こんにちは、ゲストさん
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明日から不在にするので、今日は一日バタバタしてました(^ｰ^;） 旅行に出かける前は、家中のありとあらゆるところの掃除をしておかないと落ち着かないので･･。 必ず「んー完璧だわ！」と思えるまで、旅行の準備に取り掛かれません(笑) そんな中、どーしても作りたい＆食べたいモノがあり･･。 パパッと作って、ササッと済ませました。 ホントはもっと味わいながら食べたかったんですけどね(苦笑) ご飯を食べ終わらないうちは、準備ができないので･･(＿ ＿；ｼｮﾎﾞ-ﾝ 今夜のメニューは。。。 ・海鮮炒飯 ・餃子 ・春雨のスープ ちょっと写真がピンボケ？してますが、まぁー仕方ないですネ(笑) たぶん、撮影モードの設定を間違えたからだと思われます。はい。 今回も、冷蔵庫の中のハンパな野菜を使ったので、本来使うべき材料じゃないんです(苦笑) そのため「味はそれなり？」みたいな感じだったのが残念でした(^ｰ^;） 帰ってきたら、ゆーっくりと料理したいと思うので。。。 今日のところは、これでガマンします(*^^)v
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コメント（16）
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今日は、朝からバタバタしてました。 と言うのも、予期せぬ嬉しい電話で念願のモノをＧｅｔする為、買い物にＧｏっ！ その後は、じゅじゅのすけさんのトリミングがあり･･。 急いで家に引き返して、ランチの時間を迎えました(*^^*) 今日のメニューは、餃子＆チンゲン菜と厚揚げの炒めものデス。 餃子はね、もともと決めていたんだけど、それに合うモノがもう一品欲しくて･･。 何にしようかな？と悩んでいた時、Happyさんのブログに餃子の記事があったのを思い出しました。 餃子の焼き方が、イマイチ？(苦笑) ２回に分けて焼いたんだけど、１回目はちょっと焼きが足りない感じ？ ２回目は焼き過ぎた感じ？ 急いで作ると、イイことないですね(苦笑) ちょっと反省しました(＿ ＿；ｼｮﾎﾞ-ﾝ これまでも、チンゲン菜の炒めものは作ったことがあるけれど、にんにくを入れたのは初めてでした。 香り＆ほのかな味で、食欲が増します。 炊き立てのご飯で、おかわりしちゃったヨ(*^^)v |
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最近、私の頭の中は『えび・エビ・海老･･』モード。 毎日が、海老の妄想なのよー♪(〃￣ー￣〃) そんな＆こんなワケで、今夜の我が家の晩ご飯は『海老とレンコンの春巻き』にしました。 一般的な『春巻き』と違うところが、私らしいのですが･･(笑) いつものことながら、アテにならない『勘』で作ってみました。 まずは、オサシンをご覧下さいませ☆彡 こーんな感じの盛り付けでした。 先日、ギョウーザを作ろうと材料を買って帰る途中で･･。 同じマンションの奥様に会ったのね。 その時、奥様に『レンコンを入れると、歯ごたえがあって美味しいのよ』と教えていただきました。 ほぉー、なるほどね。。。 レンコン以外に何を入れよーかな？ またギョーザじゃ、飽きちゃうし･･。 春巻きにしてみようかな？ そんな理由で、作ってみただけなんです(笑) ちょっと、具が細かすぎたみたいデスネ。 切り口を見ると、ギョーザと変わんない？(苦笑) 作り終わる頃には、オナカが空きすぎて、もぉーヤになっちゃったので･･。 サラダは簡単な、プチトマトときゅうりをスティックに刺しただけです。はい。 こんなところに･･性格が出ますね(￣ｍ￣*)ﾌﾟﾌﾟｯ |
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今日はね『手抜きの日』デシタ。。。 定時退社して･･向った先は、スーパーです(笑) それはナゼか･･まぁ、理由は後ほどネ。 今夜のご飯は『エビチリ丼』です（←でも、これも丼モノなのかなー？笑） 実はコレ、スーパーで買ってきたモノです(￣ｍ￣*)ﾌﾟﾌﾟｯ ただ、そのままの容器で食べるのは、ちと寂しい･･。 でもね、器に盛り付けて、他のモノも盛り付ければ･･。 案外、見れるもんでしょ？(笑) だってさ、今夜は『しなくちゃいけないコト』があったんだもん。 それはね、餃子作り＆デザート作りデス。 焼くのは明日なんだけど、明日は作っている時間がないから、今日のうちに作りたかったのネ。 ホントは、もっとたくさん作りたかったんだけど･･。 材料が少なかったよーです(；´Д｀) そして＆そして･･。 デザートは、ティラミス。。。 水曜日に作ろうと思っていたのに･･延び延びになってました(苦笑) ちょっと、やわらか過ぎた気もするんだけど･･。 味は大丈夫っ！(*^▽^*) 大して時間に余裕があるわけでもないのに･･。 こんなコトしてるのはね･･。 明日は、会社の同僚とシテンチョーの自宅に押しかけるから♪(￣∀￣) ﾆﾔﾘｯ 『第二回日本酒利き酒大会』が催されるのデス。 私は、餃子とデザートを担当すると宣言したんだもん♪ 他には･･おでん＆煮込みも届く予定です♪(〃￣ー￣〃) |
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今日はね、定時退社日につき･･午後から、キメていました。 えっ？何をかって？ それはね･･『今夜はスイーツ作りを頑張ろうー』って。 でも、待てよ。。。 腹が減っては戦はできぬ･･って言うじゃない？(笑) だから、まずは晩ご飯を先に〜♪ 冷蔵庫の中の、中途半端な野菜。 んー、こういうのって気になるよね。 ハンパなご飯・玉ねぎ・ほうれん草を、なんとかしたいんだよー！ ってコトで、海老チャーハンを作ってみました。 それにサラダを＋して･･。 けっこー手抜きですね。はい。 たまには、冷蔵庫の中の『在庫一掃』しないとね(笑) ちょっとスッキリした気分デス(〃￣ー￣〃)☆彡 |
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