気ままに Enjoy simple life

愛犬に快適な眠りを･･。

Sat, 11 May 2013 19:31:32 +0900

睡眠って大切な時間ですよね。

たぶん･･熟睡しないと言われる犬にだって、同じことが言えるはず。

そんな飼い主の勝手な思い込みもあり、

愛犬のベッドを買い換えました。

これまで使っていたベッドがクタびれてきたこともあり、

今度買い換えるなら低反発のような素材を･･と考えていました。

色んなデザインがある中、

できるだけシンプルなものを･･と選んだのがコレ。

これは、インサートとカバーが別売りになっていて、

私は部屋の色調に合わせた色を選びました。

インサートは、適度な弾力性があって

関節への負担を軽減する素材が使われています。

カバーは、大丈夫な厚手のデニム素材で

ホリホリしても破れる心配もなさそう。

肝心な寝心地は･･かなり良い様子(笑)。

フラットで浮き沈みの少ないベッドなので、

じゅじゅさんにとって快適な睡眠スペースになりそうです。

お家時間が少しでも快適になれば･･と思い、試行錯誤しています。

そんな中で、失敗だったのは２ｗａｙステップ。

ソファなどの高い所に上がるのに使うもので、

階段・斜面どちらにもできます。

ただ、これは･･じゅじゅさんには気に入ってもらえず･･。

部屋の片隅に立てかけられたままになっています(涙)。

雨降りの今日、じゅじゅさんとのんびりとした一日が過ごせました。

これもプチ幸せの時間。

明日は仕事なので、じゅじゅさんはお留守番です。

リラックスした時間が過ごせると良いね。

じゅじゅさん。

ところで･･。

先程、ヤフーニュースで気になる記事を見つけました。

災害の際、ペットと一緒に避難できるよう申請をするというものです。

私自身、災害を経験していますから、

こういった話には賛成なのですが･･。

飼い主のモラルもそれぞれ、ペットの躾度合いもそれぞれなので、

きちんとしたガイドラインがないと、

ペットを飼っていない方にとって新たなストレスを与えるのではないでしょうか。

世間ではよく「ペットは家族と同じだから」と言いますよね。

私も同じ意見です。

ただ、苦手＆嫌いな人にとっては「動物は動物」にしか過ぎません。

ガイドラインを作る時は、是非「苦手＆嫌いな人の目線」で考えていただきたい。

その為には、日頃から飼い主としての良識を持つこと・

愛犬への最低限の躾をしておきたいものですね。

Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙ　じゅじゅ　１２歳

Mon, 06 May 2013 12:59:10 +0900

一週間遅れだけど･･。

４月３０日は、愛犬じゅじゅの誕生日でした。

今年で１２歳になった、じゅじゅさん。

顔周りは元々白いから、白髪は隠せるけど・・。

それなりに年齢を感じることもしばしば。

何はともあれ、今年もこの日を迎えられたということに感謝です。

お留守番事情が変わって、

じゅじゅさんには我慢をさせることが多くなったけど、

私が家にいる時は、これまで以上に一緒にいる時間を大切にしたいと思います。

天気が良い日は、日差しが気持ち良いのか･･。

窓際のマットの上でくつろいでいます。

本格的なシニア犬になったので、色々と家の中も見直し中。

足腰に負担がかからないように、

フローリングにタイルカーペットを敷きました。

誕生日は特別な日なので、

じゅじゅさんの食事も少しだけ特別メニューです。

（いつもはドライフードだけなので･･）

今夜のお肉メニューには、かなりの様子(笑)。

市販のバロティ－ヌにブロッコリーを飾って上げました。

普段は座ることのないダイニングの椅子に座って、記念撮影！

（でも、テーブルに手を掛けるのは禁止です）

食べやすいように細かく切って、フードボウルに入れたら･･。

凄い勢いで食べてくれました(笑)。

ちゃんと「美味しかったよサイン」の、お鼻ペロンもいただきましたヨ。

今年の誕生日プレゼントは、洋服＆オヤツ。

（いつもと変わり映えしなかったりします。笑）

恒例のＤｏｇドックは、３月に前倒しで受診しているしね。

去年購入したサマークーリング・タンクトップのデザイン違いです。

いつも文句を言わずに、飼い主が選んだ服を着てくれるじゅじゅさん。

