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只今、我が家には柿がたくさんあります。
柿が好きで好きでたまらないので・・。
常に絶やさないよう補充をして、柿タワーを作っています。
(単に、積み重ねているだけ。笑)
旬の柿をむいて、TVを見るのが日課になっています(笑)。
もちろん、フツーに食べるのも美味しいけど・・。
せっかく山積みされているので、
この柿を使ってマリネを作りました。
今夜は、主役がマリネなので、
他のモノは大したことありません。
書き記すほどではありませんが、
・トマト風味のパスタスープ(しかも、市販の・・です)
・かぼちゃサラダのサンドウィッチ
以上が、今夜のメニューです。
(手抜きにもほどがある・・よね?笑)
柿は熟しているものだとドロドロになるので、
熟す前の少し固さが残るものが良いですね。
柿の甘味がワインビネガーと見事に合います。
怪我をする前が、私のベスト体重でした。
っが!
このところ動いていないので、体が重いかも?
勇気を出して、体重計に乗ってみました。
0.5kg増えていました・・。
(思ったより、増えていなかった♪)
これまでは、0.5kgくらい増えても怖くはなかったけど、
ほとんど動かない生活をしていると不安です。
これ以上の増加は避けたい・・。
こんな生活も、あと2週間。
これからはリハビリに精を出さねば・・。
社会復帰に向けて、明日から頑張りたいと思います。
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みゅうさん リハビリは大変でしょうけど頑張って
くださいね。
0.5キロなんて全然怖くありません、リハビリは体力
なのでなので回復して動くとまた元に戻りますよ。
柿のマリネ カボチャのサンドウィッチ体にとってもいいものばかりです。
ほんわかした甘みが心を落ち着かせてくれますね。
お大事に。
2012/11/7(水) 午前 0:50
ね〜ね〜マジでお店すればいいのに。。。こんなにきれいにおされにつくれるんだから〜〜!(^^)!
2012/11/7(水) 午後 3:48
いつもおしゃれで素敵ですね


リハビリ頑張ってください。
はやくよくなりますように。
2012/11/7(水) 午後 11:47
トランプままさん、ご心配いただいてありがとうございます。
リハビリと言っても、日常生活を普通に過ごす・・と言った方が正しいんですけどね(^ー^;)
お風呂に入った時に、曲げ伸ばしをしたり、マッサージをしたり・・。
当たり前の動作ができないので、それを少しずつするようにしています。
柿のマリネは、美味しくて食がすすむ一品でした。
旬のモノを使って美味しく出来上がると嬉しいですよね。
秋は、美味しいモノが沢山♪
食べ過ぎないようにセーブせねば・・です(笑)
2012/11/8(木) 午前 10:02
こたちゃん、このスープパスタは市販のでR(笑)
5分でできる便利なものヨ♪( ̄m ̄*)ププッ
ストックしておくと、かなり良いと思われます。はい。
こんなんばっかで、お店?
お客さんに叱られますてヾ(≧▽≦)ノ彡☆
2012/11/8(木) 午前 10:04
teaholicさん、お洒落に見えますk?
うふっ。。。嬉しいな〜(✿ฺ´∀`✿ฺ)
たまぁーにしか作らないから、たぶん料理の腕も鈍っているかも?
(その前に・・元々「腕」があったのか疑問ですけど。笑)
毎日整骨院に行ってるんですが、通い始めてかなり回復したように思います。
でも・・のんびりとした今の生活にも慣れてしまい・・。
社会復帰できるか不安です(;´Д`)
2012/11/8(木) 午前 10:08
みゅーちゃん♪
柿が好きなんやぁ☆。・
それから・・リハビリってそんな先日の事故ひどかったん?
ちょっくら記事全部制覇してきます♪
2012/11/18(日) 午後 2:19
rizuちゃま、柿は大好き♡
柿の木の側を通ると、その家の人が羨ましくなる(笑)
秋になるとね、スーパーで結構な数を買い・・ちょーどなくなる頃に、林檎狩りに行って・・その後は、林檎のシーズンに突入っ!
あっ、リハビリは大袈裟すぎたね(苦笑)
車の事故とは関係ないの。
足の怪我は仕事中のことなのですヨ。
こーしてのんびりしていられるのも今日まで。
明日から仕事に復帰しまーす!
2012/11/19(月) 午後 1:35