出かけした時に、その場所の近くのパン屋さんに寄ってもらうようにしてます。

パン屋さんで働きだしたのもあり、堂々とパン屋へ寄る！と言えます＾＾

夏休みには神戸や大阪の有名なお店に行きました♪

いろんな種類のパンを見るだけで、テンションあがって幸せ〜に。

私はいいのか悪いのか、味音痴なんです。

だから基本的にパン屋さんのパンって、だいたい美味しい^^

 

違いがわからない女ですが、それはそれで幸せなんかな。

でも…先週行ったパン屋さんは、珍しくイマイチ。

食パンを必ずチェックのため買うけど、全く美味しくなくて。

余ってしょうがないので、アーモンドクリームを塗って焼きました。

 

 

 

アーモンドクリームは、バター・卵・砂糖・アーモンドパウダーが同量。

今回は卵に豆乳をこっそり合わせてみました。

 

子ども達、豆乳って聞くとイヤがるんで、内緒。

子ども達美味しい〜って大喜び。

良かった良かった。

 

おいもぱん

久々の更新。

あまりに放置のため、お友達から元気にしてる？とメールもらいました。

ちゃんとたまには更新しないとねっ。

 

 

 

 

夏休みに三男クンが骨折して、九月にギブスとれました。

ギブスしてても結構腕を動かしてたんで、私たちはギブスがスパッととれたら

手がシャキーン復活！となるんちゃう〜ん。　と思ってました。

しかーし、外れても腕はガチッとＬ型に曲がったまま…。

おまけに隠れてた部分は真っ黒…。

はい！　汚れですね、暑い盛りでやったからね〜。

次男クンの地黒＋日焼けした肌と同じ色やった。どんだけ黒いねん次男クン。

曲がった手も、汚れも三、四日で戻ったけど、今月いっぱいは安静にと言われてます。

でも、小１に安静しろなんて、無理無理というもんですよ。

 

 

 

 

 

 

 

すっかり秋なんで、さつまいものパンを焼きました。

細かくカットしたお芋を少し甘く味をつけてます。

 

あとはチーズとキャラメルチョコ。

 

さぁ今日はお仕事お休み♪　何を作ろっかな♪