ホント、良い子ね(笑)。

これがあれば、暑い季節の散歩も少しは快適かな？

無理をしない程度に、テケテケ歩きで頑張ろうね。

今年も、これからも･･。

「ずっと一緒にいようね」が、私とじゅじゅさんの合言葉です。

すやすや眠るじゅじゅさんを見ながら思うのは

「この子と出会えて良かった」と言うこと。

この子を通して色んな方との出会いがあり、

楽しい時間を共にすることができています。

初めて飼う「家犬」なので、試行錯誤することもありました。

今でも「こういう風にすれば良かったかな」というところもありますが、

総体的に見れば「良い子」に育ってくれたと思っています。

そんなことを思いながら、

今日もじゅじゅさんと過ごす一時に幸せを感じています。

観桜会Ｄｉｎｅｒ

Sat, 27 Apr 2013 16:12:00 +0900

先程ＵＰした記事は「愛犬との散歩で楽しむ桜」でしたが、

こちらは「満開の桜を見ながらのディナー」です。

昼と夜、桜の楽しみ方は色々。

ライトアップされた桜も綺麗です。

夜桜散策も良いのですが、まだまだ外の寒さは辛い！

でも、美味しい食事をしながら建物中からなら･･ということで、

選んだのはレストランＢａｇｕｅ。

こちらの建物は、築８５年の木造校舎をリノベーションしたもの。

今は移転していますが、以前は小学校だった建物です。

所々に見られる校舎の名残に温かみを感じます。

小学校に桜の樹といちょうの樹が必ずといっていいほどありますよね。

このＢａｇｕｅがある旧校舎の隣にも、桜の樹がありました。

レストランの予約の際に、何も言わなかったにも関わらず

桜が見えるように･･と、窓側の席をリザーブして下さいました。

こちらの料理に使われている食材は、県内産のものばかり。

レストランでも野菜を栽培しているとのことで、

地産地消にこだわっています。

料理の美味しさを引き立ててくれる食器は、

いずれも素敵なデザインのものばかり！

久しぶりに「自分でも購入したい」と思うものでした。

女性４人が集まれば、話が尽きないのは当たり前のこと(笑)。

いつもの如く、時が経つのも忘れるほど･･でした。

次回は、新緑を楽しみながらテラス席でランチを･･と計画中。

Ｂａｇｕｅは、私にとって今一番のお気に入りのお店です。

桜アーチの下で･･。

Sat, 27 Apr 2013 10:31:12 +0900

今年は、桜が咲いたと思ったら寒い日が続き、

気が付いたらアッという間に散り始めました。

それでも、朝の散歩で桜を愛でる一時があったのは嬉しいこと。

晴れていたこの日、お気に入りの場所を写真に収めました。

いつもの散歩コースにあるソメイヨシノの木。

右を見ても左を見ても、桜・さくら・サクラ。

まるで、桜のアーチを潜るかのようです。

その桜の木の下を愛犬と歩く時間に、幸せを感じます。

未だに使いこなせていない一眼レフを引っ張り出して、

桜に焦点を定めました。

取説を読まずに使っているので、

上手く撮影できていないのですが･･。

２０１３年春の一枚として記録に残しておきましょ。

愛犬じゅじゅさん。

感嘆する飼い主に目もくれず、いつも通りの散歩時間を楽しんでいます。

じゅじゅさんにも、桜の飾りを･･。

どうやら美味しい香りはしないようで、

全く興味を持ってくれませんでした(笑)。

「来年も一緒にこの桜を見ようね」

その言葉の意味を知ってか知らずか･･。

相変わらずマイペースで歩くじゅじゅさん。

これからは、愛犬と過ごす一日一日が大切な日々になりそうです。

桜の開花が、もっとも分かりやすい春の訪れ。

桜が咲くと感じるのは、温かな日差し・芽吹く植物・・。

それが終わると、新緑の季節の到来です。

今年もベランダ菜園で、数種類の野菜・ハーブを育てる予定です。

久しぶりに植えた花はパンジー。

オーソドックスな黄色と紫をチョイス。

他には、ミニトマト・レッドビート・ターツァイ・グリーンマスタード・わけぎ。

ディルは、まだ芽が出ていません。

これから種蒔きするのは、チャービルと青梗菜。

少し使いたい時に活躍しそうなものばかりです(笑)。

暖かくなると、色んな楽しみがありますよね。

外に出るのも気持ち良く感じられるし、

何をするにも清々しい気持ちになれます。

過ごしやすくなるこれからの季節。

色んな時間を楽しみたいと思います。

早い方は、今日からＧＷに突入ですね。

（私は特に関係ないけど。笑）

お出かけされる方、お気を付けて。

それでは、Ｅｎｊｏｙ　ＧＷ！

私と愛犬の近況報告

Wed, 10 Apr 2013 18:44:06 +0900

ブログから遠ざかること４ヶ月。

久しぶりの更新です。

皆さんの新着記事は、スマホから拝見させていただいてます。

（訪問履歴を残さない設定にしているので、足跡はナシですが・・）

季節は冬から春へと移り変わり、

桜の開花が待ち遠しい季節となりました。

（新潟は、これからなの♪）

今朝の散歩では、桜の蕾が色付き始めていたので

来週あたりには開花宣言が聞けるのかな？

ようやく愛車の水垢落とし＆タイヤ交換を終え、

ベランダの掃除とガラス磨きも済んで、スッキリとした気分です。

（我が家には、ベランダの掃除＆ガラス磨きが終わらないと

窓を全開にできない･･というルールがあります。笑）

ブログを放置している間、訪問・コメント・メールを下さった方。

ありがとうございます。

元気に暮らしていますので、ご安心下さい。

遅ればせながら･･ではありますが、

近況を報告させていただきますね。

昨年末から、新しいシフトが始まり･･。

バタバタと過ごしております。

毎日シフトが違うと言うのは、慣れるまで大変だったりして(苦笑)。

健康状態を常に維持しておかなければならないので、

結構？気を遣ったりします。

持病の腰痛も、かなりのものなので(苦笑)。

定期的な体のメンテナンスをしたり、ストレスを溜めないようにしたり･･。

休日は、とにかく体を休める＆リラックスを心掛ける。

そんな毎日の繰り返しだったりします。

最近は、料理をする･･ということからも遠ざかっています(苦笑)。

友達との休日のランチが楽しみだったりするの。

美味しいし、気分転換にもなるので･･。

そんな生活もアリかな？と思ってます。

今月の３０日で１２歳になる、じゅうちゃん。

立派なシニア犬ですが、相変わらず元気に過ごしています。

多少の老いは感じるし、昼間は寝ていることも多いけど･･。

たぶん同世代の子よりも、動きは若々しい？

（飼い主の贔屓目かも知れませんが。笑）

散歩に出かければ、楽しそうにテケテケ歩いていますヨ。

昨年秋、かかりつけの動物病院を変えました。

この歳で動物病院を変えるのは、勇気のいることです。

変えた理由はいくつかあるのですが、

最近では「変えて良かった」と思っています。

今行っている動物病院は、地元でも最先端の医療機器を備えた所。

それなりに費用もかかるのですが、

万が一のことを考えた時、最善のケアをして上げたいと思うから･･。

毎年じゅうちゃんへの誕生日プレゼントとして受診している“Ｄｏｇドック”。

今年は、前倒しで３月に受診しました。

概ね健康状態は問題ないのですが、

ただ一つ心配なのは、心臓の病が見つかったこと。

これは、新たに･･と言うわけではなく、

幸いにもこれまで症状が見られることがなかっただけのよう。

※病名は、僧帽弁閉鎖不全症と言います。

じゅうちゃんの場合、慢性心不全の重症度を表すＩＳＡＣＨＣではⅠａ（５段階中の初期）なので、

無症状で心拡大もなく経過観察を続ける･･といった状態です。

できるだけ興奮させないようにすることが大切だし、

日々の生活の中でもストレスの軽減に努めて上げたい･･と思っています。

元々吠える子ではないので、日常生活の中で興奮する場面は少ないのですが、

小さなことにも気を遣って上げないとね。

効果の程は定かではありませんが･･。

私がリラクゼーションとして聴いているＣＤ、じゅうちゃんも気に入っているみたい。

愛犬のＱＯＬの為に、できることは全てして上げたいな。

何の変哲もない日常生活ですが、

これはこれで小さな幸せかな？と思っています。

また気持ちに余裕のある時に更新をしますね。

それでは皆さん、Ｓｅｅ　ｙｏｕ　ａｇａｉｎ！

Christmasツリー／いくらの醤油漬

Wed, 28 Nov 2012 22:19:56 +0900

今夜は、ちょっと一息ついて、久しぶりのブログ更新です。

仕事に復帰してから、まだ本来のペースに戻っていないせいか

疲れがとれない＆たまるっ！(苦笑)

休みが不定期だから、体調を整えるのにも少しだけ気を遣います。

でも、疲れがたまると体が悲鳴を上げるんですよね。

そんな時は、体を労わって上げないと･･。

今日は「からだメンテナンスの日」。

昨日ＯＰＥＮした「ねこの手」さんで、癒しのマッサージをしていただきました。

怪我をした左足を庇っていたせいで、持病の腰痛が悪化。

これまでにない痛みを感じていました。

でも、たっぷりとマッサージをしてもらって、

凝っていた部位がラクになりました。

自分でできない部位の凝りは辛いもの。

今夜は、久しぶりに体が軽くなった気がします。

Ｙさん、ありがとうございました。

また明日から頑張れます！

体が軽くなったところで、ヤル気ＯＮになりました。

小さなクリスマスツリーを引っ張り出して、

オーナメントを飾りました。

我が家は極狭なので、大きなツリーはＮＧ。

片付けに手間のかからない、小さなツリーです。

クレアドールさんで見つけた、可愛いオーナメント。

ゴールドとシルバーのものが、

互い違いになるように飾り付けました。

街では、クリスマスの飾り付けやイルミネーションの点灯も始まって、

気分はすっかりクリスマスモードですよね。

１２月に入ると、一気に忙しくなるんだろうな。

（年賀状の準備もしないとだわ。笑）

ヤル気になったところで、いくらの醤油漬も作りました。

地味に卵をほぐす作業を続け･･あとは美味しく出来上がるのを待つのみ。

早く温かいご飯にタップリかけて食べたい！(笑)

いくらの醤油漬って、お店で買うとちょっとお高めですよね。

でも自分で作っちゃえば、お安く済みます。

だから心おきなく食べれちゃう！(笑)

そろそろ明日のことが気になるので･･。

今夜は、これにて就寝させていただきます。

皆さんも、風邪など引かぬよう、ご自愛下さいね。

塩麹焼豚丼／えのき氷

Mon, 19 Nov 2012 19:55:40 +0900

今年の料理部門の流行モノは、何と言っても「麹」でしょう！

遅ればせながら･･というか、やっと私も塩麹デビューを果たしました。

（年内にデビューできて良かった。笑）

世間的には、とっくの昔にスタンダードになり、

醤油麹のブームも定着しているというのに･･。

なんて時代に乗り遅れているのでしょう(笑)。

今回作ったのは焼豚です。

角煮を作ろうと思っていましたが

「このままでは、塩麹デビューできないじゃないか」と思い直し･･。

重い腰を上げて作りました。

作ってみたら･･あらら簡単じゃない！

今まで塩麹を使わなかったなんて信じられない！

･･くらいに思いました(笑)。

ホント、お肉が柔らかくなるのね。

ビックリしました。

これに味をしめて･･只今、鶏肉でも仕込み中です。

ご飯の上に焼豚をのせて、わさび菜を飾って･･。

卵をくずしながら食べれば、大満足の丼モノの完成です。

（わさび菜の味付けに失敗したのが残念でしたが。笑）

この日、えのき氷も作りました。

こちらは、 LEEKさんのブログで知ったもの。

現在、LEEKさんはブログをお休みしてらっしゃいますが、

とても素敵なブロガーさんです。

小さめの容器で１０個分になりましたヨ。

（えのき茸は４個分使用）

このえのき氷、まずはトマトスープを作るのに使いました。

トマト缶を使用したのですが･･。

どうやらトマト缶の量が多かったようです(笑)。

しかも具材が沈没していて、なーんにも見えません！

（まっ、こんなこともありますね。苦笑）

鍋のスープにも使えそうなので、

それはまた後日試すことにします。

（今年は、まだ鍋してないの）

１ヵ月仕事をお休みしていましたが、

明日から復帰することにしました。

不安な気持ちもありますが･･何とかなるでしょう。

（何とかしないとなんですが。苦笑）

皆さんも、お体を大切にして下さいましね。

人間って、病気や怪我をしないと健康のありがたさがわからないでしょ？

私も、しみじみと健康であることのありがたさを感じました。

これまでも、更新＆訪問ともにのんびり･･でしたが、

またまたその生活に戻ります。

時間がある時に遊びに･･と思っていますので、

その時はよろしくお願いしますね。

ぶらり･･塩沢宿散策

Fri, 16 Nov 2012 12:37:04 +0900

今朝の私、綾小路きみまろの漫談で目覚めました。

（何を隠そう･･ＣＤを持っているの。笑）

何故「アレから４０年っ！」の、きみまろ氏の声で目覚めたのか･･。

昨日ヒマだったので、このＣＤを聞いていたのですヨ。

聞き終えて、そのＣＤをプレーヤーに入れたまま、朝を迎え･･。

注：目覚まし代わりに、ＣＤのタイマー機能を使っているの。

目覚めの音楽が漫談だったというワケです。

昨日はケラケラ笑い転げていたのに、今朝は驚きで目が覚めました。

ただ、それだけです(笑)。

（思い切り笑いたい時は、きみまろ氏のＣＤオススメです。笑）

昨日の散歩帰りに、今年初の霙が降りました。

湯沢町では、雪が降るという･･冷え込んだ一日だったのですヨ。

つい３日前は、この季節には貴重な青空だったのに･･。

その３日前、湯沢町のお隣の塩沢町まで足を伸ばしてきました。

かつて塩沢町は、江戸と越後を結ぶ三国街道沿いの宿場として栄えた町。

越後上布や塩沢縮などの織物の産地として発展し、

全国有数の豪雪地としても知られています。

江戸時代の文人に鈴木牧之と人物がいます。

雪国の生活・文化を伝える書を執筆すると共に、

家業の商いにて一代で家産を数倍にしたという･･。

今で言えば「敏腕経営者でありながら、ボランティア活動にも熱心。

しかも文才がある」と言ったところでしょうか。

この鈴木牧之は、塩沢町の出身。

三国街道塩沢宿として栄えた通りは、

鈴木牧之の名にちなんで「牧之通り」と呼ばれています。

昔の宿場町・雪国特有の雁木の街並みを再現したこの通りには、

地域住民が一体となり「次の世代に誇れる街づくり」を目指しています。

お店はもちろんのこと、一般住宅も白や黒を基調とした建物。

洋裁業を営むお店には、ミシンの看板を。

通りにある休憩所は、水戸黄門で見たことあるような気が･･(笑)

消火栓も、昔の香りを残しつつもモダンな感じ。

そして、信用組合は土蔵を思わせる造りになっています。

お昼は、通りから少し奥まったところにある「蕎麦雁木屋」さんへ。

こちらのお店は、６店舗からなる「集合店舗」の一つです。

暖かかったこの日は、何となくお蕎麦を食べたい気分(笑)。

オーソドックスに、天ぷらと蕎麦を食したかったのですが、

団体客の方と鉢合わせしてしまい、

時間がかかるということで「きりざんそば」を選びました。

色んな漬け物を細かく刻んでのせたお蕎麦は、

喉越し良く美味しかったですヨ。

自分お土産は、同じ集合店舗の中の「菓子杜氏喜太郎」さんへ。

看板商品の「半熟かすてらパンデロー」をお買い上げ。

すぐにでも食べたい気持ちを抑えながら、帰路へ。

カステラはフワフワ＆真ん中がトロ～リ。

柔らかな食感と優しい甘味にニコニコ顔になります(笑)。

もちろん･･すぐに完食っ！

美味しかったですヨ。

同じ県内に住みながら、行ったことがない･･。

そんな場所、たくさんあります。

（近いと思いつきで行けるから、それも良かったりしてね。笑）

一足早く履き替えたスタッドレス。

「ドンと来いっ！ウィンターシーズン！」とは言ってみたけど、

やっぱり寒いのは嫌いです(笑)。

雪が降るまで、あと何度お出かけできるんだろう？

引きこもりも、ほどほどにしよっと(笑)。

愛犬と林檎狩りへ２０１２

Sun, 11 Nov 2012 22:12:55 +0900

今年も、恒例の愛犬と一緒に林檎狩りに行って来ました。

でも、今回は我が家のみ日帰りで。

まだ怪我をした足も本調子ではないので、

林檎狩り＆ランチのみの参加にしました。

出発前に治療を済ませて、目指すは長野へ。

あいにくの雨降りでしたが、

現地に着くと少し小降りに･･。

雨上がりの合間をぬって、林檎狩りを楽しみました。

この辺りは、天気予報が雨でも晴れることが多いのだそうな。

雨が降っているのも忘れそうになるくらい、空は青いのにね。

大した雨降りにならなかったのは、どうやら晴れ犬がいたからのようです(笑)。

アイリッシュセターのリッピちゃん。

お父さん曰く「この子と出かける時は、雨が降っていても止む」のだとか。

そうか･･リッピちゃんのおかげだったんだね。

リッピちゃん、ありがとねー！

大好きな林檎がたくさんあるのに･･。

ナゼか、こちらのお方の様子がヘンです。

鳥掃い用の鉄砲の音に、ビビりモードになっています。

（お目目ぐりんぐりん・ブルブルしています･･）

キラ君のお父さん＆お母さんが側でお話してくれても、

ビビりん坊のじゅうちゃんには聞えていない･･。

花火の爆音には慣れた？のに、鉄砲の音はムリらしいです。

「お母さん、もぉ僕限界ですっ！」的な顔･･。

この後、車にあるキャリーケースに無事？避難したじゅうちゃんなのでした。

大好きな林檎を目の前に、一口も食べることなく･･。

じゅうちゃんの林檎狩りは終了っ！（チーン･･の気分。笑）

林檎狩りが終わったら、次の目的は珈琲日和さんでのランチです。

初めてこちらのお店に伺ってから、何年経ったかな？

こちらでランチをするのも、すっかり恒例になっています。

人数が多いので、他のお客様の迷惑とならないよう予約をするのですが･･。

今年は、一週間前に電話をしました。

すると、奥様から「今年もお越しになるかなと思って、

どんなメニューをお出ししようかと考えていたんです」と、嬉しいお話を。

年に一回しか伺わないのに、こうして思い出していただけるなんて･･。

とても嬉しいです。

料理好きな奥様と珈琲好きな旦那様で切り盛りする、こちらのお店。

来年も再来年も･･伺いたいなと思います。

今回いただいたランチメニューは、

・ハーブチキンのニネッタサンド

・王林と野菜のマリネ

・マッシュポテト（紅玉と人参ソース）

・根菜のミネストローネ

・紅玉のヨーグルトムース（ジェラート添え）

・自家焙煎珈琲

どれも、体に優しい味のお料理でしたヨ。

こちらのお店、残念ながらＨＰをお持ちじゃありません。

ですが、ＪＡ長野県の「長野県のおいしい食べ方」の中で、

紹介されていますので、気になる方は↓をご覧下さい。

http://www.iijan.or.jp/oishii/2009/06/post_1090.php

ランチを食べた後は、お泊まり組と別れて、一路新潟へ。

雨を気にしながら、途中のＳ．Ａ．で休憩タイム。

少々お疲れ気味のじゅうちゃんでしたが、外に出れば元気いっぱい！

今年は日帰りだったけど、楽しい時間を過ごすことができました。

夜は、珈琲日和さんの焼き菓子でホッと一息。

ひより・ニネッタスティック・マシュマロック・珈琲スノーボール。

どれも美味しくて、ついつい手が出てしまいます(笑)。

林檎園で、一口も林檎を食べれなかったので、

じゅうちゃんに食後のデザートに林檎を。

ふふっ･･ガン見ですね(笑)。

たくさんある林檎を使って、明日はジャム作りをする予定。

これも、毎年恒例のことです。

その他にも、焼き菓子を作ろうと思案中。

しばらくは、林檎に困らなくて良いようです。

里芋の炊き込みご飯＆芋煮

Fri, 09 Nov 2012 14:04:32 +0900

今朝は、少し寝坊しました。

そろそろ･･早起きの習慣をつけねばならないのに･･。

ちょっと不安を感じる今日この頃。

（こんなんじゃ、仕事復帰できない？苦笑）

少し前から、どしても食べたいものがありました。

寒くなると食べたくなる･･。

具沢山の汁物。

そう！それは「芋煮」です。

芋煮は、山形の郷土料理。

以前、レシピを教えてもらってから、

秋になると必ず作っています。

この日のメニューは、

・里芋の炊き込みご飯

・芋煮

・かぼちゃのそぼろあんかけ

・おぼろ豆腐

私的には、久しぶりのお家和食です。

芋煮が具沢山なので、おかずはいらない気もするけど･･。

冷蔵庫の中の整理も兼ねてるので(笑)。

ここで、痛恨のミスに気付きました。

初歩的な･･デジカメのバッテリー切れ･･。

考える余裕もなく写真を撮ったので、他の写真はありません(苦笑)。

炊き込みご飯は、ちょっと味が薄かったけど、

芋煮は美味しくできたと自画自賛(笑)。

一見同じような材料を使っているように見えますが、

里芋以外はカブらないようにしましたヨ。

寒くなると、食べたくなる熱々のもの。

ふぅふぅして食べれば、心も体もポッカポカ。

鍋ものが恋しい季節ですねー。

今年も流行の鍋があるようですが、

皆さんのお宅では、どんな鍋をされるんでしょう？

オススメ鍋があったら教えて下さいね。

** 気ままに Enjoy simple life **